Có thể bạn thích công thức này Cá hấp kì lân Hướng dẫn cách làm món Cá hấp kì lân Nguyên liệu gồm có: 1 con cá lóc (khoảng 1 kg), 100 g zăm - bông, 100 gram gừng, xắt
Video Cá hấp kỳ lân & Cá mú xào cần tây





Có thể bạn thích công thức nàyCá hấp kì lân

Hướng dẫn cách làm món Cá hấp kì lân

Nguyên liệu gồm có: 1 con cá lóc (khoảng 1 kg), 100 g zăm - bông, 100g
gừng, xắt lát, 300 gram nấm đông cô khô, 1 muỗng canh rượu nếp, 1 lòng
trắng trứng gà, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê bột năng. Hạt
nêm, dầu chiên, đường, tiêu


Cách Cách chế biến:



Cá lóc làm sạch vẩy, móc mang, dùng mũi dao tách nhẹ đầu làm 2 phần, lọc phần thịt ra để cắt phi lê. Xếp cá còn nguyên đầu và xương sống lên đĩa. Nấm đông cô rửa thật sạch ngâm nước nóng cho mềm xắt đôi, bỏ cuống. Zăm - bông xắt miếng vuông.

Thịt cá xắt thành từng miếng vừa phải. Lần lượt xếp 1 miếng cá xen kẽ một miếng nấm, gừng, zăm - bông, làm cho đến hết con cá. Cho nguyên con cá vào hấp khoảng 15 phút.

Làm xốt: Cho ít nước hấp cá vào chảo, nêm hạt nêm, đường, nước tương hòa với bột năng đã pha nước lạnh, nấu sôi rồi dội lòng trắng trứng gà đã đánh tan, khi sôi lại rưới lên đĩa cá, rắc tiêu. Trang trí với cải xanh trần và ớt tạo hình vẩy kì lân.

Theo Phụ nữ



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

gà nấu vải tươi canh rau muống nấu hến banh mi tom Mẹ bầu và những thực phẩm nên tránh thịt ba chỉ rán ca chep hap thom ngon 3 cach làm bánh nhản Thit xa xiu sính tố bánh qui ốc nướng muối ớt Ốc nướng muối dứa kho sườn 4 lời khuyên cho người mới học làm tôm sốt bơ cam ga sáo thit xien nuong thịt chuột cach trang tri hoa qua sốt trộn rau củ Bánh củ cải mochi Thiên Trúc tôm tẩm mè Đến Huế nhớ ăn bánh canh cá tràu Dứa kho Thưởng thức món canh chua cá cóc canh thịt bò nấu khế cocktail thơm mít khoai tây dầm trai dua canh sườn ngô mẹo vặt với lò vi sóng Chọn Thực đơn cach lam bo kho am thuc bánh mì giòn me ga xao đậy Đào Duy Từ Tự tay làm bánh Xèo miền Tây tuyệt ngon cach lam salad dau salad trứng kẹp công thức chè củ năng tôm xoi ga ngon ca bac má com ga nau la dua ngon khỏe mut cơm chiên tây thi lẩu cá đuối mẹo luộc gà không sống cá viên chiên Nニー盻嬾g ga xao sa te gỏi mít non ca loc phi le sot gung mon sinh to dua hau du du mam cach nau canh chua tom dat cá thu chiên nấm kho sả băm cach lam kem sua chua dua hau công thức nấm nhồi khoai tây chiên banh pupa thom ngon 3 công thức đồ uống không thể bỏ lỡ miến nấu thịt băm ngon phở cuốn trân banh muffin 3 mau hướng dẫn làm hoa giấy nước trái cây mụn da GỎI ca nheo om chuoi CANH CHUA CHAY tra sua tran chau mua he cha ram bap rau cu chien mắm đu đủ khủng long cạch lam lau thai vintage style bánh mì nướng vừng bánh giầy cách làm món thịt Quấn giấy nghệ thuật thành hình lá thu mớm thức ăn cach lam banh tart trung ngon tôm sú sốt chua ngọt kem dau den dan ao hến nấu rau củ bánh qui dừa canh củ dền kho cà chim Bap chuoi Cơm chiên Hàn Quốc cach lam suon kho thom Thịt lợn lam mon pho cuon hai san mì vịt tủy heo hấp món ngon cả tuần Tự làm chả mực banh mua dong tuong kho chay thit chua bánh dừa cách làm bánh tôm Hồ Tây cach che bien heo luc lac bánh ngô chiên trứng cà ri gà Mẹo nấu cà ri gà ngon đúng cong thuc chocolate cupcake lam banh su kem ngon chao hanh ngon cach lam muc rim cá rô phi nướng cách muối hàng không bị hăng Cách tỉa hoa từ quả bầu chân bò Thịt bo xao pha lau ngon làm bánh tẻ thế nào banh pizza ngon