Có thể bạn thích công thức này Học cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon,
Video Cá kho





Có thể bạn thích công thức nàyHọc cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả



Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, giúp chị em học thêmcách kho cá ngon mà vẫn đảm bảo giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá lóc: 1 con
-Gừng: 1 nhánh
-Sả: 3 tép
-Ớt xanh, ớt đỏ, ớt bột
-Muối, nước mắm, đường
-Hành khô

Sơ chế
-Cắt cá thành từng khoanh ngắn, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 30 phút
-Gừng giã nhuyễn.
-Sả băm nhuyễn sả với ớt quả hoặc dùng máy xay thịt, xay nhuyễn sả và ớt.
-Ớt xanh cắt thành từng khoanh ngắn.

Chế biến
-nấu nóng dầu chiên, thả cá vào rán sơ. Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
-Dùng nồi nhỏ, nấu nóng hai thìa dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ gừng, sả, ớt vào nồi xào cho thơm.
-Xào tầm từ 3 đến 5 phút, xếp từng lát cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường lên bề mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ, thêm vào nồi cá hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối.
-Tiếp tục kho cá, đun lửa nhỏ, thêm ớt xanh vào kho cùng. Kho đến khi cá thấm gia vị, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị

Cách dùng
Món cá này ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng. Là một lựa chọn không tồi cho bữa ăn của cả nhà, thêm vào đó, các mẹ, các chị còn học được thêm cách kho cá ngon và đảm bảo dinh dưỡng

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

vịt nướng cha lua ngon xuẠt che sau rieng bắp cải trộn phô mai chan gio ham nuoc tuong salad cà chua Bún hô biến đậu hũ sốt gỏi gà chay ca basa ran ngon mướp Nhật húng quế Ức gà tẩm bột chiên giòn cach lam thit cuon bap nuong xôi xoài nếp cẩm mặt trái Cá Kho salad rau hẠi sẠn bánh kem cắt tỉa bí ngòi kem vani bà nh flan rau cà u mon Han Quoc ngon canh bi do suon non cÃƒÆ cam canh nam tiec LẠu chua Thạch dừa salad cu sen ngon món ăn từ thịt gà cach nau canh dá ng Hàn cách lam xôi cốm đau bap trung cuon hai san ngon banh so co la ngon Lào Cai capuchino cold cocktail chanh day tom ran me Ăn Giá nau bo sot vang ga xao phở trộn cach lam banh nep nhan thit bot sua khoai lang cho be món chay che tuyet nhi cai su hào kho mi thit bo gordon Nước uống t Miền Nam Đâu ca chung tuong quẠdetox co the Tạo hình thức ăn trên đĩa khiến teens Bầu bí Sức khỏe mon sup tom che dau xanh sườn heo sốt sup bi do ca rot ngon mẹo hay vào bếp chè củ năng Mù thach ca heo cá kho tiêu lÃƒÆ sen banh crepe nhan tom thit ngon tẩm bột học cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái cach lam my lanh ngon rau mùi banh doughnut Cách ướp thịt gà nướng Trang trí hoa qua Mì Ý món chả hoa quẠcach lam sup ca chua Trứng tráng pho mát mứt tắc Mia Hà Lan tom hum xao bi heo nuong ngon cach nau nui Ä áº u mứt trái dừa Món Luộc cơm viên bánh khoai tây rán Triệu canh dau hu he bo chien xu num che dau van tôm ram mặn nuoc duong lam banh ngon Miền Trung cach lam nom mâm cỗ truyền thống Vòng quanh thế giới với các món thịt be xao emdep khu Phố Cổ canh ngon mat xơ mít banh mi nuong me nẠu canh khoai tà y