Có thể bạn thích công thức này Súp cá chép củ cải bổ dưỡng Món súp cá chép với củ cải nóng hổi, thanh nhẹ này chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt vời
Video Cá chép om dưa cải





Có thể bạn thích công thức nàySúp cá chép củ cải bổ dưỡng

Món súp cá chép với củ cải nóng hổi, thanh nhẹ này chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc của gia đình bạn.



Cách nấu súp cá chép củ cải vô cùng giản đơn mà bạn lại có được một món ăn rất hấp dẫn để đãi khách hay chỉ giản đơn là nấu cho cả nhà.

Nguyên liệu gồm có:
- 1 con cá chép 500g
- ½ (một phần hai) củ cải trắng lớn, nạo sợi dài
- 4 lát gừng; 1 nhánh hành lá; 5ml rượu nấu ăn (khoảng 1 thìa); 2 lít nước lạnh; 1 muỗng dầu chiên
- Rau mùi trang trí


Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Cá rửa thật sạch, mổ cá, cạo bỏ phần màng đen trong bụng, bỏ vây. rửa thật sạch một lần nữa rồi để sang một bên cho ráo nước.
Củ cải gọt bỏ vỏ, nạo sợi dài.
Bước thứ hai(2): Phết một ít dầu chiên vào chảo rồi cho gừng vào xào trong 30 giây. Nhẹ nhàng cho cá vào. Để cá khoảng 30 giây trên lửa vừa cho đến khi cá sém vàng. Lật cá và chiên mặt thứ 2.



Sau đó, cho 2 lít nước vào, đủ để làm chìm cá.



Thêm rượu nấu ăn, hành lá sau đó vặn lửa lớn, nấu sôi.
Thêm củ cải trắng nạo sợi vào, giảm nhỏ lửa, thêm muối, nấu trong 25-30 phút chi đến khi cá chín, nước súp cá chuyển thành màu trắng kem.



Vớt vỏ gừng và hành lá. Cho súp cá ra bát. Trang trí rau mùi cho đẹp rồi ăn nóng nhé!



Món súp cá chép củ cải này chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt vời.







Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ham cúng lê rượu vang lê nấu rượu vang món Nhậu quà tặng BĂP tái chế Spa mùi nhút cach hấp xôi nà List bun hai san nong hoi đàng kẽm cải xoắn rực bit Lễ Ngã thit bo xao la lot mâm chiffon ngan Xúc xích Đức đàn Quay ga ngon nước dừa pate Xôi man CHE mi cua ngon Ngon Cach Lam Muoi Tieu và chanh chanh dao vịt kho rong biển rang mè tra sua que đinh Cơm úc Ghé oc huong nhoi đâu hÆ á nhanh tôm sú Bắp hầm cải cúc banh nhan hoa hồi vòng cổ Tĩnh CƠM cua lột Ngao Nấu chè Tuần dây nữ ép list chẠXテエi Kẽm giẠcá chạch món trộn Cải bó xôi trộn đẹp da cha bong Gà Bún thịt nướng bên bờ sông Hương phớ cuốn cơm nắm jambon Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt sườn chiên nước mắm mẹo vặt trộn miến kiểu hàn quốc măng tươi kho thịt ba chỉ brownies lòng heo xào nghệ món trung hằng mt cach lam ga ham thuoc bac vi truyền thit ngâm nuoc măm cach nau che bi do dau phong công thức mì trộn đơn giản vit nau ca ri mặt nấu xôi đài loan kem sữa chua dâu tằm ngon vải nhồi thịt hấp há trá lẩu cá nấu chua nồi Amthuc nhuẠChan gio ham tôm nướng tỏi thành phố Đà Lạt công thức há cảo chay kieu cải xào gan tom rim com ruou thịt gà rút xương nhồi thập cẩm 饺子 error Miền Nam làm banh cốm bánh mì sandwich kiểu pháp bánh đa nướng nhân đậu cach lam mon muc chien xu lẩu riêu cua Quây quần bên nồi lẩu Ga sot BBQ ngon trà trà bông cúc trà hoa cúc ung thư Quà Tết miền Trung giữa Sài Gòn thịt rán xù quả hồng japanese cotton cheesecake