Có thể bạn thích công thức này Cách làm Bánh Há Cảo Tôm hấp Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 150 gr bột há cảo (dễ mua ở các cửa hàng và siêu thị) - 200 gr tôm sú
Video Cách làm bánh há cảo





Có thể bạn thích công thức nàyCách làm Bánh Há Cảo Tôm hấp



Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
- 150 gr bột há cảo (dễ mua ở các cửa hàng và siêu thị)
- 200 gr tôm sú tươi
- 150 ml nước lọc
- 3 củ hành tím
- dầu chiên, các loại gia vị hạt nêm, đường, tương ớt, hành lá

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):
Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ ra, cắt đi phần đầu và rút chỉ đen trên thân đi.

Bước thứ hai(2):
Dùng 1 cái nồi, hòa nước với bột há cảo trộn vào với nhau, thêm 2 muỗng nhỏ dầu chiên, sau đó bạn đun nhỏ lửa trên bếp, tiếp tục khuấy đều cho đến khi bột sánh lại. Tiếp theo bạn đổ bột ra mâm, dùng lực nhồi bột cho mịn, nhuyễn ra, cảm thấy dẻo là được.

Bước thứ ba(3):
Sử dụng 1 chiếc cối, cho hành tím đã xắt nhỏ trước đó và phần tôm vào, cùng một chút đường và bột nêm, giã từ từ đến khi hỗn hợp mềm và sệt. Sau đó bạn vo tròn thành những viên nhỏ vừa ăn, đem hấp cho chín.

Bước thứ tư(4):
Bạn xắn từng miếng bột há cảo nhỏ, làm dẹt ra, cho nhân tôm vào đó, và dùng hành lá (đã luộc sơ qua nước sôi) buộc lại làm nút. Tạo hình của bánh sẽ tròn tròn, giống như hình bông hoa.

Bước thứ năm(5):
Cuối cùng bạn hãy đặt những chiếc bánh vào khay, hấp chín đến khi bột há cảo trong và nhân tôm màu hồng hồng là được nhé.
Chấm món ăn cùng nước mắm hay tương ớt sẽ là lựa chọn hoàn hảo.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

chè đậu đen thái thoi chè cốm hà nội sườn rang muối sả gà nướng pho mát sườn rim Dự chè xoài nếp cẩm nẠp sổ món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng măng cách nấu cháo cá sườn sốt me chua ngọt Banh bong lan thịt bằm bọc trứng La duoi bo ham mu tat lâu trà cam sường Muối ớt ngon quán bún bò huế thit quan sa mứt bún cá ngừ Bún cá ngừ thịt cách nấu xôi bằng nồi cơm điện hoà gà sốt chua cay nấu cháo với thịt bò bằm sạch That ga cơm hấp lá sen cach lam goi rong nho LẠcach lam mi hoanh thanh sả món ngon từ sườn sụn Canh cu sen món ăn dưỡng nhan sắc sả ớt sườn nướng cay mon banh bo hap cot dua trái cây trộn Đâu sả rang nhat ky 10 ngay lowcarb rau củ xào sả rang thịt sườn kho đậu phụ theo thịt kho khoai tây cach lam com ruou sả thơm lừng gian bếp nhỏ Gia vị củ nén trong bữa ăn người 2 cach nau che khoai tim chiên khoai tây cach lam rau cau pho mai cach nau che sau rieng canh ga nuong mat ong cach nau canh ca nau dua chè trân châu hú cua biển mứt ổi sấu sốt thịt bò chem chep nuong cach nau canh ca diec cach nau che khoai mì cach nau che huế ca hoi chien bo ngon cach lam rau cau dua tuoi đắng sấy mít mực xào rau củ ghe Nau An thit luoc tron la chanh dạy nâu ăn sắc màu sắn đất nom hoa qua sốt đào cho món nướng bo nau cam sốt bò mì ý Rà sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho bookmark hến nướng ĐẬu Gỏi đu đủ Lẩu thái sốt bò với rượu vang hẹ sốt bơ chanh phà Điều banh trung phomai vàng quà n lẠu chữa sốt cà chua mâm cỗ trung thu là hoa Xà á Sen sốt cá ngừ với cà chua phuong sốt cá với cam Bánh khoai mi nuong Bun nuoc leo sốt cơm cháy với tôm dép sốt cam xoi bap ngon