Có thể bạn thích công thức này Bò Hấp Lá Sen - Trước khi băm thịt bò, bạn lọc bỏ hết sợi gân trắng để thịt không dai. Nguyên liệu gồm có: - 200 gram thịt bò - 50g
Video Cá hấp củ sen





Có thể bạn thích công thức nàyBò Hấp Lá Sen



- Trước khi băm thịt bò, bạn lọc bỏ hết sợi gân trắng để thịt không dai.

Nguyên liệu gồm có:
- 200 gram thịt bò
- 50 gram hạt sen khô
- 25 gram miến
- 15 gram mộc nhĩ
- 10 nấm hương
- 20 gram hành hoa
- 10 gram tỏi khô
- 3 lá sen
- Nước mắm, hạt tiêu, bột gia vị, dầu hào vừa đủ.
Thực Hiện:
- Thịt bò rửa thật sạch, để ráo, băm thật nhỏ.
- Hạt sen ninh nở. Mộc nhĩ, nấm hương, miến ngâm nở, dùng kéo cắt nhỏ.
- Hành hoa bỏ rễ, rửa thật sạch, để ráo, xắt nhỏ.
- Tỏi băm bóc vỏ, rửa thật sạch, để ráo, băm thật nhỏ.
- Lá sen rửa thật sạch, để ráo, để nguyên lá.
- Trộn thịt bò, hạt sen, nấm hương, mộc nhĩ, miến, hành hoa, tỏi, bột gia vị, hạt tiêu, nước mắm, dầu hào rồi quết dẻo, để thấm 20 phút.
- Trải lá sen ra đĩa, cho thịt đã trộn vào, gói kín thành khối vuông rồi cho vào nồi xửng hấp đang sôi. Hấp chín với lửa lớn, từ 15 - 20 phút.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

sen hầm Trái Cây nấu trái cây cách làm nộm dứa kho sườn lẩu gà nấu nấm banh tart mini ngon Socola vị trà xanh mon an han quo gion bi kho trứng cút Mẹo nấu món Thái Lan ngon tuyệt kho cà dau do cá thu kho Cá hồi xào đậu cô ve pudding sữa bánh bao chiên cách làm khoai lang nướng pizza giá treo bánh tắc lưu ý trà xanh sức khỏe Tra Bun nước leo nuong cookies bún mọc phà lau thịt vịt nấu dứa thit cong ngà bánh trung thu dẻo làm bánh khoai tây đàn ham bơ gơ cach nau chao cá hồi Cách bảo quản 5 loại gia vị thường Vịt quay lá móc mật mì lạnh món hầm ngon Mở tôm tươi em đẹp nem trái cây rán tỏ tình bơ đậu phộng ca cuon cha bap Thanh Hòa mi goi lá i Hương vị miền Tây trong món hủ tiếu lá dứa Bun Gao Xao Singapore đế bò hầm sốt vang lam cha gio cua bánh cam mặn Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò banh bao de thuong ná m gà ốc cà na lẩu ẩm thực hà nội lòng Chao ech bánh flan dừa nấu cháo sườn heo huong dan lam banh mi nuong muoi ot Nau pho bo Chiêm ngưỡng bộ sưu tập búp bê củ cha com pudding gao cá basa Mi ga chẠcua sinh to thap cam quẩy nóng Tấm Ăn sáng canh cÃ Æ chua Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại gio heo muoi chien mùa đông banh da lơn giòn tan GOI NGO SEN trứng chiên Cupcake trà xanh Cupcake trà xanh cua chien gion cha dau thit banh mi hap nhan thit thom ngon mẹo nấu ăn cá thác lác chiên giòn lam banh bong lan man dạ dày hầm CARI che trôi nuớc nấu canh chua banh kem cam mut man Cún Khang Canh sườn non nấu khoai lang trang trí bánh đồng khoai tây làm đẹp mắt da tóc chân bánh men banh trung nuong cá rô kho thịt ba chỉ chia cách làm miến trộn cach lam trung chien sot me cá chim Món bánh kem cốm lá dứa trà đào đường phèn làm cháo sườn ca long tong me nau lau cua luon kho