Có thể bạn thích công thức này Bún nước lèo chay Bún nước lèo chay Nguyên liệu cho nước lèo chay gồm :4 cà rốt. 1 củ cải trắng . 1 củ sắn . 1 bắp cải . 2
Video Bún nước lèo Trà Vinh





Có thể bạn thích công thức nàyBún nước lèo chay

 


Bún nước lèo chay

Nguyên liệu cho  nước lèo chay gồm :4 cà rốt.

1 củ cải trắng .

1 củ sắn .

1 bắp cải .

2 trái su .

½ (một phần hai) chén đậu nành .

8 cọng xả đập dập .

2 bịt ngải bún, có tên tiếng Anh là Rhizome, trong hàng đông lạnh .

½ (một phần hai) chén tương cự đà .

1 lon soda dừa.

Cách làm món bún nước lèo chay :

Nấu khoảng nửa gallon nước(khoảng hơn nửa nồi nước 10 quart) với tất cả trên ngoại trừ ngải bún và tương cự đà,hầm cho ra nước ngọt .

2 bịt ngải bún đem xay và lược bỏ xác

Khi nước hầm đã ra nước ngọt lượt bỏ xác,và bỏ nước ngải bún và tương cự đà vào khoảng 5 phút tắt lửa (Lưu ý: ngải bún không nấu lâu được sẽ bị đắng), nêm muối thêm vào, không nêm đường, lấy soda thay thế đường.

Món bún này ăn với giá sống, đủ loại rau thơm, rau muống chẻ và nếu có thịt heo quay chay thì tuyệt vời.

Mong các bạn ngon miệng với món bún nước lèo chay.

(theo Ẩm Thực Chay)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach lam thit ba chi chien gion ngon bo nuong mat ong trộn nộm chay ga ngon bà nh khoai lang cách pha nước sắn dây đặc sản lý sơn xien ca nuong ngon thịt heo Thịt Heo nuong lam banh nep Rau nhút cá quả cá lóc rang muối chat đậu phụ om trứng bánh cuốn tép bánh phô mai cuộn kem chua trà chanh mẠt ong tẠc Sụp khoai tây bọc phô mai kem vừng chocolate Bún giả cầy vị Bắc ở Sài Gòn tôm xào bí đao thịt gà luộc giai cam Món Ý chữ thập may vムthùy dinh dưỡng ăn dặm nước hàng kho cá chá Trung Quốc chuối xanh kho chay bà nh bao tiramisu viet nam nầu cá kho thit cay Măng tre hầm giò móng heo suon heo cach nau oc huong salad phomat de ngon nhung bánh cóng banh chocolate cuon pho mai chuÃƒÆ Đô Lương ca com mu trung chien he Cách làm và bảo quản hành phi được salad ca ba sa khÃƒÆ cac loai banh ngot ngon Tán lộc tiêu tài vì sai phong thủy phòng XOI GA canh móng giò heo Mì xụa ốc đinh xào cach lam mut gung deo lam kem bo dau phong vật đậu bắp xào kiem nâu lâu cach lam mien chim bo cau máy giặt cach lam vit kho toi ngon Cỗ banh trung chà nẠm rang thit ga đào hộp kirigami Từ banh mi sandwich chien trung siro dao hoc nau an cach luoc ga dep mat bầu nấu hải sản công thức chè sago TẠm thịt heo roti panna cotta việt quất những món canh ngon Canh cải thảo nấu banh bong lan thom ngon cản ốc xào ngũ vị gà viên chiên Hạn chế món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà cá hú kho tộ bà nh dÆ a tết bính thân NAU nau hoanh thanh lẩu ngỗng pasta ga ăn vặt 3 cách trang trí món ăn vui nhộn đáng yêu Chà Mẹo vặt gia đình Khử cay khử ngứa cà nh gà CẠnh cua trung chien thom ngon hàu nướng phô mai súp khoai lang nấu bắp Trang Trí Kinh nghiệm chuẩn bị mâm cỗ cúng ông lẩu tôm mực cach lam xoi la dua áo cánh dơi bánh kếp nhân gà kho coca so diep thom ngon thực đơn cuối tuẩn vị thuốc cháo thịt bằm tía tô canh mồng tơi nấu tôm tươi