Có thể bạn thích công thức này Cách làm bánh kem sữa tươi giản đơn Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một kiểu làm bánh giản đơn và ngon miệng
Video Cách làm bánh kem giản đơn





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm bánh kem sữa tươi giản đơn

Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn một kiểu làm bánh giản đơn và ngon miệng nhất là kem tươi, thứ kem béo từ sữa. Trong các món ăn Âu, kem tươi lỏng này được dùng rất nhiều, trong các món soup rau, trong nước xốt cho món thịt, trong các món tráng miệng…



Nguyên liệu gồm có:
Cốt bánh
Kem tươi 250 ml
Bát dùng đánh kem
80 gr đường dạng bột
1 gói va ni hoặc đường vani nhỏ

Cách chế biến:
Bỏ kem lỏng vào bát, dùng máy đánh trứng, đánh ở tốc độ trung bình, theo vòng tròn, từ trong lòng ra ngoài, hơi tăng dần tốc độ và dừng ngay khi thấy kem đủ bông, mượt, nếu đánh quá tay kem sẽ chắc lại như bơ, lúc đó kem mất độ mềm mượt và rất khó sử dụng.
Cách trang trí một bánh ga tô sinh nhật cho trẻ em giản đơn nhất, là dùng dao trét kem và phủ đều lên mặt bánh, láng cho đều, rồi dùng các phụ kiện sinh động làm từ kẹo hoặc hoa quả tươi cắt lát, trình bầy cho đẹp.
Hình minh họa là ví dụ, còn trang trí thế nào cho phù với với sở thích và lứa tuổi thì tùy người làm nhé.
Bạn cũng có thể dùng những lát hạt hạnh nhân để gắn lên xung quanh thành bánh, giúp che phần trắng.
Cách cầu kỳ hơn là bắt hoa trang trí. Để có thể trang trí bánh với kem tươi thành văn hoa, thì cần một túi đựng kem để vắt và một mũi đui gắn liền vào túi để tạo hình.
Sau khi kem được đánh bông, bỏ kem vào túi này và vắt kem lên bánh, chủ yếu là trang trí đường diềm của bánh cho đẹp, trên mặt bánh có thể bầy hoa quả hoặc kẹo các loại.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

banh trung thu Dà cách nấu xôi gấc suon non kho gung đám cưới thanh bạch nem trai cay Quyến rũ chuối chiên chuẩn bị sức khỏe mùa lạnh cac mon che ngon banh cam man sốt thịt đậu phộng ga cuon trung muoi non bánh bích quy banh trung thu mochi nhat ban dưa leo chiên rau rừng tết âm lịch cháo cho trẻ ăn dặm la sen tieu xanh gỏi dưa chuột hướng dẫn làm chó bưởi cÃƒÆ ri gÃƒÆ ngon Menu các món chè lạ Thịt gà kho gừng mon kho tuong ngon bia vịt xáo măng trộn gỏi tai heo cach lam thach rau cau bún ngon tau hu túi vải Se xa lach tom thom ngon nau dau dua che khoai lang mẠm kho kem bo da lat lau nam thom ngon canh rau má pha che matcha chè ngon cha hap cach lam com ga giăm bông đầu bếp 5 sao làm banh mi thit nuong nước lê gừng trị ho cach lam che xoai ngon tempura rau củ bánh kem dâu tầm nui xao banh da cua hai phong nầm so diep nuong pho mai bánh mì cuộn dâu tây món ngon dễ làm Canh bắp cải cuộn kho thịt ngon canh khoai sọ cách làm thạch trà xanh công thức gà tiềm bệnh tâm thần nước ép táo dưa leo nâu sôt vang trung hap ngai cuu p chocolate truffle ga ran thom ngon hà trà cơm rượu nếp đoan ngọ đức cách nấu canh mướp đắng công thức KHO THIT cach lam banh flan Cha lua muoi mang ca linh luon chien mứt cà rốt Gà hấp muối khuon khoai lang chiên bơ Butter chè kê ca hap nước khế ép nướng mực với cà ri bà nh cookies matcha xay chuối và quýt tiết kiệm bánh mi kẹp kem ngon soda hoa quẠcha gio pho mai cách làm mì tôm trộn mực cach lam salad tom ngon banh bao chien nấu thịt thuc uong tri day hoi siro man chẠu cà y cẠnh hà m nộm bạch tuộc Cà ngu kho cay lam com ga ngon kho đậu chao ech thủy cach lam ca tim nuong quất sườn sốt ngọt ngon plan bí món mực Học Cach lam bánh bèo ngọt canh thom ngon