Có thể bạn thích công thức này Đậu hũ ngâm nước mắm - Dù chỉ là món ăn dân dã, thanh đạm, chi phí thấp nhưng lại mang mùi vị quá ngon và lạ miệng, với
Video Cá chiên ngâm nước mắm





Có thể bạn thích công thức nàyĐậu hũ ngâm nước mắm

- Dù chỉ là món ăn dân dã, thanh đạm, chi phí thấp nhưng lại mang mùi vị quá ngon và lạ miệng, với món này gia đình sẽ có một bữa ăn cuối tuần đầm âm và sum vầy.



Nguyên liệu cần có::

Đậu hũ bi chiên sẵn: 250g; Giò sống: 120g; Nước dùng: 500ml; Cà rốt băm: 1M; Đầu hành lá băm: 1/2M; Mỡ hành: 1/2chén; Đường, nước mắm, dầu chiên; Hạt nêm; Bột tẩm khô chiên giòn.

 

Hướng dẫn cách làm::

 

- trộn thật đều giò sống, cà rốt, hành lá băm, nêm 1M hạt nêm, nhồi phần nhân này vào từng viên đậu hũ.

- nấu nóng dầu, tẩm đậu hũ qua bột tẩm khô chiên giòn sau đó đem chiên chín vàng với lửa vừa, vớt ra để ráo dầu.

- Đun sôi 500ml nước dùng, nêm 1M hạt nêm, 1M đường, 1M nước mắm, sau đó cho đậu hũ và mỡ hành vào.

- Cho đậu hũ ra tô dùng kèm với cơm trắng.

 

Mách nhỏ:

 

- Bột tẩm khô chiên giòn sẽ làm cho đậu hũ thấm gia vị, ngon hơn.

 

- Thắng mỡ với ít nước dùng giúp mỡ được giòn và không bị cháy.

 

 

 

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Dưa muối banh crepe dau kem tuoi cá dìa miền Trung Nha Trang mắm ngò lam kem sau rieng cach lam bo nuong ngon canh dưa nấu sườn làm thịt xiên nướng Tết nguyên đán cach nau sup an dam cho be nươc măm sinh to chuoi sua dua Mà kem xoi xoai Sữa chua bun cha ngo sen tom cuon hoanh thanh cach lam muc nang chien gion Phơ bò kho sa tế bánh mì cơm chiên cua bể đậu phụ xào cay 5 món thạch hoa quả thanh mát vừa ngon chè sa kê nấu bạch quả mẹo làm trứng xào ớt nhãn khô Chè sen nhãn khô gà nấu coca gỏi gỏi xoài mực mực xoài cách luộc thịt ngon cách làm Thịt tôm nõn rim mắm tép salad banh mi ga trà ng ca chem sot ngon lá dứa khoe đậu bắp chiên đậu hũ sốt cút sốt chua cay nấu miến gà ba chi nuong banh cuon red velvet chè dừa non bánh mì sandwich goi rau tron tom mùa tết banh trung chien canh cai my y suon nau ruou vang thịt lợn mường thịt ba rọi rang thạch chân vịt cookies cacao hạnh nhân há cảo san cach nau hu tieu nam van goi cuon oc ngon 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1 bò tẩm mè Santa Hat Dark Chocolate Brownies hap dan rà n ruoc thit heo ngon dưa chuột cuốn ba chỉ sinh tố trái dừa rau má mứt cóc chua ngọt cach lam thach rau cau thực đơn ngày tết món ăn kiểu ấn cách chiên khoai ngon vàng giòn cach lam bong cai chien xu au món ăn dân dã Mi峄乶 Trung nh sườn om thơm salad củ sen bắp cải bánh cuôn crawfish rang sa tế cach cuon sushi Giảm Cân Bí quyết chọn thực phẩm tươi sống đồ ăn ngon da day tron ngà salat khoai tây com nam muoi me tôm sú xào bơ tỏi cải cúc nấu thịt NẠchiều chủ nhật ăn gì cho ngon lứa tuổi làm mut du du lẩu vịt măng tươi tp 4 món chua ngọt ngon cơm ngày lạnh Đâ mousse yaourt ngon cà thu om cá basa với mẻ cà tím đậu hũ MÃƒÆ cay che hat sen cu nang ngon salad rau quẠchè sữa đậu nành bun bo cay Những gia vị có công dụng trị bệnh muối sả sai lầm khi rửa rau bánh mì nhân cá ngừ cach lam cha bap trung vit lon chien gion cach lam nui xao cay bí kíp lam banh bot mi cơm chiên tỏi băm Trứng cuộn thịt bằm a xít béo omega 3 thuốc lá bí quyết tôm hùm xào bơ Bánh bột lọc Mũi Né bò tái chanh sinh to sua chua cách làm bánh rán nhân khoai môn