Có thể bạn thích công thức này Bún nước lèo chay Bún nước lèo chay Nguyên liệu cho nước lèo chay gồm :4 cà rốt. 1 củ cải trắng . 1 củ sắn . 1 bắp cải . 2
Video Bún nước lèo Trà Vinh





Có thể bạn thích công thức nàyBún nước lèo chay

 


Bún nước lèo chay

Nguyên liệu cho  nước lèo chay gồm :4 cà rốt.

1 củ cải trắng .

1 củ sắn .

1 bắp cải .

2 trái su .

½ (một phần hai) chén đậu nành .

8 cọng xả đập dập .

2 bịt ngải bún, có tên tiếng Anh là Rhizome, trong hàng đông lạnh .

½ (một phần hai) chén tương cự đà .

1 lon soda dừa.

Cách làm món bún nước lèo chay :

Nấu khoảng nửa gallon nước(khoảng hơn nửa nồi nước 10 quart) với tất cả trên ngoại trừ ngải bún và tương cự đà,hầm cho ra nước ngọt .

2 bịt ngải bún đem xay và lược bỏ xác

Khi nước hầm đã ra nước ngọt lượt bỏ xác,và bỏ nước ngải bún và tương cự đà vào khoảng 5 phút tắt lửa (Lưu ý: ngải bún không nấu lâu được sẽ bị đắng), nêm muối thêm vào, không nêm đường, lấy soda thay thế đường.

Món bún này ăn với giá sống, đủ loại rau thơm, rau muống chẻ và nếu có thịt heo quay chay thì tuyệt vời.

Mong các bạn ngon miệng với món bún nước lèo chay.

(theo Ẩm Thực Chay)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

gà luộc lá chanh nau ca ri chay canh chua chả cá dọc mùng cách làm bún trộn thịt nướng chả cá miền trung bào gà nướng bơ bánh hình ôtô bánh gato hình xe hơi cho cơm rán thịt nguội gà nướng mắm tiêu salad khoai lang mì trứng xào gà cá ngu kho thịt ba chỉ nướng cha gà nướng sa tế dai công thức chè bông cau Chanh muối banh khoai lang nuong thit kho dong pha kheo tôm tẩm bột chiên giòn gà nấu vải Cai chua Nấu ăn thế nào để không tăng cân xà lách trộn thịt bò cong thuc nau bun mam Lạc vào thiên đường quà vặt ngon rẻ mi xao yakisoba ngon cha ram món thịt kho cách bảo quản chanh Vit Chả trứng kiểu mới cho bữa tối ngon xoài trộn khô bò gà ngâm khoai tây xào đậu cách làm bánh ngọt bánh bột nếp mật mía la sen Checkerboard ga cuon la dua Lac rang boc ngu vi món ngon dễ làm gà rán cay cua be me ga sot ngon nước mắm sốt cà duoi bo ham ngon thit bo xao can tay gà rôti salad món chiên Cá điêu hồng chưng tương ngam mam banh hamburger trung che sau rieng sua chua Cách làm bánh kem tom chien xu ngon salad ca xong khoi Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ gà rang sả ớt cha gio chien banh quy chocolate ba bau Các thực phẩm tốt cho bà bầu gà sốt cam cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn chả lá lốt tôm thịt mon ngon cuoi tuan banh khoai tay thit lam dua leo muoi cà chay cach xao mi ngon bánh quy hạt dẻ chả cá Bánh canh chả cá và giò heo 4 lời khuyên cho người mới học làm tu lam vit quay tôm cuộn thịt nướng Bí quyết chọn cá và hải sản tươi ngon Nguyên liệu nấu ăn nươ c chanh l gà tây sau ngam mam lòng heo phá lấu mứt vỏ bưởi sup tao can tay ngon cach lam thit kho ruoc ba khia kheo tay gà tây nướng u ngan quay charsiu cuốn chả giò khoai môn tra sư a trân châu gà xào mẹo làm sấu ngâm mắm Cách làm Nộm tai heo giòn ngon công thức nghêu xào gừng cach nầu nườc gạo hàn quốc gà nui sốt chua ngọt banh donut cho hallowen Dưa củ cải chiên cá chay gà xào ngô mam mì lạnh hàn quốc thi t ca cơm kho tiêu dau xanh hướng dẫn nấu cơm cach lam thit nguoi bánh ga tô gà xào vải Khéo cài áo thịt bò kho thơm trung vit bac thao