Có thể bạn thích công thức này Canh khoai rau đắng Chế biến món Canh khoai rau đắng Một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng với sự kết hợp của thịt và các loại
Video Canh khoai rau đắng





Có thể bạn thích công thức nàyCanh khoai rau đắng



Chế biến món Canh khoai rau đắng

Một bữa ăn cân bằng dinh dưỡng với sự kết hợp của thịt và các loại rau
giúp cả nhà ngon miệng và thanh nhiệt cơ thể trong những ngày nóng bức.


Nguyên liệu cần có:

100 gram thịt lạc dăm

150 gram khoai mỡ

150 g khoai lang

100 gram rau đắng

Rau ngò gai, rau om

Gia vị: hành tím băm,  tiêu, hạt nêm aji ngon

Chế biến

1. Ướp thịt với hạt nêm, tiêu, hành tím băm

- Ướp thịt với ½ (một phần hai) muỗng café tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm aji ngon, 1 muỗng canh củ hành băm.

- Cho thêm 1 muỗng canh nước vào để thịt mềm và tan ra, sau đó trộn thật đều ướp trong khoảng 5 phút.

2. Cắt khoai lang, khoai tím cho vừa ăn

- Khoai lang cắt khối vuông ngâm qua nước có pha chút muối giữ cho khoai không bị ra nhựa

- Khoai mỡ cắt sợi nhỏ.

3. Nước sôi cho thịt băm, khoai lang, khoai tím

- Đun sôi khoảng 1l nước, cho phần thịt nạc dăm vào khuấy đều để thịt chín đều

- Sau đó cho khoai lang vào nấu trong khoảng 3 phút

- Tiếp tục cho khoai mỡ vào nấu trong khoảng 5 phút

4. Nêm canh với hạt nêm rồi cho rau đắng vào

- Nêm thêm 1 muỗng hạt nêm nấu sôi trở lại rồi cho rau đắng vào.

- Rau om và ngò gai cắt khúc khoảng 1cm

- Múc ra bát và rắc thêm một ít rau om và ngò gai lên trên

Để món canh thêm thơm hơn bạn có thể rắc thêm một chút tiêu

Lưu ý

Khoai chín mới cho rau đắng vào rau sẽ giòn và không bị đắng.

Tapchiamthuc.vn



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Làm sao tẩy nghệ dính vào ly máy xay sinh Bồ Đề cacao nong hệ miễn dịch liệu pháp cá thực Cánh gà ướp bia chiên giòn ngon lam com chien ngon bánh hành rán tép gio heo thom ngon goi luon xien que nuong vịt quay me soi nuoc mắm kho Món Chay cách làm kem cách làm sữa chua nha đam canh khổ qua nhồi thịt bo bit tet sot bbq Spaghetti chiên bánh bao giòn tom xao bong thien ly dau hao cản so nau ruou ngon cách làm giò thủ ngon mứt dứa Chẹp chẹp măm sủi cảo rau trứng ngon lam sua Món che PH I canh ga la giang trung cuon tà nh nước ép thơm cÃƒÆ basa Qu mẠt trà i trung cha hap axit là m Nuoc gà đen các món gỏi bò cá biển rán xiu gỏi rau muống bắp bò món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất heo quay kho trứng thực phẩm đốt chất béo giấm táo Goi làm socola La Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà cá chim chiên sả ớt bo nau cam ngon chao khoai mo ngon tom nuong cay ngon cách làm dorayaki bo cuon la lot chien trai hong snack bột mì Món Pháp cach lam chuoi kho Canh rạm đồng bông thiên lý bò om coca cola Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành Bí quyết để chồng luôn nhớ cơm nhà pudding nhãn Canh Xuong cách làm bánh tráng pha nước thuyền lá ba tri chở cá về nhà Những đồ ăn tinh tế đặc trưng nước nộm tai lợn làm bánh deo bánh bao nhân kim sa bún xào chay cach nau cari ca bánh muffin cam tự làm bánh bèo chén cơm nắm thịt cá hồi thit ga Cach lam long heo công thức món ăn vang dau Món nướng dễ làm banh paparoti thom ngon và cam ngheu hap sake ngon mì cha chang banh nui lua bánh ướt cuộn rau củ thịt heo xào sả cach lam uc ga tron oliu lam pizza cocktail mimosa cam công thức bánh hạt dẻ L U măng khô nấu móng giò lÃƒÆ má i lam suon xao chua ngot ngon gỏi lưỡi heo nước ép dưa leo Cach lam sa te nuoc cot ga đùi gà sốt ớt vÃƒÆ thanh cach lam luon cà ch cách làm cháo gà hyoyeon com rang tom cơm vừng Cach Lam Banh Khọt cach lam banh bao de lam cà rốt dạ dày mận cơm List Cヾm món ngon từ thịt bò trốn