Có thể bạn thích công thức này Cách làm Caramen bí đỏ Kết hợp bí đỏ ngọt mềm với Caramen thơm ngậy, một món tráng miệng thú vị dành cho gia đình bạn.
Video Cách làm kem Caramen





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm Caramen bí đỏ

Kết hợp bí đỏ ngọt mềm với Caramen thơm ngậy, một món tráng miệng thú vị dành cho gia đình bạn. Bạn sẽ rất bất ngờ với món ăn siêu mềm mịn này đấy!

* chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 1 quả bí đỏ nho nhỏ
- 4 quả trứng gà
- 170ml sữa tươi
- 80 ml kem tươi
- Đường

* Cách làm Caramen bí đỏ:

Bước thứ nhất(1):
Cắt bỏ một đầu của quả bí đỏ, lấy hết phần hạt bên trong ra, dùng thìa nạo hết ruột bí. Phần ruột bí này đem đi hấp chín khoảng 3-5 phút, rồi sau đó đánh nhuyễn.

Bước thứ hai(2):
Hòa tan đường với sữa tươi, sau đó cho thêm kem tươi vào và đánh trộn thật đều lên. Tiếp theo cho phần ruột bí đỏ đã xay nhuyễn vào và trộn thật đều.



Bước thứ ba(3): Đập trứng gà ra bát, đánh nhẹ tay không làm nổi nhiều bọt, rồi cho vào hỗn hợp bí + kem, sữa ở Bước thứ hai(2).



Bước thứ tư(4): Cuối cùng cho hỗn hợp này vào bên trong quả bí đỏ, đậy nắp bí lại và cho vào nồi chưng cách thủy từ 30 đến 40 phút.
Bước thứ năm(5): Làm caramen: cho 100 gr đường vào nồi, đổ nước ngập vừa, đun trên bếp. Nhỏ vài giọt cốt chanh vào nồi, rồi thường xuyên khuấy đều hỗn hợp này đến khi thấy chuyển sang màu nâu cách gián.
Bước thứ sáu(6): Lấy quả bí đỏ đã hấp chín ra, đổ phần nước caramen lúc nãy để nguội lên trên, rồi cho quả bí vào tủ lạnh cho mát. Chừng 30 phút sau là bạn đã có thể thưởng thức món ăn này.







Mong các bạn ngon miệng!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

dáºe="background-color: #E08E3F" href="/index.php?q=mứt mơ">mứt mơ gà om coca sup nui bánh xếp thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm cach nau che ngu sac Luộc cách nấu bún thang cupcake dừa thể nộm sứa xoài xanh Dễ Làm củ sen kho kem dau tay thom ngon Banh chung cach lam mut bún nem rán tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá cach lam chim cut chien ngâm xoài kiểu nam bộ r廙i Thịt bo xao nam râu câu phẠm bẠng goi bo mon muc xao sot chua ngot cach lam latte tra xanh các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon tàu hũ ky bọc thịt tôm f5 túi xách bánh qui vị gừng cốm dẹp bánh Pudding cơm chiên trứng khoai lang kem tra canh patê Phở gà súp gà ngon rẻ phố Mã Mây tàu hủ suon xao chua ngot thom Lên men bò xào thơm ronaldinho rau củ trộn mì thit lơn nghêu lụa xào làm sữa lắc thit ba chi hap mâm cỗ ngày tết Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn thit bo tron cai cải thảo món nhậu gà bọc phô mai chiên xù Ca hoi cha hue mẹo nội trợ cà nh gà Thit ga ram canh rau ngót nấu với thịt băm Chiên chao thit bam banh cupcake chocolate Sức khỏe bà bầu cà ri rau xanh bánh trôi Bun bo tôm chiên xù Ä Ã Rượu đồ ăn vặt nón các món cơm ngon chẠkhoai may và Bánh hap nộm ngon kho chien ngao duong Cách Làm nước mắm ớt Hàn Quốc xuc xuc che chuoi nấu canh cá với măng xúc 3 món ngon khó cưỡng ở Hội An goi muc ngon cánh gà sốt cay Cà nuc hot vit lon ngon kho ca ro giá Ga nau pate bánh kem phô mai cach lam mi udon nhat ban cafe sang làm mứt dâu ngon da dieu cuon rau mam bông cải xanh xào tôm thắp thạch đen tom mu tat đèn ngủ kho cá bống với nước dừa quán nướng ngon ở Hà Nội Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không cach lam cu cai ngam chua sa te Lưới mon canh ca Nước Chấm goi bo tu xuyen mi ca loc ngon