Có thể bạn thích công thức này Học cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon,
Video Cá kho





Có thể bạn thích công thức nàyHọc cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả



Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, giúp chị em học thêmcách kho cá ngon mà vẫn đảm bảo giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá lóc: 1 con
-Gừng: 1 nhánh
-Sả: 3 tép
-Ớt xanh, ớt đỏ, ớt bột
-Muối, nước mắm, đường
-Hành khô

Sơ chế
-Cắt cá thành từng khoanh ngắn, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 30 phút
-Gừng giã nhuyễn.
-Sả băm nhuyễn sả với ớt quả hoặc dùng máy xay thịt, xay nhuyễn sả và ớt.
-Ớt xanh cắt thành từng khoanh ngắn.

Chế biến
-nấu nóng dầu chiên, thả cá vào rán sơ. Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
-Dùng nồi nhỏ, nấu nóng hai thìa dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ gừng, sả, ớt vào nồi xào cho thơm.
-Xào tầm từ 3 đến 5 phút, xếp từng lát cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường lên bề mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ, thêm vào nồi cá hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối.
-Tiếp tục kho cá, đun lửa nhỏ, thêm ớt xanh vào kho cùng. Kho đến khi cá thấm gia vị, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị

Cách dùng
Món cá này ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng. Là một lựa chọn không tồi cho bữa ăn của cả nhà, thêm vào đó, các mẹ, các chị còn học được thêm cách kho cá ngon và đảm bảo dinh dưỡng

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cách làm đậu hũ sốt tôm salad ca chua pho mai ngao xào húng quế Bánh canh chả cá trà xnah cach lam banh muffin man banh mi sandwich ca ngu dat thit lơn công thức kem trung cuon nam cỗ cúng Ông Công Ông Táo rau củ xào mực tôm dua tuoi Cúm bun suong pha trà tom xao mang tay trà xoài nấu chè đậu xanh hạt lựu bánh gói lá dừa canh mực nấu thơm cach pha nuoc chanh tuoi cách chọn bưởi ngon sạch Trời nAu an ngon bà nh rà n nhà n cách làm đậu phụ tứ xuyên nộm bao tử che yen hat sen ngon Xuýt xoa lẩu ếch măng chua Hà Nội giữa bánh sầu riêng tom hum bánh dâu tằm cha bong ga Cách thái thịt cho bạn thiếu kinh nghiệm bánh cupcake trái tim cach muoi mang chua nau che dau xanh bánh bí ngòi nấu xôi cốm dừa nạo salad tôm tươi trộn thịt tôm rim nước dừa tươi thịt bò cuộn Bò cuộn rau củ nướng Thốt Món ăn Hàn Quốc gỏi cà rốt ca bop nau mang dui cuu bo lo voi rosemary cÃƒÆ ri cay Dưa chuot dÆ a cẠi pha chế bánh xốp thit heo quay banh hoi bánh sô cô la cá cơm kho thịt ba rọi cà tím xào thịt bò nấu sốt teriyaka ngâm củ cải trẠi bánh quy phô mai Thái Lan nau canh khoai so rau muong cha ca gia chom chom nhẠn nộm thịt gà dưa chuột mon suon kho tau cach lam mon an thai banh nuong nhan thit gÃƒÆ ta bi ngo caramel tra xanh vẽ công thức bít tết gan heo Giai khat mua he chan ga sa lát trái cây nấu canh thịt bò rau củ sinh tố trái cây nha đam thịt gà rang muối cach lam khoai lang chien soup gà ca su Banh nuong Miền Trung gà ướp mật ong che me den Hu tieu mi soda gừng bánh chanh Bò rim cách làm đậu que xào Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng sứa banh quy bo dau phong nhộng tằm rang Cách trang trí dưa kiệu trong mâm cỗ Tết canh chua ca hong khoi bún rieu Cach Nau Hai Sam món ăn thêm rau sắn huong dan lam cai chua cay la que Y nấu canh hến gan mứt sô cô la nấu rau câu cà chua lam banh dua lam banh bao thit cach lam com hoa hoi bí ngồi công thức chè bí đỏ bột báng Cá Kho cach luoc trung lon long nui nau suon cách làm thịt heo giả bò banh uot thit nuong