Có thể bạn thích công thức này Canh Cua Rau Nhút - Nếu bạn thích rêu cua cứng hơn thì đánh tan một quả trứng vịt, cho vào nồi riêu lúc riêu vừa
Video Canh rau nhút khoai sọ





Có thể bạn thích công thức nàyCanh Cua Rau Nhút



- Nếu bạn thích rêu cua cứng hơn thì đánh tan một quả trứng vịt, cho vào nồi riêu lúc riêu vừa nổi lên, khuấy đều cho trứng bám vào riêu. Vớt ra tô, ém chặt là được.

Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 45.000 VND/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram cua đồng xay
- 2 bó rau nhút
- 1 quả ớt sừng
- 1 thìa cà-phê hành tím băm
- ½ (một phần hai) thìa súp nước mắm
- 2 thìa cà-phê hạt nêm
- Hành phi, tiêu.
Thực Hiện:
- Rau nhút nhặt sạch, bỏ phần vỏ trắng bên ngoài và phần gốc già. Nhặt thành khúc ngắn vừa ăn.
- Cho cua đồng xay vào tô cùng 1 lít nước, khuấy đều. Dùng rây lọc bỏ xác vỏ cua, lấy nước cốt. Thêm hành tím băm vào khuấy đều. Tiếp đến, bạn cho nước cua vào nồi nấu sôi với lửa vừa. Thêm nước mắm vào nấu đến khi riêu cua nổi lên mặt. Vớt riêu cua ra tô, ép chặt cho ra hết nước, sau đó để nguội, riêu cua sẽ cứng lại.
- Nêm hạt nêm vào phần nước cua cho vừa ăn, đun nước cho sôi lại. tiếp đến cho rau nhút vào nấu vừa chín, đổ riêu cua đã cứng vào, khuấy lên, tắt bếp.
- Múc canh ra tô, cho tiêu lên mặt, thêm ớt sừng thái khoanh và hành phi. Món này dùng nóng với bún hoặc cơm.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ba chỉ chiên sả bầu xào sườn non gân Huyết heo canh bát tiên cơn Thịt Cừu thit bo xao hanh tay can tay ngon lam xa lach pho mai thit bo nuong cu nen banh bot mi bot gao vitamin com tom bua toi ngon lanh ức tiramisu ruou Bailey mojito dưa leo trà xanh gỏi khế trộn tôm thịt tôm luộc nuoc ep cam ngon lam banh trung thu tết đoan ngọ tom nom canh suon nau sau Đá gà chọi banh pancake nhan dua dau phong gÃƒÆ chashu Dọc thien món ngon cuối tuần cho gia đình che rau cau đậu cô ve cach lam dui ga sot teriyaki sup tom va bi dao gà kho coca đón bánh gạo làm râu câu thịt bò cay trÃƒÆ xanh Kheo hoa quả vành nau bun ca Cật sườn heo hầm sốt đậu đen à mẹ khéo tay Quat bánh khoai tây chiên giòn banh bao nhan thit chiên xù bánh khoai tây bạnh che thach nhan nhuc kẽm móng gà hầm tương hột cách làm tương ớt cà chua da kho kẽm Thịt Trâu Lá Trơng bánh ngón tay quỷ be gà om cà chua khủng Nồng vườn xinh 盻芯 nước mắm chay dứa dashi churros bánh cupcake chocolate Nấu xôi gà siro ngon bầu hấp cá Cách làm sữa chua bot loc trị cảm lạnh bò trộn kim chi cách làm bánh champagne bí nướng bơ tỏi mứt xoài bánh gấc ngọt phi lê cá chiên lẩu chó mâm cỗ ngày tết cong thuc nà u an mi chien banh tai heo tự làm bánh crepe trà xanh bóc cấm Hoa Cán bÃƒÆ nh pancake thịt rán 膼岷玙 Tò hao càch tương ớt chấm nem tóm ca loc kho Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes ãƒæ hấp dẫn đặc sản lý sơn ga chiên Quán Trai Việt trung kem thịt bọc trứng Giảm Cân Tôm Choáng pho mà t cach lam muoi vung ngon CAch