Có thể bạn thích công thức nàyBún Trộn Dọc Mùng
- Bạn có thể dùng nước ngâm tôm khô để pha nước mắm chua ngọt
Thời gian thực hiện: 20 phút
Giá: 25.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 300 gram bún
- 2 cây dọc mùng
- Hành lá
- 50 gram tôm khô
- 200 gram rau sống
- 50 gram đậu phộng
- 1 muỗng cà-phê tỏi băm
- 1 ít nước mắm chua ngọt
- Muối, dầu chiên.
Thực hiện
- Hành lá thái khúc đem phi thơm. Tôm khô rửa thật sạch, ngâm nước cho mềm. Rau sống xắt nhỏ, dọc mùng xắt nhỏ bóp xổi với muối. Đậu phộng rang vàng, se vỏ đập hơi giập.
- Phi thơm tỏi, xào tôm khô. cho bún và rau sống vào tô rồi cho dọc mùng, tôm khô và hành phi thơm vào
Thưởng thức với nước mắm chua ngọt
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
