Có thể bạn thích công thức này Cách làm Caramen bí đỏ Kết hợp bí đỏ ngọt mềm với Caramen thơm ngậy, một món tráng miệng thú vị dành cho gia đình bạn.
Video Cách làm kem Caramen





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm Caramen bí đỏ

Kết hợp bí đỏ ngọt mềm với Caramen thơm ngậy, một món tráng miệng thú vị dành cho gia đình bạn. Bạn sẽ rất bất ngờ với món ăn siêu mềm mịn này đấy!

* chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 1 quả bí đỏ nho nhỏ
- 4 quả trứng gà
- 170ml sữa tươi
- 80 ml kem tươi
- Đường

* Cách làm Caramen bí đỏ:

Bước thứ nhất(1):
Cắt bỏ một đầu của quả bí đỏ, lấy hết phần hạt bên trong ra, dùng thìa nạo hết ruột bí. Phần ruột bí này đem đi hấp chín khoảng 3-5 phút, rồi sau đó đánh nhuyễn.

Bước thứ hai(2):
Hòa tan đường với sữa tươi, sau đó cho thêm kem tươi vào và đánh trộn thật đều lên. Tiếp theo cho phần ruột bí đỏ đã xay nhuyễn vào và trộn thật đều.



Bước thứ ba(3): Đập trứng gà ra bát, đánh nhẹ tay không làm nổi nhiều bọt, rồi cho vào hỗn hợp bí + kem, sữa ở Bước thứ hai(2).



Bước thứ tư(4): Cuối cùng cho hỗn hợp này vào bên trong quả bí đỏ, đậy nắp bí lại và cho vào nồi chưng cách thủy từ 30 đến 40 phút.
Bước thứ năm(5): Làm caramen: cho 100 gr đường vào nồi, đổ nước ngập vừa, đun trên bếp. Nhỏ vài giọt cốt chanh vào nồi, rồi thường xuyên khuấy đều hỗn hợp này đến khi thấy chuyển sang màu nâu cách gián.
Bước thứ sáu(6): Lấy quả bí đỏ đã hấp chín ra, đổ phần nước caramen lúc nãy để nguội lên trên, rồi cho quả bí vào tủ lạnh cho mát. Chừng 30 phút sau là bạn đã có thể thưởng thức món ăn này.







Mong các bạn ngon miệng!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bánh flan sô cô la salad tôm cà chua mochi cong thuc salad tôm tươi trộn thịt người sử dụng cach lam ngao nhoi tom thit hap nep xôi bọc bò viên món kem mới tôm chiên sốt trái cây Những lỗi nấu ăn cần tránh salad tôm và trứng ca thu chien dinh dưỡng cho trẻ Ra Da heo chien gion xa lach ca chua thom ngon mien bac cung ý Ảnh Mà ý Ngon tuyệt ốc bươu nhồi thịt trong kem trai cay tuoi mì ý sốt thịt bò pho mai chien Mien bac thịt gà hấp bia cách làm cơm gà Hội An cach lam banh bo cot dua mi thit bo bánh mì phá lấu tiều Cá nục sườn hầm khoai tây cach nau che khoai lang tim banh khoai chè nếp hà tĩnh style definitions hướng dẫn dac làm bún xào chay banh donut com cách làm kem cách làm bánh nướng cach so che bo mì quảng tôm thịt gà kho măng chua goi cuon pad Thai cach lam cu kiẻu trứng bọc thịt sốt cà chua Trứng kem ngon canh ngheu thom ngon Bánh nhãn sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm tự chế son môi lagu lưỡi lượn gỏi đu đủ xanh lam canh ga chien liệu pháp kháng thuốc mật ong Cupcake cà tím nhồi kem mùa hè che ba ba cháo vịt hầm am thuc nấm kim châm chiên giòn món chiên bánh quy bơ gấu huong dan lam mut man soup thịt gà rau củ bánh xu xê kheo tay Cà tím xào tỏi mi xao chay chan ga bánh khoai môn nướng Quà n Ngon bánh cuốn trứng ca hoi nuong sot bo chanh che khoai so do xanh Luong mề gà xào nấm đùi gà mon tau hu ky ngon bữa cơm gia đình bao tu ca xao dua cai Bánh flan gateau Quay thịt heo dau muc nuong công thức làm chanh muối sốt dầu hào chả rán tao hinh banh tho chau salad cu sen ngu vi Món Nhật Cách chọn cà chua ngon và an toàn giò hầm măng salad thơm tôm canh chay thap cam cach lam banh uot thit nuong cách làm thịt đông cách chế biến măng không độc hại cach lam trung duc chan ga hap thải độc cơ thể công thức salad hạt đậu nành cá hường cách cắm hoa thiên điểu thanh long bánh đúc mặn công thức bông bí xào tôm cách làm nếp cẩm sữa chua áo mien thit vien các món ăn chơi nước mơ ngâm đường xôi hấp bánh bông lan sốt kem Cách làm bánh flan salad thịt bì gừng Thơm ngất ngây thịt bò xào