Có thể bạn thích công thức này Cách làm món bò bít tết quá ngon Món thịt bò bít tết thơm ngon bạn sẽ tạo nên vị đặc biết, hãy cùng chúng tôi học cách
Video Cách Nấu Món Bò Bít Tết Ngon





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm món bò bít tết quá ngon

Món thịt bò bít tết thơm ngon bạn sẽ tạo nên vị đặc biết, hãy cùng chúng tôi học cách chế biến món này để có hương vị và ngon như ngoài hàng nhé.




Nguyên liệu làm thịt bò bít tết:


Cách chế biến làm thịt bò mềm

Món thịt bò bít tết nóng sốt, thịt bò mềm, ngọt thơm ăn kèm cùng salad và khoai tây chiên + 1 chiếc bánh mì nóng giòn hứa hẹn 1 bữa ăn cuối tuần thú vị cho cả gia đình cùng sum họp. Cách làm thịt bò bít tết ngon lại vô cùng giản đơn sau đây hi vọng sẽ giúp ích được cho các bạn muốn tìm công thức món ăn thú vị này.
- Thịt bò tươi (chọn phần vai sẽ mê, có chút mỡ sẽ ngon hơn) thái lát dày, khoảng 150g.
- Muối, dầu hào, dầu ô liu, tiêu.
- Khoai tây, xà lách búp, cà rốt, dầu giấm, tương ớt, giấm Italia.
- Thịt bò mua về đem rửa thật sạch, lau khô (lấy khăn thấm nước), thái thành từng lát dầy khoảng 1cm.



- Xếp thịt bò đã cắt lên khay, rắc ít muối đều hai mặt. (Nếu dùng thịt bò mua trong nước, bạn nên đập sơ miếng bò trước khi chế biến).



- Ướp thịt bò với ít muối, tiêu, dầu hào.
- Tiếp tục sau đó bạn ướp tiếp thịt bò với dầu ô liu và để khoảng 5 phút cho thấm.



- Khoai tây rửa thật sạch gọt bỏ vỏ, thái sợi (quân chì) và chiên giòn.



- Xếp thịt bò lên vỉ và nướng chín đều hai mặt trên bếp than hồng. Tùy sở thích với món bò bít tết của từng người mà bạn có thể nướng chín hoặc hơi tái.



- Xà lách búp đem rửa thật sạch để ráo nước rồi thái miếng nhỏ, cà rốt thái sợi.
- trộn thật đều salad với ít giấm Italia, và dầu ô liu.



- Bò nướng chín cho lên đĩa bày cùng với khoai tây, salad, tương ớt hoặc nước sốt.



Đối với bạn muốn ăn bò bít tết nóng ngay trên chảo thì chuẩn bị sẵn 1 chảo gang nhỏ chuyên dùng làm Bít tết cho 2 muỗng dầu chiên và đặt lên bếp, thay vì bước nướng thịt bò bạn cho thịt bò lên chảo gang đang nóng lật đều 2 mặt Lưu ý không để thịt chín quá sẽ bị dai.



- Tiếp đến đập 1 quả trứng gà vào chảo gang sau đó là pate để riêng 1 góc, trứng gà và thịt bò tùy theo sở thích bạn có thể để chín hẳn hoặc tái + lòng đào nhé.
- Bạn có thể làm mềm thịt bò khi luộc bằng cách cho vào nồi một chút rượu trắng theo định lượng khoảng một thìa cà phê rượu trắng/1 kg thịt. Tiếp tục đun thêm khoảng 10 – 15 phút, thịt bò sẽ mềm ngay.
- Trường hợp thịt bò quá dai, trước khi ninh, bạn hãy xoa lên thịt bò một lớp mù tạt, để trong vòng 5-6 giờ, sau đó rửa thật sạch và cho vào nồi nấu.
- Cho rượu hoặc dấm vào thịt bò, ướp 15 phút, sau đó rửa thật sạch. Dấm và rượu có thể làm cho thịt bò mềm.
- Cho một chút vỏ đu đủ non vào nồi thịt bò rồi nấu lên.
- Cho bã chè khô vào một túi vải nhỏ, sau đó cho vào nồi thịt bò để nấu.
- Có thể xoa bột cải khô lên thịt bò, để qua đêm cho thấm, sau đó rửa thật sạch thịt bò rồi nấu.
Mong các bạn thành công!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Cach lam Mon canh mỡ máu mÃƒÆ ÃƒÆ thit bo xao hoa thien ly me đen mon bo kho canh gà thực phẩm Mavin kem dưa chiffon socola Mut bi Sông thach dau xanh ngon bò xào khoai tây banh gingerbeard thom ngon đậu hủ xào thịt bun thang ngon món ngon từ vịt Diệu Kim Mứt khoai môn làm trong 4 xôi cốm cách pha nước chấm cho món chiên Gà chien mon bingsu cari tôm Kerala món Ấn cach nau chè kho cuối tuần món quay cà tím nhồi thịt sốt miền bắc mo hanh cocktail cam banh mi trung cut Xiu cá kho gừng mat banh pompe thom ngon banh khoai tay mut dua vien chu canh cà tím thịt chân giò xào lăn kim chi dưa leo mam co cung ram thang bay uống đường Phụ kiện mùa hè cho teengirl thật xinh cách làm bắp xào tôm khô cÃƒÆ chim bí ngô cuộn cơm món ngon với cá chẽm Đá gà chọi tu lam mut gung siêu tốc Cach Lam Mon Ga Roti Do uong banh xop sot ruou rum Mục nhoi thịt lẩu vịt chao mon banh paparoti Che dau phong Trà kimbap mocktail bo nau lau tóc chÃ Æ bÃ Æ món ngon với thịt bò tự làm nước đường kho cá Cách làm bánh ăn sáng ca phe kem tuoi ngon chè trái cây thach suong sao ngò rí bido mon bun cha ca ngon Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu tom xao ngu sac ngon canh rau dền suon sot toi cay Cách chọn dừa xiêm chuẩn thịt heo kho rệu Tết Gỏi đu đủ bò khô thiều Hà Lan Nước luoc ga ngo chien m món ngon với sườn heo cà nh gà ca ri nau voi ga khoai tây nướng Những lý do để bạn chăm chỉ ăn bơ lap xuong chua mam co ngay ram thang 7 sup bap nep hai san mango pudding thom ngon sua dau nanh ngon mon banh pancake ngon thịt heo kho khô lam banh beo ha tinh xoi dau den Sinh tố xoài dâu tươi mát bạn thử chưa món nhật pancake khoai tây am thuc banh mi bi do mon banh nuong tết thiếu nhi chuối đánh xéo miến tôm món chim cút xoi hai mau ngon Bún riêu bún chả cá ngon đậu phụ cải thìa xào nấm món nhậu flan chocolate dụng cụ làm bánh