Có thể bạn thích công thức này Canh chua gà bông so đũa Cá linh nấu canh chua bông so đũa thì quá nổi rồi, nhưng Canh chua gà bông so đũa cũng quá ngon các bạn
Video Canh chua tôm bông so đũa miền Nam





Có thể bạn thích công thức nàyCanh chua gà bông so đũa

Cá linh nấu canh chua bông so đũa thì quá nổi rồi, nhưng
Canh chua gà bông so đũa
cũng quá ngon các bạn nhé. Canh chua chua, bông giòn giòn, thịt gà ngọt...

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt gà: 500 gram

- Bông so đũa: 200 gram

- Cà chua: 2 quả

- Me chín: 1 vắt

- Rau tần: 1 nhánh

- Ngò gai: 1 mớ nhỏ
- Ớt tươi: 1 quả
- Tỏi: ½ (một phần hai) củ
- dầu chiên
- Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, Bột gọt (mì chính).



Cách chế biến:


- Thịt gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, để 30 phút cho thấm.

- Bông so đũa rửa thật sạch, ngắt bỏ phần nhụy (để không bị đắng).

- Cà chua rửa thật sạch, thái múi cam.

- Rau tần, ngò gai thái nhuyễn.

- Ớt thái vát, mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.

- nấu nóng dầu, phi thơm tỏi khô rồi cho gà vào xào săn.

- Me bóp trong nước, bỏ hạt, để lắng, gạn lấy nước trong.

- Cho 01 lít nước vào nồi, nấu sôi, cho nước me, nêm ½ (một phần hai) muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng Bột gọt (mì chính), 1 muỗng hạt nêm. Sau đó vặn nhỏ lửa, đun tới khi gà chín mềm.

- Lần lượt thả cà chua, rau tần và ngò gai vào nồi. Nêm lại vừa ăn, thêm ớt. Cuối cùng cho bông so đũa vào nồi canh, đảo nhẹ vài cái rồi tắt lửa.

- Múc canh chua gà bông so đũa ra tô, rắc tiêu, nếu muốn các bạn có thể cho thêm chút mỡ tỏi cho thơm.



Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

1 tỷ đồng sổ tay nước ép dâu tây bún gạo xào cua Cá Nuong cach lam banh mi sua khoai chiên sinh tố cà rốt bí đỏ gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa canh củ từ cá tràu nau xoi hấp trứng muc chien ngon lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu khoai ran xao kem vừng đen làm bánh tiêu trè 潞 gà nấu ớt xanh cơm nắm chiên xù"label" style="background-color: #AAAA04" href="/index.php?q=cá chim sốt">cá chim sốt Hầm bánh tét lá dứa Làm sao để trị ngứa tay sau khi gọt rau mon suon xao chua ngot Dau mam tom canh sấu chua ngọt ngâm mắm bánh mì bơ dừa tim luoc bí ngòi nướng với phô maindex.php?q= bánh khoai tây thịt gà"> bánh khoai tây thịt gà Cách nau bo kho làm bạn kem nhúng chocolate Cách làm caramel cho con cực dễ theo công sò trứng rán mướp đắng Trứng rán mousse gan bo cây dẻo muc xao toi ot dưa chuột chiên giòn cach nau mon ga kho ngon che bien mon banh ngon mien pha chếhref="/index.php?q=Các món nhồi thịt thơm ngon">Các món nhồi thịt thơm ngon Gỏi cá nhái món ngon hiếm người cách làm bánh mì bơ tỏi cách lam khoai lang chiên bơ nuoc dua cach lam banh mi bo đường pa tê mon ngay tet Cay bánh mỳ kẹp chuối táo nướng giòn Nấm mèo Cach lam nuoc mam g Nêm om cay">cach là ga om cay thịt cuộn tôm Canh chua ca am thuc ha giang Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây cách làm thịt heo quay không cần lò quả lặc lày kem chuối sữa dừa bún khô chiên giòn cong thuc lam banh mi nuong cách làm giò cach lam banh ran ngon banh mi sanwich salad ca ngu tẩm mực hấp Xôi xoài chuối xào gừng tôm sốt chanh dây đậu phụ om củ cải trắng Bánh Kem kho cà chua cong thuc lam bun thit nuong cach nau ngan ham nam chan gio muoi gion thịt heo kho nấm cac mon an nong hoi ngay mua thit ga nau trai thom cha cua hap Bí đỏ chiên xù cho các nàng mê ăn vặt cây chuối vá chanh cơm chiên trứng nhật bản cocktail trái cây banh sugar cookies bars cách làm xôi bắp gỏi dưa leo mực khô cach lam muc kho xao dua duoi bo ham ngon sốt bơ chanh cach nau xoi dua cách làm kem tại nhà siro gung nấu bún mọc cách làm bánh sữa chua mut thanh long dua ngon Mon canh chay coca cola thịt kho nấm và coca đơn ThuÃÅ bò Tom LAN bot Nêm tranh tường chả giò tôm thịt bánh trôi ngọt banh gingerbeard ngon kem chuối Chuối đông lạnh bọc chocolate cơm chiên chay tôm rim mặn cach lam cu cai trang kho vó mít non muối chua