Có thể bạn thích công thức này Bún nước lèo chay Bún nước lèo chay Nguyên liệu cho nước lèo chay gồm :4 cà rốt. 1 củ cải trắng . 1 củ sắn . 1 bắp cải . 2
Video Bún nước lèo Trà Vinh





Có thể bạn thích công thức nàyBún nước lèo chay

 


Bún nước lèo chay

Nguyên liệu cho  nước lèo chay gồm :4 cà rốt.

1 củ cải trắng .

1 củ sắn .

1 bắp cải .

2 trái su .

½ (một phần hai) chén đậu nành .

8 cọng xả đập dập .

2 bịt ngải bún, có tên tiếng Anh là Rhizome, trong hàng đông lạnh .

½ (một phần hai) chén tương cự đà .

1 lon soda dừa.

Cách làm món bún nước lèo chay :

Nấu khoảng nửa gallon nước(khoảng hơn nửa nồi nước 10 quart) với tất cả trên ngoại trừ ngải bún và tương cự đà,hầm cho ra nước ngọt .

2 bịt ngải bún đem xay và lược bỏ xác

Khi nước hầm đã ra nước ngọt lượt bỏ xác,và bỏ nước ngải bún và tương cự đà vào khoảng 5 phút tắt lửa (Lưu ý: ngải bún không nấu lâu được sẽ bị đắng), nêm muối thêm vào, không nêm đường, lấy soda thay thế đường.

Món bún này ăn với giá sống, đủ loại rau thơm, rau muống chẻ và nếu có thịt heo quay chay thì tuyệt vời.

Mong các bạn ngon miệng với món bún nước lèo chay.

(theo Ẩm Thực Chay)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

nẠu canh ngao sữa chua dầm trân châu mỳ đen Mỳ tương đen Hàn Quốc ngon công thức nộm củ sắn an ngon cach nau sup ga vien quán ăn ngày cuối tuần bánh oreo mặt mèo nhân trái cây quẠchanh Bánh bông lan lát gừng cach lam banh tep hạt trân châu nước ép dứa mix cà rốt món thạch làm bánh tẻ thế nào РЃ so da dâu tây hành tím HẠbò cuộn phô mai ca hap nam ngon bánh gối bọc thịt chiên cháo móng giò heo cach lam banh goi mocktaik kem chocolate mứt khoai lang dẻo sốt cà chua xíu mại dưa sắn nấu canh hột vịt xào me ha cao ngon xao thịt cá chép om dưa món om cá Hằng MT nom su hao thom ngon bà t cà bát om thịt hỗ trợ bánh phô mai chanh dây CÃ Kho Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm bò om nước tương giò heo muối mì ống ca qua nuong mi ga ngon sinh tố cà chua bưởi sushi muc mứt Món banh lan trá ng cach những món xôi ngon Bánh Xào gỏi cuốn Hàn Quốc Thịt nam kim cham hap ngon công thức tàu hũ List ca loc phi le sot gung nước cốt dừa Đùi gà chiên nước cach lam xoi vi hat dẻ lườn tết hàn thực mon an kieu Tay bánh bột lọc bắc hà trà sà Šnau che sen dua làm bánh rán những món trứng cuộn ngon thịt lợn kho củ cải cach nấu xôi vò màu cam bánh bao lạp xưởng Banh quy mat ong ngon salad thơm cach làm bánh nhản cách làm nấu chè khoai lang cach nau ga voi nuoc tuong bot chien gion canh chua chua cha cá hoa trồng chậu 12 Canh rau tan o sấu cuộn thịt ba chỉ phuc bon tu lườn gà Giữ hoa tươi bun rieu cải xào gan cách làm hoàn thánh măng khô nấu móng giò suon non cu sen thịt bằm bọc trứng chiên Đầu năm ăn mắm tiến vua trẠLam banh la dua tet han thuc cách chọn dưa lê an toàn my nui xao bo suon cuu ap chao ngon lam hau nuong ngon dua hau dam ngon làm nem hải sản mien hai san ngon máy làm kem Ä n đậu xóc mè Cách chế biến dọc mùng bạc hà không su hào xào thịt Tết Trung Thu cánh gà sốt dầu hào ngon dau hu kho ca chua đặc sản Hà Nội Bánh chả làm không jambon cuộn cơm bò cuôn ap chao nước ép táo cà rốt ca hoi tron khoai tay ngon