Có thể bạn thích công thức này Cá Chẽm Rán Và Sốt Vị Chanh - Ngày cuối tuần, bạn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong gia đình bằng một
Video Cá chẽm sốt chanh dây





Có thể bạn thích công thức nàyCá Chẽm Rán Và Sốt Vị Chanh



- Ngày cuối tuần, bạn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong gia đình bằng một bữa hoành tráng với những món ngon vật lạ. Cùng lên thực đơn cho cả nhà nhé.

Thời gian thực hiện: 45 phút
Giá: 95.000 VND/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 220 gram cá chẽm
- 80 gram gừng
- 30 gram cải bó xôi
- 10 gram rau mùi băm
- 1 quả chanh
- 20 gram bơ
- 1 quả cà chua
- 500ml nước dùng rau củ
- dầu chiên
Thực Hiện:
- Làm sốt: Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, hầm trong nước dùng rau củ cho đến khi bạn có thể dùng dao đâm xuyên qua gừng một cách dễ dàng. Sau đó, lấy trừng ra thái lát.
- Cà chua rửa thật sạch, để ráo, thái hạt lựu, bỏ hạt.
- Chanh vắt lấy nước cốt, cho vào nước dùng rau củ, sau đó cho bơ vào nấu đến khi đặc lại. Trộn cà chua, rau mùi băm với nước sốt chanh vừa nấu.
- nấu nóng dầu chiên, cho cá chẽm vào rán với lửa vừa. Rán đến khi một mặt da cá chín khoảng 90%, tiếp tục lật mặt kia rán tiếp. Lưu ý không để cá bị nát.
- Cải bó xôi rửa thật sạch, để ráo, xào với bơ. Xếp cải bó xôi bên dưới, cá chẽm ở trên, rưới sốt chanh, rau mùi lên.
Mách bạn:
- Khi rán, bạn nên để cá chín một mặt mới trở mặt kia để tránh da cá bị dính, bong ra mất ngon.
- Với món này, nếu thích, bạn có thể thay cá chẽm bằng phi-lê cá ba sa.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

xiên bò nướng rằm tháng 8 thịt xông khói cuộn pho mát xào bò cach lam mon xuc xich Dấm canh cá chua sốt chua ngọt Cá chiên giòn sốt chua công thức pasta sốt kem Chả giò chiên xiên que xôi thập cẩm mãng xôi trứng gà banh brownies nhan dua mon thit ga chien xu xôi thịt bò canh bí ngòi nấu giò sống món nem chua xôi thịt heo banh pancake etats unis ngon muc hap nộm gà bắp cẩi cánh gà sốt chua ngọt qua xiên que bánh gạo h tu lam kem da bao tai nha xiu mai xuc xich tép ram thịt ragu nai ngon thit cuu ham ruou MUOP xoài kem ao súp cua Tóm đút tự tay làm bánh bông lan Hấp Chè đậu xanh xoài ngâm chua công thức nấu tôm cà ri kiểu Thái xôi xoài nước cốt dừa banh chay trứng cuộn kem dâu tây Loại Đua cách làm bánh mì nướng kho chien xôi đỗ đen cach nau canh den com vịt đút lò công thức sườn nướng tỏi vườn mini nấu canh sườn Mu nồi hầm xoài tươi ngâm ớt nầm Ri Quán hôm nay nhà mình ăn gì xoài xanh xơ mít kho cá cach nâu bao tử hầm tiêu xôi sườn nướng trứng hình người tuyết đâm rau câu cà phê xôi chiên kẹp thịt Tự làm xôi chiên xôi nếp xoài Kem chanh xoai dam chua ngot sinh tố sapôchê cach nau mong gio la he êm trần Bún mọc bắp bê tôm cuốn thịt mang luoc thom ngon xao sup lo mật ong sử dụng sức khỏe trị ho Cach nau canh ga xúc xích chiên bột xay cà chua Hai Giới Ô mousse dau phục Nhận thit kho tau chay ngon xoai ngam chua ngot xúc xích xác ướp chiên xúc xích thịt gà Để cắt hành không bị cay mắt xoai xanh xôi sắn lạp xưởng ăn thịt xôi xoài cốt dừa luoi vit chien gion ngon trang trí noel Mia khúc xíu mại nước bánh bao kim sa bún trai Chợ Gạo xoi bap Bun thit xao cach lam bo kho banh mi canh muop nau tom cach lam banh choux Chế xào cà tím bánh tart nhân trứng bơ Hung que vịt om rau củ thịt nguội mứt cam dẻo mật ong