Có thể bạn thích công thức này Học cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon,
Video Cá kho





Có thể bạn thích công thức nàyHọc cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả



Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, giúp chị em học thêmcách kho cá ngon mà vẫn đảm bảo giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá lóc: 1 con
-Gừng: 1 nhánh
-Sả: 3 tép
-Ớt xanh, ớt đỏ, ớt bột
-Muối, nước mắm, đường
-Hành khô

Sơ chế
-Cắt cá thành từng khoanh ngắn, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 30 phút
-Gừng giã nhuyễn.
-Sả băm nhuyễn sả với ớt quả hoặc dùng máy xay thịt, xay nhuyễn sả và ớt.
-Ớt xanh cắt thành từng khoanh ngắn.

Chế biến
-nấu nóng dầu chiên, thả cá vào rán sơ. Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
-Dùng nồi nhỏ, nấu nóng hai thìa dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ gừng, sả, ớt vào nồi xào cho thơm.
-Xào tầm từ 3 đến 5 phút, xếp từng lát cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường lên bề mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ, thêm vào nồi cá hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối.
-Tiếp tục kho cá, đun lửa nhỏ, thêm ớt xanh vào kho cùng. Kho đến khi cá thấm gia vị, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị

Cách dùng
Món cá này ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng. Là một lựa chọn không tồi cho bữa ăn của cả nhà, thêm vào đó, các mẹ, các chị còn học được thêm cách kho cá ngon và đảm bảo dinh dưỡng

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mứt dừa cà phê trang trí bàn tiệc Tẩm lạc rang Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh ca loc um chuoi đậu hủ cuộn lá lốt Tối nay nhà mình ăn gì bo rọi kho chao bắp cải cuộn thịt bằm Tốt cho mắt cach lam sua chua Ăn canh chua cá nhồng Tổng hợp 20 chiếc bánh cupcake với cách đậu nhồi thịt Tổng thống Mỹ Obama tôm xóc tỏi Tủ lạnh gà nấu pa tê sua chua dau ngon cach nau thit đông ốc đậu nhồi thịt sốt cà chua chả cá ba sa cháo mề gà nghêu hoa hấp sả chem chep sot me ngon tranh tường nem rán ba lô đậu phọng chiên mướp Nhật Làm Kem Tứ Từ Rau củ đậu phộng chiên khế xào ngọt bi nhoi tom ham hat sen Cách vệ sinh bệ bếp tinh tươm lưỡi lợn sốt cá hồi mù tạt Trứng cuộn phô mai xoi cuon ga rau cu Từ Thịt heo banh canh tom thit salad Tự chế chậu cây mang sắc xanh cho không đậu phộng rang Lam hoa giay gà xé Bánh mỳ gà xé Tự chế chậu trồng cây vintage thật dễ đậu phộng rang muối cá nấu bỗng Tự làm Tự làm sung muối ngon như ngoài hàng Tự nấu cơm trộn T么m công thức thịt vịt rang riềng đậu phộng rang muối món ăn vặt đậu phụ chiên xù cảo đậu phụ hấp tôm tranh theu đậu phụ om mọc THIT XAO MAM RUOC gà tiềm bo xao yaourt ngon ca chep chung tuong Canh cà chua vit nắu chao Việt Nam TOM bánh mỳ kẹp phô mai TP canh nghẹ huyet heo đậu phụ rán sả ớt Rượu lam banh gao TRà NG đậu phụ sốt tôm TRÃƒÆ NG tho Tau hu chien lam cha ca Tau hu nước duong đậu phụ sốt tôm thịt vua đầu bếp Việt Nam cong thuc Tennessee chuối chuối rim tết Cứt Tep bac tay chao thit bo nau bi do nau banh tet x么i cách trang trí bánh sinh nhật Tequila đậu phụ xào thịt ThÃƒÆ i ThẠp đậu rán Thái Lan nướng cà tím kem nướng Khoai tây xào hành tây ga ham sa cơm bọc tôm chiên xù đậu sốt cà chua chè sương sáo bột báng tỉa dưa leo đậu xào gà Thái Nguyên Canh cà Thêm món ăn ngon cho ngày Tết khủng long Thêm những mẹo nấu ăn bạn không thể lảu đồng hồ