Có thể bạn thích công thức này Cá hồi nướng xốt cà chua Hướng dẫn làm món Cá hồi nướng xốt cà chua Màu cam của đĩa cá hồi nướng xốt cà chua nổi

Có thể bạn thích công thức nàyCá hồi nướng xốt cà chua

Hướng dẫn làm món Cá hồi nướng xốt cà chua


Màu cam của đĩa cá hồi nướng xốt cà chua nổi bật trên bàn ăn vừa cuốn
hút người thưởng thức vừa là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao.

Nguyên liệu gồm có:

Cá hồi 400gr

Cà rốt 1củ

Cà chua 1trái

Nước tương  1muỗng canh

Rượu trắng 2muỗng cà phê

Đường 2muỗng cà phê

Rau ngò (rau mùi) xắt nhỏ 1muỗng cà phê

Hạt nêm

Cách chế biến:

   1. Cà rốt gọt bỏ vỏ, xắt dọc nhỏ, dài khoảng 7 cm, bày vào tô thuỷ tinh, đổ ngập nước, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 3 phút.

   2. Cá hồi để nguyên miếng, tráng qua nước lạnh, để ráo. Cà chua bóc vỏ, bỏ hạt, bằm nhỏ.

   3. trộn thật đều nước tương với rượu trắng, đường rồi dội lên cá, ướp khoảng 15 phút. Trước khi cho cá vào lò vi sóng bày cà chua bằm và rau ngò lên trên.

   4. Cho đĩa cá vào lò vi sóng, đặt chế độ High khoảng 4 phút, bày cùng với cà rốt và thưởng thức.

Theo Bepgiadinh



Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)