Có thể bạn thích công thức này Cá lóc hấp Làm món Cá lóc hấp Nguyên liệu gồm có: - 1 con cá lóc khoảng 700g, làm sạch - 1 khúc gừng, cắt miếng mỏng - 2 nhánh hành
Video Cá lóc hấp kỳ lân





Có thể bạn thích công thức nàyCá lóc hấp

Làm món Cá lóc hấp



Nguyên liệu gồm có:

- 1 con cá lóc khoảng 700g, làm sạch

- 1 khúc gừng, cắt miếng mỏng

- 2 nhánh hành lá, cắt khúc

- 5 nhánh lá, cắt nhuyễn

- 50 gram đậu phộng rang, giã nhỏ

- 2 muỗng canh hành phi

- 500 gram rau sống, xà lách, dưa leo, thơm cắt miếng vừa ăn

- 3 xấp bánh tráng, nhúng sơ qua nước lọc

- 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn và xương ống

- 1 muỗng cà phê rượu trắng

- 4 muỗng canh dầu chiên

Hướng dẫn nhanh:

- Nước mắm chua ngọt:

+ 1 muỗng canh nước chanh

+ 2.5 muỗng canh nước mắm Knorr

+ 4 muỗng canh đường cát trắng

+ 4 muỗng canh nước sôi

+ 3 tép tỏi, giã nát

+ 3 trái ớt hiểm, giã nát

Thực hiện:

- Ướp cá với hạt nêm từ thịt Knorr và rượu trắng cho thấm.

- Để cá vào dĩa, để hành lá và gừng xung quanh. Đem hấp 30 phút cho chín.

- Phi hành với dầu chiên cho thơm.

- Làm nước mắm chua ngọt: trộn thật đều tất cả nguyên liệu với nhau, sau đó thêm tỏi và ớt.

- Cá sau khi hấp chín, chắt bỏ phần nước cá, thêm hành lá, đậu phộng và hành phi lên mình cá.

- Dọn ăn kèm với rau sống, bánh tráng và nước mắm chua ngọt.

Theo SSM



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Chọn pate gan gà trang trí bàn làm việc XÃƒÆ công thức cơm trộn thịt hầm công thức canh trái bầu nấu tôm Chọn đũa an toàn khi ăn lưỡi lợn trộn dưa leo su hao xao long món bánh xoài Cháo bo cau salsa cà chua hành tây thit dui ga cach lam cha gio hat sen mì chiên trứng thịt Cach kho ca thu ngon thạch ngô Chọn đồ uống để chống ung thư Banh thạch nhãn nhục xoài ngâm Cach Lam Nam ROM dưỡng thai BI DAO ổi lắc Món Pháp che me đen sinh to xoai chuoi ghẹ bánh xèo cá hồi xốt cà xhua Chọn Thực đơn cach lam mut dua don gian sup dua leo rau củ chiên trứng thư dây đeo thịt gà nướng ngũ vị hương trộn đu đủ Chú rể nhân Chọn dầu ăn có lợi cho sức khỏe Cơm cháy rời xó bếp hóa sang cả Cach nau che dau xanh đo rau câu ThÃƒÆ nh lagu gà nấm ghe xao me trung hap cuon thit thit heo tam bot chien Cá nấu ngót đá bào trái cây trà gừng chau gio heo nem nghệ an cà rốt trộn củ cải đỏ nui ga Luộc Thịt Cừu ot xay sinh tố khoai mứt rau củ Chợ LÃƒÆ o cua rang Đến Nha Trang phải nếm hải sản ngon thực phẩm giàu béo sữa cá bà nh quy nhà n sup sua chua ngon nước ép chanh đậu xào thịt lươn lăn bột chiên phi lê cá sốt cam Món Hàn Quốc muối dưa dai LoẠcach lam oi lac cá rô chiên sốt me so hột gà cai nuong canh cà tím miso Chợ Lách cach nau chè sakê bát chiên trứng nhung mon an vat ngay lanh nấm đùi gà xào boots m cach lam bap cai muoi chua lau vit nau chao Châu âu mбє cach lam nem nam chay bánh đa cá Cho Cha Theo so da dà u tà y ngay he Cha ca chien my y bo xay ngon mon ngon cho be ca com kho chay phi hành tím chè xoài báng Cách làm kim chi bánh muffin vị chuối May va thịt gà om củ cải rau câu trứng Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm dưỡng xào ốc hương ngon bi cuon chay ngon lam cha gio thit ga Cha ca la vông lam rau cau trung ngon Mát