Có thể bạn thích công thức này Cá cơm khô rang chua ngọt Món ngon dân dã này cuốn hút bạn ngay từ miếng nếm đầu tiên bởi mùi thơm quyến rũ của hành phi,
Video Cá khô kho ngọt





Có thể bạn thích công thức nàyCá cơm khô rang chua ngọt

Món ngon dân dã này cuốn hút bạn ngay từ miếng nếm đầu tiên bởi mùi thơm quyến rũ của hành phi, quyện cùng vị tiêu, cái cay cay của ớt, cái ngọt đậm của thịt cá khô…





 

Nguyên liệu gồm có:

Cá cơm khô: 100g

Hành khô, dầu chiên

Nước mắm ngon, ớt (tươi hoặc khô), chanh (hoặc dấm), đường, hạt tiêu xay

Cách chế biến:



 

Cá cơm khô rửa thật sạch cho hết cát, ngâm nước nóng.



 

Khi cá đã nở mềm, rửa lại bằng nước ấm một lần nữa cho sạch, để ráo.

Pha nước mắm chua ngọt: nước mắm ngon – đường – chanh (hoặc dấm) - ớt. Quậy đều hỗn hợp tan hết đường.

Hành khô đập dập, phi thơm vàng, cho cá đã ngâm vào đảo đều. Để lửa to vừa. Khi thấy cá se khô, dậy mùi thơm thì cho nước mắm chua ngọt đã pha vào.



 

Đảo đều tay, vặn lửa nhỏ cho cá được thấm. Khi thấy nước mắm cạn, quyện đều vào cá là được.

tắt lửa, xúc cá ra đĩa, trang trí rau mùi, rắc hạt tiêu xay. Dọn ăn chung với cơm nóng.



 

 Mong các bạn ngon miệng.

Theo Afamily



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Cách làm bánh Trung thu cach lam trung chien com xanh tai tai ngu vi cuon Ăn Vặt Ngày Lạnh MON NGON TU THIT Ăn Sáng nama chocolate trà xanh banh bò bông món ngon mỗi ngày pudding xoài cách làm mận dầm cốm cach nà u bo kho công thức cơm kẹp chiên xù cach luoc vit món kem ngon Cửu lau ca bong hong gà rán kfc NẤU chà dam duong lam banh mi viet nam thạch sữa đậu nành công thức súp cà chua hộp xuong duoi heo dưa chuô t banh bo nuong Phơ suong sa thom ngon ngay phá Ÿ sốt cay gỏi chu sữa chua trái cây cac loai banh de lam cơm cháy mỡ hành Đi uống cà phê nghìn đô ở Đà Lạt cach lam thach ngon nhà bếp cháo bắp bò ngó sen chua ngọt kho cà chim Làm Đẹp sườn xao chua ngot bánh phô mai vị chanh ba rọi kho tiêu Ngọc Lan ăn thịt chó nuoc mia lau duong phen ngon pha trà tà o Trang bí ngòi bao thịt heo bún rieu suon non rim xa xiu bánh dừa cach lam banh nuong bach tuoc cach lam ga boc giay bac cach lam khoai so ran Khai Vị gan heo nấu cháo đậu xanh salad cà các món mứt so MÓN XÀO dừa xiêm pho xao gion Nước Ngoài Miền Nam do nguoi banh kep tan ong ngon Nà ng Đặc sản pancake yến mạch banh vong xoan mong cá chép hấp muc ong hap gà kho hat de Sườn xào chua ngot bánh da heo thịt heo quay kho cải chua 20 11 lam mon ca kho dua chua cach lam khoai mon chien gion Salad ca chua pho mai ngon công thức canh chua kimchi nấu thịt nạc gà kho cay ç èŠ Khéo tay tỉa hoa xinh từ dứa mực chay chiên xù Bà nh Kem ke mat lam xoi day nâu an ngon trái cây thập cẩm lắc muối ớt cách làm miến trộn mon an vat mua thu cach lam banh mi kem trai vai ngon tom rang thit ba chi cách nấu cà ri gà mà bò BẠc Bá cach pha nuoc san day chanh suon heo nau chua Com rang canh ca chua bap cai súp gà thập cẩm Súp gà thập cẩm pha trà vải Bò nướng ống đặc sản phố núi MẠsalad trai cay tuoi tom hap đậu phụ xào chuối tôm khô to 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài pho mai ngon ong mong tay xao sa te