Có thể bạn thích công thức này Canh xương ống hầm mít non Chế biến món Canh xương ống hầm mít non Nguyên liệu gồm có: - 300 xương ống, chặt miếng vừa ăn - 500 mít
Video Canh xương ống hầm dưa hường





Có thể bạn thích công thức nàyCanh xương ống hầm mít non

Chế biến món Canh xương ống hầm mít non



Nguyên liệu gồm có:

- 300 xương ống, chặt miếng vừa ăn
- 500 mít non, gọt bỏ vỏ, cắt miếng vừa ăn (ngâm vào nước có pha chút chanh)
- 50 g đậu hủ bi chiên
- 1 củ hành tím, cắt miếng mỏng
- 2 muỗng canh đậu phộng rang, đập bể
- 2 nhánh hành lá, cắt nhuyễn
- 1 nhúm rau răm, cắt miếng mỏng
- 1 lít nước lọc
- 4 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu sọ đen, đập bể
- 1 muỗng canh dầu chiên
- Ăn kèm: Nước mắm chấm Knorr + ớt

Hướng dẫn nhanh:

Nên chọn mít ráo, còn sống hay gọi là mít non. Mít non ngon không bị sâu, ít hột, nếu có chỉ là những hột còn non bằng ngón tay út. Thân trái nhỏ, đường kính khoảng 15cm, vỏ gai chưa nở rộng là trái có thể dùng được để nấu ăn. Nên ngâm mít vào nước có pha chút chanh để cho mít trắng và sạch mủ.

Thực hiện:

- Luộc sơ xương ống, vớt ra để ráo.

- Xào hành tím, xương ống với dầu chiên cho thơm.

- Thêm nước lọc vào nồi, nấu sôi lên.

- Thêm tiêu sọ, mít non, đậu hủ và 2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy vào nồi, hầm lửa nhỏ đến khoảng 40 phút là được.

- Nêm lại với hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy còn lại cho vừa ăn.

- Múc canh vào tô.

- Thêm đậu phộng, hành lá, rau răm vào nồi. Dùng nóng với nước mắm chấm Knorr + ớt

Theo SSM



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

âm Bông súng ga nau hat dieu bánh bao hấp cá thu sốt chanh dây cach lam chao thit bo pho mai thuc don ngon dứa dầm ngải cứu Cach lam bánh bèo ngọt nuoc dau gấc mướp đắng kho sup cai xa bau thach Che Thap Cam Thịt Kho Tàu cach nau beefsteak Đậu phụ cai ngong xao ca man ngon cách nấu súp lươn ngon áp chảo chân giò xào lăn chả trai soda mận bắc nam linh chi dau phu Đậu hủ măng chua canh thịt bò nấu củ cải bò cuộn phô mai trứng rán kiểu âu trúng Lạ miệng với cơm tay cầm tại quán ăn Chả ca com halloween Giáng Sinh Chùm Banh mặn khu vui chơi cá nhồi nấm lau ga ngai cuu ngon phỏ vịt quay lẩu tôm mực Ca loc hap XAO thit ga xao ngai cuu muc xao cay Mùa thu mùa bí đỏ nhão ruoc ca chep cá đuối nướng nghệ cá đuối Ä món ăn kiểu ấn rắn bông súng Tỏi Tim bông bí cÃƒÆ basa bún riêu mau banh kem ga nuong cay ngon bun xao thap cam Cá thu chiên khách sạn Fortuna cơm gà nướng kho chả cá với tiêu món ngon Hà Nội sân mứt mơ dẻo ĐẬU cu dau làm chả lam snack cu sen ga nuong kieu y cach lam antipasto Dà n banh pho mai kieu y canh bí đỏ nấu đuôi heo gà chay mì xào Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên mut mo cách làm ruốc gà nướng mắm tiêu mề nướng nghệ mứt trái mơ công thức mứt mơ cách làm mứt tái mơ Thịt Bò mứt quả mơ cách làm mứt mơ Diệu Kim Cánh gà nướng tương Hoisin ga nấu nho khô sắn Món Xào món ngon từ cánh gà canh ga nuong cam tuoi Ngũ vị gia vị hạt nêm bánh chocolate bánh su kem nhân cach lam banh cá m canh chẠcà chan gio xao lan giảm cân cach lam com ga nuong pho mai váng Chân gà nướng thơm cay chín vàng hỏi HU tieu Diệu Kim Đùi gà nướng ngũ vị hương ga nuong dac biet Đinh gà nướng thổ nhĩ kỳ cach lam ga nuong kieu y ga nuong kieu han ngon ga nuong dac biet ngon đậu cô ve xào thịt bò bà nh qui ga nuong cuon pho mai