Có thể bạn thích công thức này Cách làm phô mai que giản đơn tại nhà Món phô mai que trong dẻo béo ngoài giòn tan, ra khỏi chảo cái nào là hết luôn cái ấy.
Video Cách nấu phở bò tái





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm phô mai que giản đơn tại nhà

Món phô mai que trong dẻo béo ngoài giòn tan, ra khỏi chảo cái nào là hết luôn cái ấy.

Nguyên liệu gồm có:

- Phô mai mozzarella: 200g

- Bột chiên xù: 1 gói

- Bột chiên giòn: 1 gói

- Lá thơm: oregano, basil

- Trứng gà: 1-2 quả

- dầu chiên, muối




 

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):
Phô mai cắt thành từng miếng vuông dài vừa ăn.



  

Bước thứ hai(2): Đổ bột chiên giòn và bột chiên xù ra 2 bát riêng, cho vào bột chiên xù 1 muỗng cà phê lá oregano + 1 muỗng cà phê lá basil, nêm muối vào 2 loại bột nếu bột chưa có muối. Trứng gà đập ra bát, đánh tan.



  

Bước thứ ba(3): Lăn phô mai qua 1 lớp bột chiên giòn.



  

Bước thứ tư(4): Sau đó lăn qua trứng, lăn qua 1 lớp bột chiên giòn nữa, lăn qua lớp bột chiên xù, lăn qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù lần cuối cùng. Bọc nhiều lớp như vậy để khi rán phô mai không bị chảy ra ngoài, Lưu ý bọc kín phô mai.



  

Bước thứ năm(5): Cho phô mai đã bọc bột để tủ lạnh ít nhất 2 giờ.



Đến khi ăn bắc chảo dầu nóng, cho phô mai từ trong tủ lạnh ra chiên giòn đều, Lưu ý chiên ngập dầu.



  

Cho phô mai ra giấy thấm bớt dầu, ăn nóng, để lạnh phô mai sẽ bị cứng lại mất ngon.



  



  



Mong bạn và gia đình ngon miệng với món phô mai que bổ dưỡng!

Theo Eva



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Sườn non ram mặn banh pho mai kieu viet cach muoi mang chua ngot mon thit ga canh bà chuối xay với quýt ba ba nau chuoi dau me đen món ăn bài thuốc bệnh gút salad rau súp lơ luoc trang trí nội thất soda buoi ngon Cupcake cardigan Đặc Sản bò cuộn phô mai banh coconut chiffon cach lam ca dut lo ngon cach nau che chuoi ngà y mon bi ngoi dau hu ngon Banh bao chi cách làm xôi đậu phộng tự làm mứt Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên cà ri xanh xào bao tử heo với nấm luoi heo ngon Chưa tim ga kho tôm rim trứng cút cơm hấp nước ngọt Goi cuon lam nam sot ruou màu cam xiu mai ngon Giáng Sinh soup cua trứng gà nướng giòn trộn mì salad rau sống mien tron thit kho dau hu rau muống xào thịt xay cach nau chao bào ngư tương ớt cà chua ăn là ghiền nhat salad gà xoài bap cai cuon trám kho cá cach nau Ca ri An ngon salad rau trộn trung chien cuon thit kem tươi chè nếp cẩm bò bía Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ gia do cach nấu chè khoai mì cach lam tu hai xao nam tac vit nau cam dac biet bap xao tom mi hai san xao gion ngon nau bach tuoc spaghetti cà chua nau luon xôi nếp khoai món ăn mùa đông nội thất cach lam thit ba chi chien gion ngon salad rau với tôm oc len xao dua thom món ăn sáng Mẹo vặt cuộc sống tôm rang giòn thơm ngon thời hạn bảo quản rau củ Mã thầy lót cách làm kim chi bánh mì nướng bơ Æ u dưa hấu sữa đá bào thach lưu trữ cách làm chipolata pudding so long xao nam kim cham Sử dụng cà chua trang trí món ăn trang chân gà ngâm giấm sả ớt trà xanh tự làm sữa chua úp ngược không đổ ba te lam mon tron dia trung hai Mi tron nem nuong thom lung Cach Lam CA Kho Tieu sốt gà với me Bánh quy bơ ga BbQ ap chao salad rau cơm hải nam thuc don gia re Từ Thịt Vịt Ngan tonkatsu nạm bò kho Bánh tráng nướng xôi lá dứa đỗ xanh banh bi ca phe công thức bánh quy phô mai hình hoa canh chua cá lóc Nga Nguyễn mì ý trộn thịt gà sốt cà chua thịt ba chỉ kho dừa Món chiên giòn Nấu Phở latte trà xanh