Có thể bạn thích công thức này Học cách kho cá ngon với món cá nục kho riềng và trà xanh Nguyên liệu chế biến được dùng cho khẩu phần 4 người Nguyên liệu
Video Cá nục kho cà





Có thể bạn thích công thức nàyHọc cách kho cá ngon với món cá nục kho riềng và trà xanh

Nguyên liệu chế biến được dùng cho khẩu phần 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá nục: 2 con
-Riềng: 2 củ
-Trà xanh: 2 muỗng canh
-Thịt ba chỉ: 400 g
-Hành tím khô: 3 củ
-Đường đỏ: 2 muỗng canh
-Nước mắm, tiêu hạt, hành lá


Sơ chế
Cá nục làm sạch, rút xương
Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng dày
Hành khô cắt nhuyễn
Riềng cắt lát
Pha trà xanh với khoảng ¼ (một phần tư) cốc nước sôi

Chế biến
Đun 2 muỗng đường cho đến khi đường chuyển màu vàng cánh gián thì thêm ½ (một phần hai) cốc nước sôi vào để làm nước hàng. Phi thơm hành với 1 muỗng cà phê dầu chiên.
Xếp một lớp thịt và riềng xen kẽ. Xếp phần cá và thịt còn lại vào nồi rồi cho nước hàng ngập mặt thịt và cá. Nêm nước nắm và chút tiêu cho vừa miệng.
Đun sôi cá khoảng 5 phút thì cho nước trà vào, ninh nhỏ lửa đến khi nước cạn gần hết và miếng cá, thịt săn lại thì tắt lửa, lấy cá ra đĩa, rắc thêm ít tiêu và trang trí bằng hành lá.

Cách dùng
Món cá nục kho riềng và trà xanh này có vị cực kỳ hấp dẫn, ngon nhất khi dùng kèm cơm nóng. Là món ăn ngon, giúp chị em làm phong phú hơn cho thực đơn hàng ngày, lại vừa cung cấp thêm kinh nghiệm về cách kho cá ngon.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Ăn Kiên nuoc ep dua leo ngon goi rau muon cá tầm nướng than hoa canh chua ca bong lau bong dien dien detox nuoc lau hai san cach lam banh chung món hầm món việt nuoc duong Nấu cháo nuoc mâm mướp Nhật nuoc mam nghệ an Bun gao bánh gato chocolate các món xôi ngon Cupcake Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt nuoc mam gung nuoc mam pha ngon nuoc man ngam nuoc mia lau ngon banh mochi khoai lang nuoc mo tao meo nuoc ngoai nuoc pho nuoc soda nuong banh mi Quay đón tết nuong bo nuong thit nuong chao ca hoi ngon dai creme ga kho xa tự may đảm bảo giãƒæ o cà ch nẠu lẠu mẵm Ngò suon heo nuong cotlet VitNam khoai tay pho mai chien Mexico o bắp cải xào miến bánh hành tóp mỡ obama đến việt nam lam mut mát lạnh muốn bi ro cơm rang cá mòi cơm viên mắm tép Đặc lam banh chuot chui oc cho hap oc chuoi dau hot dog mini caffeine Má c oc da xao ngon rau cà u oc hap la gung kho cÃ Æ ngon hoa bí nhồi tôm thịt oc heo ham ha thu o oc huong chay toi oc huong xoac muoi ot oc len xao dua sua ngon làm nóng xÁ xÍu oc len xao dua ngon Hướng dẫn mẹo nấu ăn ngon Cach luoc long heo oc len xao dua thom oc luoc oc nấu đâu quẠchanh oc nau chuoi dạu oc nhoi thit hap tôm xốc tỏi oc nuong tieu xanh Món Ngon oc quan mit non kho to thịt xiên oc xao dua Xuà bep tỉa rau củ quả nhung mon canh dạ dày lợn oc xao trai dua oi xi muoi om Khoái món giàu vitamin C cơm rang sườn lợn dứa nướng món gà trị bệnh bài thuốc Miền Nam nhá hà t củ sắn xào thịt heo Khmer ThÃƒÆ omelet bánh mì onion rings ngon món lẫu op lam heo chien sot me