![Video Bò Áp Chảo Mắm Ruốc](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84a1657e2b01e19c5ec32360a6fbfef2eea63fe.jpg)
Có thể bạn thích công thức nàyBò Nướng Mắm Ruốc
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84a1657e2b01e19c5ec32360a6fbfef2eea63fe.jpg)
Cho bánh đa, bò nướng ra đĩa, rắc rau răm, húng lủim ớt sừng, hành lá lên, dùng nóng.
Nguyên liệu gồm có:
- 150gr thịt bò.
- 1 cái bánh đa.
- 1 muỗng cà phê tỏi, hành xay.
- 1 muỗng cà phê sả xay.
- 1 muỗng cà phê ớt xay.
- dầu chiên.
- 1 muỗng cà phê mắm ruốc Huế.
- Rau răm, húng lủi, hành lá tước sợi.
- Ớt sừng thái sợi.
Thực hiện:
- Thịt bò rửa thật sạch, lau khô, xắt mỏng, ướp tỏi, hành, sả, ớt xay, dầu chiên, mắm ruốc.
- Dùng đĩa trộn thật đều liên tục để thịt thấm gia vị rồi xếp thịt lên vỉ nướng vàng.
- Rán hoặc nướng vàng bánh đa.
- Rửa rau răm, húng lủi, nhặt lấy lá.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)