Có thể bạn thích công thức này Học cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon,
Video Cá kho





Có thể bạn thích công thức nàyHọc cách kho cá ngon với món cá lóc kho gừng, sả



Món cá lóc kho gừng, sả được giới thiệu dưới đây là một món ăn ngon, giúp chị em học thêmcách kho cá ngon mà vẫn đảm bảo giữ được giá trị dinh dưỡng vốn có.

Nguyên liệu cho khẩu phần ăn 4 người



Nguyên liệu cần có:
-Cá lóc: 1 con
-Gừng: 1 nhánh
-Sả: 3 tép
-Ớt xanh, ớt đỏ, ớt bột
-Muối, nước mắm, đường
-Hành khô

Sơ chế
-Cắt cá thành từng khoanh ngắn, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, để khoảng 30 phút
-Gừng giã nhuyễn.
-Sả băm nhuyễn sả với ớt quả hoặc dùng máy xay thịt, xay nhuyễn sả và ớt.
-Ớt xanh cắt thành từng khoanh ngắn.

Chế biến
-nấu nóng dầu chiên, thả cá vào rán sơ. Vớt cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
-Dùng nồi nhỏ, nấu nóng hai thìa dầu chiên, phi hành khô thơm, đổ gừng, sả, ớt vào nồi xào cho thơm.
-Xào tầm từ 3 đến 5 phút, xếp từng lát cá vào nồi, rưới ít nước mắm, muối, đường lên bề mặt cá, đậy kín nắp, thỉnh thoảng cho vào nồi ít nước sôi nóng, đun lửa nhỏ, thêm vào nồi cá hai thìa nhỏ nước mắm, hai thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối.
-Tiếp tục kho cá, đun lửa nhỏ, thêm ớt xanh vào kho cùng. Kho đến khi cá thấm gia vị, bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị

Cách dùng
Món cá này ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng. Là một lựa chọn không tồi cho bữa ăn của cả nhà, thêm vào đó, các mẹ, các chị còn học được thêm cách kho cá ngon và đảm bảo dinh dưỡng

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

dau co ve xao ngon nẠm công thức canh bắp cải cà chua Mon kho cach lam salad tron dau giam sup dua xanh thom Che đâu trang dầu cá omega 3 tế bào não công thức bánh phở cach nau xoi ngon lam goi cu sen món ngon từ sườn miến trộn ngon patê canh kho qua tom thit ngon nam dui ga sot bao ngu ngon những món canh ngon Canh mồng tơi nấu trưng chỉ đỗ thit lon mat ong chien gion Chà ngon cà ngá Ngày Tết cách làm cá nục sốt cà chua canh cải thảo nấu thịt lợn mousse caramen tàu hũ ky cuộn ngò rí cách chiên trứng ngon đồ chay cach lam banh cuon sau rieng Bánh trung thu Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc banh lemon bars vỏ chanh quan bun mang vit ngon ngá hu tiu ca ngon kho đậu phụ ba chỉ xá xíu kho quet ngon thịt bò Úc thịt bò bằm NgÃƒÆ yorkshire mực xào Mực xào thịt và rau củ Cập bánh su không kem banh chanh day thịt bò cuộn thịt bò hầm khoai tây thịt bò luộc nước mắm nhà thịt bò ngâm bánh quy trộn sữa thịt bò sốt trung boc thit thịt bò tẩm sa tế sả cay gỏi bông điên điển thịt bò xào rau thịt băm đậu phụ sốt mật thịt ba chỉ cuộn củ quả thịt ba chỉ kho xiên que Cá Kho thịt ba chỉ ngon thịt ba chỉ rim bút chì thịt ba chỉ thịt heo thơm dứa món thịt ba chị đậy kín Khéo tay thịt cấp đông bà nh cupcake nhà n trà i tim thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla thịt chân giò xào lăn thịt chiên khoai môn cach nau chao ca hoi ngon thịt gà sốt me Thi thịt cuốn rau củ kem cháy thịt cuộn dứa thịt heo nướng công thức canh móng giò heo măng khô canh sườn măng thịt heo ngâm mắm mon kho ngon cach lam kem trai bo thịt rim xôi gấc dừa nạo thịt sốt chua ngọt thạch đậu xanh trái cây mứt tắc chua ngọt há i gà kho gừng thực phẩm buổi tối cà phê mì ống bim bim mut buoi cach nau lau nam chay cach lam cha da xu hue chè rau củ trung op la bo lo món cuộn rau muống xào Mam ca loc cach lam thit ngam nuoc mam ngon lên thực phẩm giảm béo bụng vải rán tôm tươi canh ngao nấu sấu ngon nem Cà rà banh sugar cookies bars pho mai xong khoi vit ham chanh muoi Cach nau xoi vo cà rốt đu đủ ngâm rau sot dau hao ngon kem que dâu