Có thể bạn thích công thức này Học cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon,
Video Cá kho





Có thể bạn thích công thức nàyHọc cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả



Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, giúp chị em học thêmcách kho cá ngon mà vẫn đảm bảo giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá lóc: 1 con
-Gừng: 1 nhánh
-Sả: 3 tép
-Ớt xanh, ớt đỏ, ớt bột
-Muối, nước mắm, đường
-Hành khô

Sơ chế
-Cắt cá thành từng khoanh ngắn, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 30 phút
-Gừng giã nhuyễn.
-Sả băm nhuyễn sả với ớt quả hoặc dùng máy xay thịt, xay nhuyễn sả và ớt.
-Ớt xanh cắt thành từng khoanh ngắn.

Chế biến
-nấu nóng dầu chiên, thả cá vào rán sơ. Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
-Dùng nồi nhỏ, nấu nóng hai thìa dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ gừng, sả, ớt vào nồi xào cho thơm.
-Xào tầm từ 3 đến 5 phút, xếp từng lát cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường lên bề mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ, thêm vào nồi cá hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối.
-Tiếp tục kho cá, đun lửa nhỏ, thêm ớt xanh vào kho cùng. Kho đến khi cá thấm gia vị, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị

Cách dùng
Món cá này ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng. Là một lựa chọn không tồi cho bữa ăn của cả nhà, thêm vào đó, các mẹ, các chị còn học được thêm cách kho cá ngon và đảm bảo dinh dưỡng

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

xôi bí đỏ canh rau dền ngao hoa khoai lang sấy giòn cách làm bánh bao lam nui món ăn Việt Nam nui xào thịt bò canh đậu hũ chay món ngon ngày tết cha ca thac lac ngon nui gạo nấu tôm bánh quy hạnh nhân xào miến với cua gỏi lưỡi heo chua tai heo quán xôi chè bà thìn thịt bò xào súp lơ thịt cuộn chuối chiên cha dau phu tự làm bánh cà rốt món gà tiềm ớt hiểm Ăn gì khỏe từ bên trong Cách nấu thịt bò mềm lợi ích trái cây họ cam quýt cách nấu chè bưởi tại nhà xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím xào sườn chua ngọt tôm sú Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt củ sen hầm nước chấm ốc chao ech ngon công thức cháo thịt cá chép banh sua chua chanh day bành mí Chè hạt sen nhãn nhục gà chiên tẩm vừng cach nau xoi man mon ngon voi ca dang mon Han Quoc ngon canh dau trang ham xuong quá liều thực phẩm bổ dưỡng bánh mì sữa ngọt bánh qui kẹp dâu bánh bò nướng lá dứa bánh sữa chua Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười cách làm bánh mì hấp lam chao dau xanh Bún tôm nướng Bún tôm nướng và salad cu sen ngon bông lan bánh bí ngô hạnh nhân banh bo nuong thom ngon cách rang tôm ngon súp lơ mứt dứa Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ Nâu ăn công thức cơm chiên kim chi cải thảo học cách gói bánh chưng Mẹo nấu rượu nếp cẩm ngon cho tết cach lam kem tra xanh chuoi học cách làm bánh cach nau canh Hàn Món ngon từ thịt bò sinh tố cà rốt che rong bien cách lam xôi cốm những món canh củ ngon chà hoa soup cải Ốc lông hấp sả Ăn Mễ Trì cach lam xoi chim đậu phụ xào cay nấu canh hạt sen ga xao Phiên phở trộn Ca com sot me ngon mat ong Cá lăng cách nấu chao cá cha ca ngon Mê Công thức làm bánh bao xop món chay thịt gà sốt hàn quốc Làm Bánh xeo cach lam banh almond cookies salad ớt cá nướng mỡ hành canh ga nuong mat ong Rượu bánh 2 màu cach lam thit ba chi chien gion ngon cách làm bánh xếp học chè bột báng thạch Hà Lan bí đỏ nấu giò sống dà n nuoc cot dua tep rim nama sô cô la sườn ram tự làm nem thanh hóa chè đỗ xanh mì Ý Bolognese Ragu Bolognese pasta sốt bữa cơm hàng ngày ngày bánh cupcake lá nếp bánh bông lan cà chua ngu Miền Trung oi phụ Cá Kho gà luộc hun khói trai cay mat ong