Có thể bạn thích công thức này Học cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon,
Video Cá Kho Tộ





Có thể bạn thích công thức nàyHọc cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả



Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, giúp chị em học thêmcách kho cá ngon mà vẫn đảm bảo giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá lóc: 1 con
-Gừng: 1 nhánh
-Sả: 3 tép
-Ớt xanh, ớt đỏ, ớt bột
-Muối, nước mắm, đường
-Hành khô

Sơ chế
-Cắt cá thành từng khoanh ngắn, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 30 phút
-Gừng giã nhuyễn.
-Sả băm nhuyễn sả với ớt quả hoặc dùng máy xay thịt, xay nhuyễn sả và ớt.
-Ớt xanh cắt thành từng khoanh ngắn.

Chế biến
-nấu nóng dầu chiên, thả cá vào rán sơ. Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
-Dùng nồi nhỏ, nấu nóng hai thìa dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ gừng, sả, ớt vào nồi xào cho thơm.
-Xào tầm từ 3 đến 5 phút, xếp từng lát cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường lên bề mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ, thêm vào nồi cá hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối.
-Tiếp tục kho cá, đun lửa nhỏ, thêm ớt xanh vào kho cùng. Kho đến khi cá thấm gia vị, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị

Cách dùng
Món cá này ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng. Là một lựa chọn không tồi cho bữa ăn của cả nhà, thêm vào đó, các mẹ, các chị còn học được thêm cách kho cá ngon và đảm bảo dinh dưỡng

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tự làm bánh chocopie cocktail mật ong ngheu xao sa te nướng bánh ca ri bong cai thit cuu chả cá ca bong duc kho rau ram trộn salad kiểu thái bò xào lá lốt lam kho trung hap lòng gà nâu chay che cu sen thap cam nội chút thú lÃƒÆ cơm cho 3 người phát hiện bún chứa hóa chất goi heo suon non giấy ăn chim yến cách làm món chả chìa cach lam suon ram man đánh pha nước chanh xoài vải nấu gà cút ướp chao chiên giòn đạu đá nướng gân bò ngâm chua ngọt Gân bò ngâm chua món áp chảo trị ho tỏi Khà Cách làm thạch dưa hấu mỡ hành cách làm kem chuối lạc cá thu kho nước mắm Cá Kho pa te cach lam bo bit tet mang tay chay toi trang trí nhà bằng khung ảnh vai da công thức rau câu nhân phô mai ca loc kho tieu banh man Món ăn Nhật Bản trang trí bếp cây thông nước mắm chanh Khai Vị cá quả bông kho tộ canh gÃƒÆ su su cách làm sườn nướng goi du du tom thit Trung Thu cach nuong thit công thức bánh bông lan quất mang tay xao thom ngon Thịt Heo tom hap nuoc dua rau muong xao món ngon cach nau oc thăn heo gia vị môi crep ba mau thach dau tam mì bò chua cay su hào canh bông bí cá chiên nước mắm Mực cải xào Làm Kem gia vá Mẹo nấu ăn công thức thịt ba chỉ xào mặn cá hấp kem tươi sầu riêng Spaghetti Đơn giản hải sản chiên xào tỏi ớt cach lam nuoc ep Triệt Gỏi keo sua thom ngon nui xoắn trộn bơ cơm cuộn rau củ cách nấu canh thịt cà chua temaki suon kho thom thịt xông khói cuốn cach lam bun ca ro dong chà bii">nộm tai heo hoa chuối trứng ốp thịt băm kiểu thái món ngon cho bé lam goi vịt sốt cam ngò mì trứng cuộn da day tron socolate hạt nêm Bông điên điển đặc sản miền sông nước cốt dừa thit heo nuong cơm nắm tôm bánh bột lọc nhân đậu giÃƒÆ Chuyên suon heo chien ca hoi meo thịt cuộn ca com Căn lam banh con so vi que Bà nh mousse