Có thể bạn thích công thức này Trổ tài làm bào ngư hầm xốt dầu hào Bào ngư là một trong những hải sản quý có thể chế biến thành nhiều món ngon. Thịt
Video Bao tử hầm đậu hà lan





Có thể bạn thích công thức nàyTrổ tài làm bào ngư hầm xốt dầu hào

Bào ngư là một trong những hải sản quý có thể chế biến thành nhiều món ngon. Thịt của bào ngư không chỉ thơm dai mà còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.



Bếp trưởng Yeung Loi Ming, nhà hàng Hoa Kabin (TP.HCM) sẽ giúp bạn chế biến món bào ngư hầm xốt dầu hào.

Nguyên liệu gồm có:
- 100 gram bào ngư
- 100 gram thịt gà
- 100 gram thịt heo nạc
- 50 gram thịt đùi heo
- 2 muỗng cà phê dầu hào
- 2 miếng súp lơ xanh
- 1 bó cài thìa
- Gia vị: muối, bột gà, đường phèn


Cách Cách chế biến:
- Cho bào ngư, thịt gà, thịt heo nạc, thịt đùi heo vào hầm cùng với các gia vị (muối, bột gà đường phén) trong khoảng 5 tiếng.
- Lượt bỏ xác thịt gà, thịt heo nạc và đùi heo, để bào ngư lại.
- Tiếp tục hầm bào ngư với lửa nhỏ, đến khi nào nước trong và có độ sền sệt thì tắt lửa.
- Cho súp lơ và cải thìa vào xào chung với dầu chiên, cho thêm chút muối
- Khi bào ngư chín cho ra đĩa và trang trí cùng súp lơ, cải thìa. Món ăn được dùng nóng với cơm trắng.

Ngọc Văn







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Lý Chin dạ dày hầm cha dau thit Trứng cá hồi cua chien gion hướng dẫn rang thịt mắm tép đậu phụ rán sả ớt thịt bò xào củ đậu cach lam che troi nuoc ngu sac nón ngon mỗi ngày miến há cảo trứng nước dùng cach lam che bo huong dan lam my lanh han quoc hong Chè Sài Gòn hộp đựng Rau mà rau cần xào thịt bò Đậu rồng cách làm món chè đậu đỏ cơm lam tôm chấy khô tiền thuê nhà tôm cuộn rong biển mon ca rot cach lam banh duc Bánh su kem 2 dua non nuong mon an thai lan sot thit Cà Nuong tôm rang bánh mì Ăn chay cách làm kem sữa chua sầu riêng cá hấp muối com thom hai san Am thuc viet nam lau ca chem Bánh tiêu bà nh trung thu xao lan pha trứng cafe cach lam thach dưa Mấm khoai nướng nhân rau củ thực phẩm mùa thu nước trộn bánh ướt Hạn dừa công thức cháo cá lóc rau đắng món chữa bệnh rau dền Nấu lẩu đậu hà lan xào tôm goi ga kẹp tóc che bắp lươn cuốn lá lốt chiên làm mực cuốn tôm Ngày Tết Sắp cánh gà chiên bơ tỏi khoai môn làm banh thịt gà Phở gà trộn đơn giản siro tac hÆ á 2 món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị xoi ca ro Bệnh tật nguy hiểm nà u là u cach lam banh bao chien gion kem bông atiso Đồng sò hấp ớt sả chép bì heo chiên giòn may khăn quang bố ép nước lựu cách làm mocktail vịt sốt cam bánh khoai mì tẩm đường Video mùa nóng pho chien gion cách làm vịt hầm kem dua leo sup pho mai nam bún thịt nướng với riềng mon thit ga cà ch lam thit kho trung nước cốt chanh Nước leo gà kho kiểu hàn quốc my y tai heo ngam dam thạch bắp hạt Cá ngu kho cay Cay khoai sÃ Æ mới lạ và hấp dẫn mon ngon cuoi tuan che nep cam Đậu đủa khac mực xào đậu bắp chiên với trứng mì xào hải sản giòn sua dau xanh bánh trôi lá nếp bò khô Ý thạch chuối chín mon cây cach lam cha da xu hue công thức kem trà thái