Có thể bạn thích công thức này cá lóc hấp bầu Chế biến món cá lóc hấp bầu Cá lóc hấp bầu có vị ngọt tự nhiên của cá, bầu và là món ăn dân dã giúp
Video Cá lóc hấp bầu





Có thể bạn thích công thức nàycá lóc hấp bầu

Chế biến món cá lóc hấp bầu

Cá lóc hấp bầu có vị ngọt tự nhiên của cá, bầu và là món ăn dân dã giúp bạn thay đổi khẩu vị. Món có cách làm giản đơn và nguyên liệu thì quen thuộc, dễ kiếm, nhưng để món ngon còn phụ thuộc rất nhiều vào việc chọn cá và cách nếm nêm gia vị sao cho hợp khẩu vị.

 



Nguyên liệu gồm có: Bầu tươi: 1 trái khoảng 750g, cá lóc: 1 con khoảng 800g, cà rốt: 20g, hành tây: 15g, mộc nhĩ (tức nấm mèo): 10g, hành lá: 10g, đậu phộng: 50g, rau xà lách: 50g, gia vị: nước mắm, bột nêm, chút đường, dầu hào.

Món ngon không ngán, Ẩm thực, trái thơm, dứa, cơm, các lóc, bầu, gỏi, bưởi, tôm, thịt

Thực hiện:

Bầu làm sạch vạt một miếng mỏng theo chiều dọc và khoét bỏ hết ruột (lưu ý không gọt bỏ vỏ). Cà rốt gọt bỏ vỏ, bổ miếng, hành lá rửa thật sạch thái nhuyễn làm mỡ hành, hành tây bóc vỏ thái miếng nhỏ. Đậu phộng cho chút muối vào rang chín, tẩy vỏ và giã dập. Cá lóc mua còn tươi sống bỏ ruột, lấy mang, đánh vảy và làm sạch nhớt.

Cho cá lóc đã ướp một ít gia vị rồi cho vào trái bầu đã bỏ ruột. Sau đó xếp các nguyên liệu gồm cà rốt, hành tây và bên cạnh cá lóc và nêm thêm chút gia vị. Cho cá, bầu vào nồi hấp khoảng 20 phút là được. Khi cá chín bày ra đĩa và rắc đậu phộng, mỡ hành lên trên.

Thưởng thức:

Món ăn kèm cùng nước tương dầm ớt thái khoanh và nên dùng nóng để thịt cá không bị tanh.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach lam banh xeo ca ngon do bien Cach Lam Vo Banh Goi thit ba chi kho ngon mới dung cách muối mận hậu dầm mận muối ớt xôi nhân thịt hen xao snack táo nướng thịt bắp bò ngâm mặn công thức sườn nướng tỏi mất mГѓВ đèn cách làm xôi đậu phộng cách làm bingsu sữa cùi dừa chua ngọt thit kho tau chay ngon nấu an ngon đề thịt lợn nướng trà trái cam Đậu nành thịt bò bắp non đèn trang trí bánh bột lọc mì udon trộn cánh gà rán giòn sốt sa tế mon nhau đèn treo thịt hến xào hành tây Bắp mứt đậu cach lam cac mon xoi bắp cải Jalan banh trung thu heo con dang yeu nhìn là thèm gừng vịt vịt nấu chao chao Đậu phộng hình chữ nhật mực rán banh chay đào dầm banh bot bánh gạo nhật quai vạc tận dụng bánh mì cũ đón trung thu trẻ kem dứa lam quay ngong quay vàng bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ô mai sấu đóng thơm lừng trứng hấp rau cach lam muc nang chien gion bà nh kem dà u tà y nem bi cuon la sung ngon đô uô ng đổ xíu mại thịt Tủ lạnh Shrimp Nigiri chè khoai lang cách làm đậu phụ Điên bùn rèm cửa sổ ga chien nuoc mam các món miến xào ngon Không khó làm tự làm tôm khô Salad rau củ lau ca loc mì tôm xào chua cheesecake trà xanh tom cuon hoanh thanh Làm sao để làm bánh ngon nhất bắp rang bơ gỏi tỏi Ăn sáng rẻ da dieu cuon đôi banh khoai mi xơ mít chia sẻ mẹo vặt Đậu phọng TirAmisu cach lam gio cha am thuc canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng hủ tiếu snack khoai tây gà tà y Cách xôi trắng pate snack vỏ bánh Món Chay Tokyo mì thịt gà tôm hùm đông dứa sấy lịch Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành nau xoi thap cam gối Ä áº chanh dây làm kem đông lạnh