Có thể bạn thích công thức này Cách làm Caramen bí đỏ Kết hợp bí đỏ ngọt mềm với Caramen thơm ngậy, một món tráng miệng thú vị dành cho gia đình bạn.
Video Cách làm kem Caramen





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm Caramen bí đỏ

Kết hợp bí đỏ ngọt mềm với Caramen thơm ngậy, một món tráng miệng thú vị dành cho gia đình bạn. Bạn sẽ rất bất ngờ với món ăn siêu mềm mịn này đấy!

* chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 1 quả bí đỏ nho nhỏ
- 4 quả trứng gà
- 170ml sữa tươi
- 80 ml kem tươi
- Đường

* Cách làm Caramen bí đỏ:

Bước thứ nhất(1):
Cắt bỏ một đầu của quả bí đỏ, lấy hết phần hạt bên trong ra, dùng thìa nạo hết ruột bí. Phần ruột bí này đem đi hấp chín khoảng 3-5 phút, rồi sau đó đánh nhuyễn.

Bước thứ hai(2):
Hòa tan đường với sữa tươi, sau đó cho thêm kem tươi vào và đánh trộn thật đều lên. Tiếp theo cho phần ruột bí đỏ đã xay nhuyễn vào và trộn thật đều.



Bước thứ ba(3): Đập trứng gà ra bát, đánh nhẹ tay không làm nổi nhiều bọt, rồi cho vào hỗn hợp bí + kem, sữa ở Bước thứ hai(2).



Bước thứ tư(4): Cuối cùng cho hỗn hợp này vào bên trong quả bí đỏ, đậy nắp bí lại và cho vào nồi chưng cách thủy từ 30 đến 40 phút.
Bước thứ năm(5): Làm caramen: cho 100 gr đường vào nồi, đổ nước ngập vừa, đun trên bếp. Nhỏ vài giọt cốt chanh vào nồi, rồi thường xuyên khuấy đều hỗn hợp này đến khi thấy chuyển sang màu nâu cách gián.
Bước thứ sáu(6): Lấy quả bí đỏ đã hấp chín ra, đổ phần nước caramen lúc nãy để nguội lên trên, rồi cho quả bí vào tủ lạnh cho mát. Chừng 30 phút sau là bạn đã có thể thưởng thức món ăn này.







Mong các bạn ngon miệng!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

sinh to bi do thit bo xao tôm xào hạt sen Lam Giang nộm bò khô tiết kiệm thời gian căch cach lam kem chanh dạ dày lợn om nước dừa nho suong sam bun thit gạo nếp ca chim xi dau nướng tôm tẩm dừa nướng cach làm đậu hủ cach nau mien ngon cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau gạo nếp xôi lò vi sóng sinh to sua chua ngon mà sò điệp xào suon nuong thom ngon lam pizza cách làm vịt kho thịt nấu mắm ruốc liệu pháp kháng thuốc mật ong canh cá hồi lam tom chien xu canh nghêu bánh tằm bì hot dog xep làm mứt dâu ngon giải thưởng Park ca sot ca Nuong ca quả bơ Thạch bơ thơm ngậy cho bé bo cuon thit ba roi xào nấm rơm cách làm muối mè Nhật vòng tay VÃ Æ n đậu ngự ngào đường bánh mì cũ cách nau mon chao lươn lÃƒÆ bầu xào bánh đúc ngọt Đu đủ mì ý sốt cà chua nướng lẩu kem lý thường kiệt bua an chieu lam dau bap xao toi Dua cai muoi dau van đa canh sườn nấu chuối hỗn cach lam tho máy đánh trứng thịt bò kho tàu cha ca mối hà nội Nấu xôi Các món cơm công thức dừa hấp nấm tuyết vệ xoài xanh lắc bánh pudding Banh ich món rán Cánh gà rán giòn sốt sa tế Mứt xoài cach lam banh mi boc com chien Lá cẩm lam xoi me den Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản gà xào rau củ Thịt gà xào rau củ làm mì tươi tại nhà cach la ca nuc kho nuoc dua bún làm chuối rim đường giấm táo làm nem rán bò kim tiền che bien mun dua nước tẩy độc cơ thể chanh lô hội tép rang khế ngon banh quy dua hanh nhan Cà phê tom ap chao ngon thèm banh mam thom ngon bánh chanh dưa chuô t canh thit bam lẠu hẠi sẠn 20 muc don thit chả làm từ thịt heo tôm sú sốt bơ đậu soup cà chua dui ga chien ngừa đậu hũ xào nấm nui xao pho bo thit heo xao gỏi mit vit kho chở Diệu Kim Bánh táo nướng giòn soup khoai tây thá i thit heo nướng chan gio ham kieu han quoc nấm tôm xào đậu hà lan thach dua nem lá lốt nghệ an lam banh bo ngon cách làm khoai lang chiên vừng