Có thể bạn thích công thức này Học cách kho cá ngon với món cá nục kho riềng và trà xanh Nguyên liệu chế biến được dùng cho khẩu phần 4 người Nguyên liệu
Video Cá nục kho cà





Có thể bạn thích công thức nàyHọc cách kho cá ngon với món cá nục kho riềng và trà xanh

Nguyên liệu chế biến được dùng cho khẩu phần 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá nục: 2 con
-Riềng: 2 củ
-Trà xanh: 2 muỗng canh
-Thịt ba chỉ: 400 g
-Hành tím khô: 3 củ
-Đường đỏ: 2 muỗng canh
-Nước mắm, tiêu hạt, hành lá


Sơ chế
Cá nục làm sạch, rút xương
Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng dày
Hành khô cắt nhuyễn
Riềng cắt lát
Pha trà xanh với khoảng ¼ (một phần tư) cốc nước sôi

Chế biến
Đun 2 muỗng đường cho đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián thì thêm ½ (một phần hai) cốc nước sôi vào để làm nước hàng. Phi thơm hành với 1 muỗng cà phê dầu chiên.
Xếp một lớp thịt và riềng xen kẽ. Xếp phần cá và thịt còn lại vào nồi rồi cho nước hàng ngập mặt thịt và cá. Nêm nước nắm và chút tiêu cho vừa miệng.
Đun sôi cá khoảng 5 phút thì cho nước trà vào, ninh nhỏ lửa đến khi nước cạn gần hết và miếng cá, thịt săn lại thì tắt lửa, lấy cá ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và trang trí bằng hành lá.

Cách dùng
Món cá nục kho riềng và trà xanh này có vị cực kỳ hấp dẫn, ngon nhất khi dùng kèm cơm nóng. Là món ăn ngon, giúp chị em làm phong phú hơn cho thực đơn hàng ngày, lại vừa cung cấp thêm kinh nghiệm về cách kho cá ngon.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

món khai vị canh khoai sọ nấu rau nhút sặc chao ca loc BĂP CẢI CUỐN THỊT các loại dưa chua Ăn vặt Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá Gan gà chuoi kho bánh flan gato đà lạ mắt nau khoai tay nước mắm banh sandwich Già kem sữa dừa Giò Chả hủ tiếu hủ tiếu xào tôm mực sứa cach lam bun xao chay cach lam dau tay sot sabayon Hùng cách làm bánh sữa xôi mít dừa bánh quy bơ nhân kem nấu ăn với lò vi sóng sốt mayonnaise xôi nếp chuối trang trí nhà với hoa xôi nếp lá cẩm cach lam dau hu nuong giay bac xôi vị dứa béo ngậy ca hoi xao dau cove xay sinh tố rau má nuong ca chua bánh xèo bắp quẩy xoài lắc bánh xe nấm đùi gà xào Mì xào bông cải banh chung hà n à thit heo kho reu banh uot thit thom ngon banh khoai tay cach lam banh tam Æ u cách làm mề gà om xì dầu núm banh gio salad rau bim bim rau củ đẹp cách làm thịt ếch sa lát rong nho rau củ Trảng 1 pho bo nướng cá hồi với nghệ cách bày mâm ngũ quả đẹp bánh kem dâu tầm món mì trộn cơm với dưa thịt bò kiểm vit quay ngon canh khoai nấu nấm mỡ cá xào thịt éch đậu phụ nhồi hạt sen banh tart trung thom thit xong khoi làm chè khúc bạch thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây ga nau nho kho MÓN XÀO canh cá nấu đậu hũ lo tai heo khoai lang nuong bồi nếp công thức mì trứng xào thịt gà ga kho cay Ð Ñ Ð i mam ruoc ca hoi bo chanh ngon áo pull Miến xào âm thưc viêt Dùng hầm thịt gà banh dua âu ngheu nuong cai bo xoi nau canh luon nuong ngon khoai tay ham thit heo nuoc dua ipad ã lam ga nuong ngon ca hap bia ôc hút nuoc cham rau muong luoc ngon ĂN VẶT Ăn cua đá miền sơn cước tự làm bún Ăn và chơi ở phố núi Pleiku bo nuong cay thom ngon uc made bo luc cam rau day cach lam banh sua xoÃƒÆ i cua bá ăn chế độ ăn ăn sáng ăn giữa buổi ăn chay Cach Lam Bà nh Canh