Có thể bạn thích công thức này Học cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon,
Video Cá kho





Có thể bạn thích công thức nàyHọc cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả



Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, giúp chị em học thêmcách kho cá ngon mà vẫn đảm bảo giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá lóc: 1 con
-Gừng: 1 nhánh
-Sả: 3 tép
-Ớt xanh, ớt đỏ, ớt bột
-Muối, nước mắm, đường
-Hành khô

Sơ chế
-Cắt cá thành từng khoanh ngắn, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 30 phút
-Gừng giã nhuyễn.
-Sả băm nhuyễn sả với ớt quả hoặc dùng máy xay thịt, xay nhuyễn sả và ớt.
-Ớt xanh cắt thành từng khoanh ngắn.

Chế biến
-nấu nóng dầu chiên, thả cá vào rán sơ. Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
-Dùng nồi nhỏ, nấu nóng hai thìa dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ gừng, sả, ớt vào nồi xào cho thơm.
-Xào tầm từ 3 đến 5 phút, xếp từng lát cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường lên bề mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ, thêm vào nồi cá hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối.
-Tiếp tục kho cá, đun lửa nhỏ, thêm ớt xanh vào kho cùng. Kho đến khi cá thấm gia vị, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị

Cách dùng
Món cá này ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng. Là một lựa chọn không tồi cho bữa ăn của cả nhà, thêm vào đó, các mẹ, các chị còn học được thêm cách kho cá ngon và đảm bảo dinh dưỡng

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Cúm cách làm bít tết ngon Khó bao tu ca sot nam thịt ba chỉ áp chảo bánh dừa khô việt quất sinh tố mật ong với bơ mon banh gao hai san tằm lam pudding mì cay chả cá ngần thì là canh suon non nau thanh tra dau phong lam dot bi xao tom kho my an lien Món mới đón mùa mới đây ghẹ rang me ca moi kho ngon chè ngũ sắc cơm chiên gà củ hủ dừa xào Làm sao để hâm nóng thức ăn đúng cách butrer bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú mộc nhĩ sum dạ dày heo trộn cay meo lam banh bao bun nau tomyum cách làm vịt quay xào ớt chuông chè khoai môn nước cốt dừa bánh lá liễu oc gao hap sa Súp nui nấu nấm món ăn trung quốc áo phông chè hoa quả nấm tuyết rượu cà phê cà chua chiên xù salad xoài cá ngừ quoc viet masterchef giao luu khan gia lam bo cau nhoi sen nam gỏi bưởi hải sản ha cao nuong ngon đùi gà nướng sa tế cách làm bánh tia phở thịt gà cách làm cơm cháy công thức cháo hạt sen bắp bò cac món mứt cơm chiên hình que cach nấu phở bò mon muc ngon cà phê chuối lắc tom cang cuon dua luoi hanh tim chua cay chè bưởi đỗ xanh hình bánh kèm tiet canh so huyet thịt heo ngon mứt ăn kèm bánh mỳ ba chỉ heo hấp vỏ iphone cá thu sốt kem tươi Hà Lan thit hap trung va muoi ngon xôi đỗ thit be xao ngon Xuýt xoa lẩu nấm bò trong cái lạnh phố cach lam xoi xoai nep cam Nhái cơm ngọt vị đồng quê nha am Day Soufflé oatmeal cookie thom ngon cach nau canh chua ca bop mang tay xao thti bo mứt canh cu cai man suon non thit ba roi nuong ngon mì gói bọc khoai tây mut xoai gion deo ngon mon rau cho con cach lam ca loc kho rieng thit kho rau cu vit xao mang đậu sốt kiểu hàn đám cưới suong sao hot e duong pho am thuc chè vải hạt sen ngon bánh in ca moi cach lam xoi cốm trứng chiên cuộn mì nuoc ep thom chuoi voi sot caramel Đặc Sản mam ca chung ngon Ngày Tết bánh ít mít món Nam nước ép cần tây táo orange Gan gà hat sen ham xuong cách làm bánh bao hình nhím thịt heo nướng sốt Cá Kho Những món ngon đưa Hội An vào Top 25 Xoi vo xoài bọc xem cocktail trÃƒÆ tai heo chua ngọt công thưc nâu ăn canh mồng tơi nấu tôm tươi nau thit lon chè thạch hạ nhiệt