Có thể bạn thích công thức này Canh củ sen Mon chay canh củ sen Nguyên liệu cho mon chay canh củ sen :½ (một phần hai) bịch đậu phộng 12 oz, luộc sơ với nước sôi. 2 đốt củ
Video Canh củ sen





Có thể bạn thích công thức nàyCanh củ sen


Mon chay canh củ sen

Nguyên liệu cho mon chay canh củ sen :½ (một phần hai) bịch đậu phộng 12 oz, luộc sơ với nước sôi.

2 đốt củ sen rửa thiệt sạch, ngâm nước muối khoảng 15 phút và nhớ đừng cắt hai đầu cứng bỏ, nếu cắt bỏ nấu ra củ sen sẽ bị sượn mà không bùi nữa.

1 củ cà rốt, xắt tùy ý.

Muối hay nêm thêm bất cứ gì tùy thích.

Thực hiện mon chay:Cho đậu phộng và củ sen vào nồi với 3 quarts (lít) nước, nấu lửa nhỏ 60 phút trong nồi thường, sau đó vặn lớn lửa cho cà rốt vào, nêm một ít muối cho vừa ăn, nấu thêm khoảng 10 phút với lửa vừa nhỏ, vậy là chín rồi đó, khi ăn mới vớt củ sen ra xắt lát, rất bùi và thơm, nếu nấu thử bạn sẽ thấy sự khác biệt giữa xắt củ sen trước và bỏ đầu cứng với củ sen để nguyên củ nấu. Với mình chỉ nêm muối thôi là canh rất ngọt rồi và không cần nêm dầu chiên vì đậu phộng tự ra dầu. Ăn kèm với các món kho, món chiên nếu ăn hoành tráng…

Mong các bạn có bữa ăn chay thiệt ngon miệng và bổ dưỡng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Sườn chiên ngăn ngừa món kho Cá cơm kho riềng bổ làm hoa giấy Dưá cách nấu xôi ngon bánh mì chiên trà xanh Cách làm rượu nho Chiêu đậu hũ kho trứng cách làm mực nhồi thịt chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải măm cà chua xào trứng nấu phở Độc đáo bánh xèo nhộng tằm cang bắp cải ÐÑm List Chả kem đá quai vạc gà bọc phô mai chiên xù Hùng bánh nhân đậu xanh bánh chiên lúc lắc bánh tẩm mè chiên bánh chiên nhân đậu đặc biệt suon dam đầu ngón tay trà sả Trà sả giải độc thơm mát Sinh to dau Lưỡi gốm đề Ếch nau oc bàn đặc sản soup gà may vÃ Æ thit heo rang muoi hải sản xào sa tế cu sen xao tam sac đậu phộng rang muối món ăn vặt bữa cơm hàng ngày thời tư vấn Đừng bỏ qua hành tây cà bá ƒ xíu mại thịt lẠm lam xoi khuc cha ca van dinh rau củ chiên giòn khoai lang tim hap man dam com thit xa xiu cach lam ca hoi sot chanh day X脿o tận dụng bánh mì cũ đặc sản Hà Nội Italian BBQ Chicken thÃi nấm Cà linh cach nau canh bi do nau moc ngon muoi tiện lợi mực xào cay ca tim sa te ngon cà tím trứng vịt trộn miến kiểu hàn quốc cách làm ốc lác xào cay đôi Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối Thịt kho măng đậu chiên rán trứng mắm dưa leo cach lam vit rang muoi tăng ngu thit lon gà kho coca cola mon ngon moi ngay nước ép chanh cha trung lap xuong Che dau trang tôm trộn bưởi salad dau phu bánh tôm khoai lang banh gao han Mon an bo duong món đậu rồng banh phu the ha noi cá bớp dang ram cuộn rau củ chiên tàu hũ chiên làm hạt nêm tại nhà pancake vị quế lam banh tra xanh ngon đậu phộng rán bánh mỳ hoa cúc thà Nấu canh kim chi Món rang lam hot vit lon ngon đặc sản Quảng Ngãi móng Châu thịt heo nhồi dưa leo đặc sản Tây Bắc chà gio thit món ngon với mực