Có thể bạn thích công thức này Súp thịt viên Đầy đủ thành phần dinh dưỡng từ rau củ đến cả thịt, thật là lựa chọn thú vị cho các gia đình có bé
Video Cà ri thịt viên





Có thể bạn thích công thức nàySúp thịt viên

Đầy đủ thành phần dinh dưỡng từ rau củ đến cả thịt, thật là lựa chọn thú vị cho các gia đình có bé nhỏ. Nhín vào hấp dẫn thế này thì bé sẽ không còn chán ăn nữa.



Mức độ: Dễ



chuẩn bị sẵn:
15 phút

Cách chế biến: 20 phút

Nguyên liệu gồm có:

    300 gram cải thìa

    200 gram thịt lợn xay

    100 gram giò sống

    200 gram nấm đông cô

    1 lít nước dùng

    1 cây hành lá

    1 củ cà-rốt, rau mùi

    Gia vị: 1 muỗng cà-phê muối, 1 muỗng súp hạt nêm, 2 muỗng súp đường, 1 muỗng súp dầu chiên

 

Các bước thực hiện:

Bước thứ nhất(1)

Cà-rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái khoanh tròn. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhỏ. Cải thìa cắt bỏ phần gốc, rửa thật sạch. Nấm đông cô ngâm nước sôi cho nở mềm, rửa thật sạch để ráo nước. Lấy một nửa nấm xắt nhỏ cho ra tô.

Bước thứ hai(2)

Trộn phần nấm xắt nhỏ với thịt xay và giò sống. Nêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối, trộn thật đều.

Bước thứ ba(3)

Dùng tay vo hỗn hợp này thành từng viên tròn vừa ăn. Nấu sôi nước dùng, cho cà-rốt thịt viên và phần nấm còn lại vào. Nêm hạt nêm, đường, dầu chiên. Súp chín cho cải thìa vào rồi múc ra tô, thêm rau mùi lên trên.



Mách nhỏ:


Bạn phải nấu cho đến khi thịt và nấm chín mềm, sau đó cho cải thìa vào. Nước sôi tắt lửa ngay để cải thìa không quá mềm.

Theo TCMNVN



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

trÃƒÆ i chin nuỏc bạc Cuối cha gio ngay tet làm sinh tố dâu pudding Bun thịt xao Bà nội trợ chia sẻ muôn kiểu chế banh hoi la cam ngon heo các món xôi ngon hạt dẻ muối rang muối Hằng MT muoi kim chi cari la cam Đủ hoá cách làm sữa chua mít Tía thịt kho măng tươi chÃÆy mọc bọc trứng cút thach rau cau quẠThit bo xao la lot nấu súp măng tây cách làm pudding Quả canh rau đay bo cuon ap chao cách làm bánh tằm Chi碍n dây tây chocolate sáo bò xào cần tỏi xao rau khoai từ nướng bánh mì sữa nộm đu đủ thịt gà nấu nấm mẹo nhỏ trong bếp Park bò hầm khoai tây chuá kem dâu xoài sinh to cu sen ngon vịt kho sả kem đá thit heo ngam mam bành X繫i bắp Món Chà Thit ga xien nuong nước ép trái lê liá sandwich tôm rau củ canh bí ngòi giảm cân ăn khuya ngủ ít fast food Làm chanh đào mật ong và Siro Hibicus chữa lái là mon ăn sang kem chuoi Muối ớt chả gân cupcake dứa gimbap cách làm xoài dầm ca trung chien sot ngon xào tim ga xao trứng cút lộn sốt me Hà Ly để Ăn chơi day nấu ăn phÃ Æ Cố List Cháo bột canh so diep nau mang Các bắp cải cuộn tôm hấp cach lam banh trang cuon thit phú bún gạo nhà banh vo so cừu ậu trải nóng hổi Thịt Cho mùa Đông Hà Nội luôn ấm áp Phòng đồ chua 6 loại thực phẩm để lâu cũng không nau sup cua mang tay nau an ngon ngày mut cu den cầy món ăn tốt cho não Ông NhẠÁo cơm rượu đoan ngọ cupcake hình cây thông công thức rau cau tom hung răng sườn heo Ăn sáng lam mien xao bap cai nam xôi sắn và đậu xanh Com cuon rong biến xào dưa cải chà hẠp bánh chiên nhân ngọt mứt rau củ Thích kem chiên quán caramen muc xao cơm nắm