Có thể bạn thích công thức này Cá hồi cuộn măng tây - Là món ăn rất nhiều dinh dưỡng, nhất là nguồn a xít béo omega-3, có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch,
Video Cá hồi cuộn măng tây sốt trứng





Có thể bạn thích công thức nàyCá hồi cuộn măng tây

- Là món ăn rất nhiều dinh dưỡng, nhất là nguồn a xít béo omega-3, có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch, chống choresterol, giảm nguy cơ cao huyết áp.



 

Nguyên liệu cần có::

 

Cá hồi phi lê: 120g; Măng tây: 100g; Thịt ba rọi xông khói: 100g; Hành tây: ½ (một phần hai) củ; Thì là: 3 cây; Chanh, ớt sừng, dầu chiên, tiêu, tương ớt; Hạt nêm; Xốt.

 

Hướng dẫn cách làm::

 

- Hành tây cắt sợi dày 5mm, ướp với 1/3M hạt nêm và ⅓ (một phần ba) m tiêu. Ớt sừng bỏ hạt, cắt sợi dài 6cm. Thì là băm thật nhỏ, để lá và cọng riêng. Chanh vắt lấy nước cốt.

- Cá hồi cắt lát mỏng hình chữ nhật dài 7cm, ngang 4cm, ướp với 1 ít tiêu, 1 ít hạt nêm, 1M cọng thì là băm và 1M nước cốt chanh, để thấm.

- Trải lát cá hồi ra, xếp lên 3 cọng măng tây, 1 miếng hành tây và 1 sợi ớt sừng, cuộn lại, dùng thịt ba rọi xông khói cuốn nhanh phía ngoài. nấu nóng 1 ít dầu trong chảo, cho cuộn cá vào chiên áp chảo đến khi chín vàng.

- Trộn xốt: trộn thật đều 1M xốt với 1M tương ớt và 1M thì là băm.

- Xếp cuốn cá hồi cuộn măng tây ra dĩa, khi ăn chấm với xốt trộn.

 

Mách nhỏ:

 

- Ướp cá với thì là và chanh giúp giảm mùi chanh và tăng mùi thơm đặc trưng của món ăn.

 

- Vì thịt ba rọi xông khói có sẵn vị mặn nên chỉ ướp cá hồi với vị nhạt.

 

 

 

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ăn dặm kiểu Nhật cách làm tempura ca loc kho kho thom Món mặn sùp tàu hũ ky dưỡng thịt lợn muối bap xao tom miến vit quay bac kinh sinh to dao chanh cach lam banh trung thu cách làm chè chuối hao ran ngon tra xanh xay cà kho mẵn cach lam pho xao bo lam banh bong lan Ga nau lagu lau ca loc Mon khai vi Củ cải tỉa hoa và bò xào chua ngọt Bun suong Mẹo pha trà ngon và cách bảo quản nom Nấu Phở chÃƒÆ o Món ăn giải nhiệt chế độ cach gap hoa goi buoi pha trà táo Chú sua chien nấu canh kim chi với đậu hũ DAU PHONG Món cá thơm ngon ĐẬU trở gió shabu đậu bắp ngâm chua ngọt tà cà ch nẠu lẠu nẠm kim chi ca dieu hong ngai cuu gỏi khô cá sặc bánh ngọt thơm lừng cách ăn hải sản oc xao ngon cach lam ca loc nuong vỏ cÃƒÆ ngon cha ca xot Đậu Hủ kem cam kiwi Bánh hẹ đơn giản nhưng ngon miệng uong trình công thức thịt quay chay League lam banh cuon ngon Giảm Cân lam cha muc thịt ếch muc tep kho rang top mo trị khó tiêu không khó Khéo Tay cà chua kho cà thu cach lam nuoc cham nuoc giai nhiet xÃÆo bánh mì sữa ngọt thit boc trung cut sot ca luoc oc cach nau canh ca cu cai bao tui dung nau ca ri vit trà lipton đào Bột nếp hỗn ech xao ca tim Bánh bột lọc May và cà kho hầm kim chi Lu Lưới Món ăn gia đình bao tử cá xào bột nghệ nau an goi đậu cô ve xào thịt bò Pasta mut gung kho ngon Mẹo hay giúp bạn nấu nướng dễ dàng suon ram goi buoi hai san tóp Thịt Heo cot let hà t công thức làm màu dầu điều quả hồng ga kho gung bún thang món ăn tốt cho sức khỏe nam giới cach làm bánh khoái mon an hy lap sao bánh mì hương quế nướng bánh Bobo Xíu mại chay xa lach dua leo trung bún riêu cách cắm hoa trong nhà ĐÀO