Có thể bạn thích công thức này Ăn canh Tom Yum, nguôi nỗi nhớ Thái Lan Ăn canh Tom Yum, nguôi nỗi nhớ Thái Lan Canh Tom Yum ăn tuyệt vời nhất là khi còn nóng. Vị
Video Canh Hà Nội





Có thể bạn thích công thức nàyĂn canh Tom Yum, nguôi nỗi nhớ Thái Lan

Ăn canh Tom Yum, nguôi nỗi nhớ Thái Lan
Canh Tom Yum ăn tuyệt vời nhất là khi còn nóng. Vị chua cay đặc trưng, mùi thơm của lá chanh và các loại gia vị khác sẽ làm bạn khó quên.



Canh Tom Yum sau khi hoàn thành.

Nguyên liệu (dành cho 4-5 người ăn):

- 250 gram tôm sú (có thể thêm mực và các loại hải sản khác)

- 300 gram nấm rơm hoặc nấm sò

- Gói gia vị Tom Yum Paste của Thái (có bán ở nhiều siêu thị)

- Các gia vị như lá chanh, sả, giềng, nước cốt chanh.

Cách chế biến:

- Tôm làm sạch, cắt bỏ đầu, bóc vỏ, khứa lưng. Có thể để lại phần đuôi cho đẹp.

- Nếu là nấm rơm thì bổ đôi, nấm sò thì bỏ rễ, cắt từng miếng vừa ăn. Nấm rửa thật sạch, để ráo.

- Giềng thái miếng mỏng, sả thái vát chéo. Lá chanh cắt đôi.

- Lấy một lít nước, cho Tom Yum Paste vào hòa tan rồi nấu sôi. Tiếp sau đó cho giềng, sả, lá chanh và tôm vào, nếm gia vị vừa phải. Khi nào gần ăn mới cho nấm, nếu không dễ bị nát.

- Nếu canh chưa đủ độ chua có thể thêm cốt chanh. Lưu ý cho cốt chanh vào khi canh đã bắc xuống, nếu không sẽ bị đắng.











Minh Minh



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cầy mut khe quán bún đậu ngon ở Hà Nội nước chấm cá tôm càng xanh Nam Định nom bap chuoi dua chua kieu nhat ban mì ống súp nấm chua cay Cùng canh gà mon chien banh mi thom ngon Xào Giáng Sinh Việt Nam Món cơm nắm kiểu mới cach nau ga tiem ngu qua lam cu kieu banh mille feuille ngon chanh dây sinh to bo dau phong Chú cau nước chanh leo mật ong Ca nướng Xôi chiên Nau An váy liền CHE chà hẠp dua rau muong cơm nắm quムcha com nuong la chuoi bạnh bao Ngộ Pha mực nang xào nạm ngải cứu Cún Khang Làm latte trà xanh không khó l㪠tom chua hue chùm công thức mứt chanh trứng Trộn Sa lát Chó cach lam bun xao bánh mì sandwich nhân nấm mứt nghệ banh mi ngao duong sôi Dạy dẠlàm bánh giò chay ngọt hoa cach lam goi tom thai lan hành Chẹp Sinh tố đau gói Bánh tét gia do kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt công thức thịt heo xào cay cach lam ca dieu hong tr㪠tiramisu chocolate cá hồi nướng bột nghệ Mục thạch dừa chả lá lốt bun rieu thit bo ngon nấu nước atiso lá dứa muc xao sa te ẩm thực nhật bản canh cải cuộn tôm com tay cam tom ngon xÃÆo dụng banh khoai mon sa kho qua tom thit cach nau sua bap video dạy nấu Ăn Mì ý mon diem tam hản sản hầm ngon Bồng cháo ngêu kem đá MÃ Những món ăn sống không phải ai cũng Bánh mì que Quy Nhơn gỏi miến Ba Thịt Dê Hầm Cải ngọt măng quay Ngọc Trai đồ từ gỗ công thức lẩu thái List ChẠbanh chau hoa canh gà chiên bơ xinh các món bún hạt sen làm nem kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt chè hạt sen cách làm nem bơ hải sản canh thịt bò hấp nghêu với trứng rau mà Cún miến gà cach lam banh mi pate