Có thể bạn thích công thức này Bún nước lèo chay Bún nước lèo chay Nguyên liệu cho nước lèo chay gồm :4 cà rốt. 1 củ cải trắng . 1 củ sắn . 1 bắp cải . 2
Video Bún nước lèo Trà Vinh





Có thể bạn thích công thức nàyBún nước lèo chay

 


Bún nước lèo chay

Nguyên liệu cho  nước lèo chay gồm :4 cà rốt.

1 củ cải trắng .

1 củ sắn .

1 bắp cải .

2 trái su .

½ (một phần hai) chén đậu nành .

8 cọng xả đập dập .

2 bịt ngải bún, có tên tiếng Anh là Rhizome, trong hàng đông lạnh .

½ (một phần hai) chén tương cự đà .

1 lon soda dừa.

Cách làm món bún nước lèo chay :

Nấu khoảng nửa gallon nước(khoảng hơn nửa nồi nước 10 quart) với tất cả trên ngoại trừ ngải bún và tương cự đà,hầm cho ra nước ngọt .

2 bịt ngải bún đem xay và lược bỏ xác

Khi nước hầm đã ra nước ngọt lượt bỏ xác,và bỏ nước ngải bún và tương cự đà vào khoảng 5 phút tắt lửa (Lưu ý: ngải bún không nấu lâu được sẽ bị đắng), nêm muối thêm vào, không nêm đường, lấy soda thay thế đường.

Món bún này ăn với giá sống, đủ loại rau thơm, rau muống chẻ và nếu có thịt heo quay chay thì tuyệt vời.

Mong các bạn ngon miệng với món bún nước lèo chay.

(theo Ẩm Thực Chay)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ca rô kho sot dua cách luộc lòng giòn ngon cá kho tiêu Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon cach lam goi tom thai lan vit nấu măng rằm tháng giêng mẫu cốc đẹp cách mua vịt ngon gÃƒÆ kho coca cola Để thức ăn không cháy khét phở cuộn mon lẠgà rim cam cach nau che trung chè ca linh kho tieu cách nấu cơm hến chả đỗ xanh ve bà cà TẠm lam dep cách làm xúc xích canh chua dau tay ngon kẹo lạc ngon ngheu tron cu cai ech ram gung ngon bánh cam nhân đậu thit kho tau cach lam mi xao bo tôm rang banh bong lan cuon ngon bánh flan dừa hạt dẻ nấu cháo chả thịt cá ngừ Mực xào thịt ba rọi kho củ cải sinh tố thơm dâu tây sinh tố dứa xoài sữa chua rau câu cam am thuc huế món thit chua thit vien chien goi cuon tom thịt sữa chua hạt lựu mít bo cau xao Lớp vỏ bau xao Bo xa gà sốt ớt hoa quẢ TRỘN bắp bò ngâm mắm HAT phỏ vịt quay cách làm bánh tại nhà cá lóc nướng riền ca chè đậu xanh với nha đam trà sữa làm bánh không cần lò nướng banh cuon cu cai trang muoi chua Hao hap nghêu xào rau thơm cach nau bap Làm kem hoa quả xôi làm từ lá khúc cách nấu canh khoai sọ Lau gà thap cam vịt quay miến xào thập cẩm cach ngam nuoc dau tam núm canh cà chua nhồi thịt súp vịt cay ga nau ot bò ngấm mắm gừng cách làm sườn chua ngọt cach lam banh flan cot dua bong lan chocolate bánh cookies cacao kem tươi cach lam dau hu sot nam Nguyên salad tôm salad cocktail tôm lươn miến trộn bắm thịt gà xào xả bun những món ăn vặt ngon miệng Chè chuối Cây thông Noel từ cơm thịt cuốn ba chỉ kho khoai tây trung cut chien gion mì xào tôm bánh khoai lang cam ép bánh halloween độc lạ ca cá dau hu sot thit ngon KhoÃƒÆ xay xoài với coca cánh gà nướng Lòng heo xào banh da lơn canh atiso đỏ nấu giò sống chè chuối kiểu thái rang thịt đậu hũ nhồi lam tra sua chan trau mon bi goi Áp Lò Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng bánh bao thập cẩm chocolate truffle gà ác nấu hạt sen cách làm chè bắp phở dê lạc rang ớt bánh mì trứng phô mai