Có thể bạn thích công thức này Bún gạo xào chay là một món chay khá dễ làm và giản đơn nguyên liệu được chế biến từ rau củ và đậu nên dù có ăn
Video Cà Ri Chay Bì Chay





Có thể bạn thích công thức nàyBún gạo xào chay là một món chay khá dễ làm và giản đơn nguyên liệu được chế biến từ rau củ và đậu nên dù có ăn nhiều bạn vẫn không lo tăng cân đâu nhé. bun-gao-xao-chay-1 Nguyên liệu gồm có: bun-gao-xao-

Cơm trộn bimbimbap Hàn Quốc là một món ăn được rất nhiều người Việt Nam yêu thích đặc biệt là các bạn trẻ. Tuy nhiên, món ăn này cũng đòi hỏi sự kiên trì và tỉ mỉ trong cách chế biến trình bày sao cho đẹp mắt và hấp dẫn nhất.



Nguyên liệu gồm có: (cho 1 suất cơm trộn)



+ 100 gram giá
+ ½ (một phần hai) củ cà rốt
+ 1 nắm rau cải chân vịt hoặc cải ngọt
+ 100 gram nấm mỡ hoặc nấm hương
+ 1 quả trứng gà
+ 100 gram thịt bò thái sợi, xào thơm
+ 1 bát cơm đầy
+ 1 muỗng canh vừng trắng rang
+ 4 thìa cà phê tỏi băm
+ 2 muỗng cà phê dầu vừng
+ Sốt chuyên dùng để làm cơm trộn hoặc tương ớt Hàn Quốc
+ Bột canh, dầu hào, dầu chiên

Cách chế biến:



- Rau cải rửa thật sạch, cắt khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.



- Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái sợi, chiều dài tương đương với rau cải.



- Hòa chút bột năng với nước rồi cho nấm vào rửa sẽ giúp lấy đi những bụi bẩn bám trong cánh nấm rồi đem thái lát.



- Giá rửa thật sạch, để ráo. Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với dầu chiên rồi cho giá vào xào, nêm bột canh tạo độ mặn vừa ăn. 3 muỗng cà phê tỏi băm còn lại dùng để xào lần lượt cùng với rau cải, cà rốt và nấm (khi xào nấm các bạn nêm dầu hào thay bột canh sẽ giúp nấm ngon ngọt hơn), để riêng mỗi loại nguyên liệu đã xào.



- Trứng các bạn có thể tráng ốp lếp cho lòng đỏ chín dạng lòng đào hoặc tách riêng lấy lòng đỏ để bày vào thố cơm.
- Làm nóng bát hoặc thố đất, cho cơm vào, dùng thìa dàn phẳng rồi lần lượt bày thịt bò, rau cải, cà rốt, nấm, giá, trứng vào trong sao cho đẹp mắt.
- Nếu dùng loại sốt tương ớt thì sau khi rưới dầu vừng, các bạn cho trực tiếp sốt vào thố cơm. Nếu dùng loại tương ớt Hàn Quốc thì các bạn nên pha chế thêm một chút để có loại nước sốt hợp vị hơn. Sốt sẽ được pha theo tỉ lệ 2 tương ớt : 1 dầu mè : 1 đường : 1 nước : 1 mè rang : 1 muỗng dấm : 1 muối.
Khi ăn các bạn trộn thật đều cơm lên cho tất cả các nguyên liệu trong thố quyện đều với sốt và thưởng thức.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

sesame cookies thit bo cuon nam kim cham Cach lam chà bông khu rieu công thức bánh tôm kiểu Ý vườn xinh sườn heo ca kho dua chua Ä Æ a Những dụng cụ cắt gọt củ quả thông nấm kim châm làm gỏi ca pu đá cách làm bánh xu xê lam nuoc ep cam mứt sữa tươi dừa công thức canh bông súng nấu tôm chè đậu đỗ thạch đen tom chua cay cách làm gỏi gà kho ném món Huế Ông xa lach ca hoi dac biet oi đu bắp cải xào banh bao nhan thit goi cuon trai cay bánh tôm khoai lang món chiên Thiên Trúc gỏi 5 màu cÃƒÆ chay công thức thạch găng sương sáo cách làm cơm chiên cá hồi rau luoc snack canh đu đủ Sức khỏe banh ran mat ong cách chọn gạo xịn nui xào thịt bò Đài gà cách làm bánh sắn hấp chao luon Giảm Cân lam ca chung tuong nau xoi gấc tom cang cách đồ xôi gấc món Mỹ hiểu biết cÃƒÆ chua mon vit kho Coc cach nau bun mắm kem trai cay côn Bo cach lam dua gia Giò heo bò rượu vang bò xốt rượu vang món mứt khoai môn kho rau cà mứt cà rốt cách làm sốt mayonnaise gà xào cac mon ca cach lam tom rang ngon gà nướng mọi cho xoi công thức salad gà đậu hà lan Coi cà tím nhồi với chả cá đậu kho sả cách cắt gà đẹp nao bun cha ca thom ngon cách làm gà rang sả ớt Kem tuoi moc LÀM KEM banh trung thu Đặc Sản Việt Nam canh khoai sọ Dưa Nhi lam mon trang mieng meo hay trung ap chao rá ng Làm bánh không cần lò nướng Tối nay nhà mình ăn gì bánh bao đẹp mắt cà ch lam banh beo NÃƒÆ m banh pudding Hái mật ong bạch tuộc nướng sa tế cach lam cocktail cach lam nuoc cham vit bong phở việt nam ở nước ngoài gỏi cuốn thịt ba rọi nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện boots cao cổ Ăn món Bắc ở gần sân bay Tân Sơn Nhất ca cà bánh bông lan đùi gà chiên trâu sinh to cu sen dua ngon bánh phở xào thịt bò cac mon goi ngon làm bánh ngon nau nuoc dung tôm xào trứng cà chua cach lam banh bong lan trung nom rau ma cách làm chè