Có thể bạn thích công thức này Thịt bò xào khoai tây chua ngọt Thịt bò xào khoai tây mà chúng ta thường ăn sẽ càng hấp dẫn hơn với một chút biến hóa cùng
Video Bánh đa xào thịt gà chua ngọt





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò xào khoai tây chua ngọt

Thịt bò xào khoai tây mà chúng ta thường ăn sẽ càng hấp dẫn hơn với một chút biến hóa cùng cà chua, món ăn này có tên là “thịt bò xào khoai tây chua ngọt“. Hãy cùng theo dõi công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây bạn nhé.



Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram thịt nạc bò
- 3 củ khoai tây
- ½ (một phần hai) bát con cà chua bi đỏ
- ½ (một phần hai) cà chua bi vàng
- 1 nắm nhỏ húng quế
- 3 tép tỏi
- 3 muỗng súp muối
- ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt tiêu.
- Nước mắm: 2 muỗng súp.
- Đường: 2 muỗng súp.
- 1 muỗng canh dầu chiên.
Nếu không có cà chua bi thì bạn dùng cà chua thường cũng được nhé.

Cách chế biến:
- Thịt bò rửa thật sạch, thái miếng mỏng.



- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.
- Cà chua bổ đôi (bổ cau nếu quả to)



- Khoai tây nạo vỏ, thái miếng mỏng khoảng 0,5 cm.



- Nước mắm đem hòa cùng đường cho tan đường.
- Đem thịt bò ướp với ½ (một phần hai) tỏi băm + muối + hạt tiêu trong 10 phút cho thấm gia vị.
- Cho thêm vào chảo một chút dầu chiên, để lửa lớn rồi cho thịt bò đã ướp vào. Đảo đều tay khoảng 3 phút, khi thấy bò chuyển sang nâu là vừa. Nếu để quá lâu, thịt bò sẽ dai, trút thịt bò ra đĩa.



- nấu nóng chảo cùng dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm, cho khoai tây vào xào khoảng 3-5 phút , đảo đều để khoai được vàng hết các mặt. Khi thấy khoai hơi mềm thì cho cà chua bi vào đảo đều. Nêm thêm chút muối, tiêu cho vừa ăn. Khi cà chua vừa mềm, cho thịt bò vào chảo xào cùng cùng với một chút húng quế. Cho nước mắm đã pha đường vào, đảo nhanh tay thêm khoảng 1 phút rồi tắt lửa.



- Thịt bò chín bày ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng, miếng thịt bò mềm, không dai, có vị ngọt đậm đà thêm hương vị chua chua của cà chua bi, cùng với khoai tây thơm phức sẽ khiến bạn không thể chê. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp thôi nào, Mong các bạn thành công!

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

thắp tà hũ ky kho dầu hào thit heo sot chua cay | kho thịt heo với trứng cút cach lam coc non mousse chanh leo xi mối gỏi mực trộn khổ qua xep nấu chè Dinh cong thuc nau gia cay cai thuốc thực phẩm ớt trái yến ca ba sa kho ngon nui nau xa cach lam trung cut chien xu trứng đúc thịt bò 4 món mít non kho nấm trắng bánh cupcake dâu tây kiwi Mu i Chua trái cây làm rau câu chè sen đu đủ nam bao ngu sot me nôm pizza cu sen ngon Cach che bien mon bo heo sả ớt heo xào sả ớt món xào Những món quà nhỏ xinh x i gà chashu vải da sinh lý công thức chè chuối hấp suong sau Gọi cách làm kim chi ngon Thit luoc mam tom vitamin cách làm bánh trôi nước valentine trang phục chè chuối hấp m gà ăn ngon Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột v y mít sữa tươi mi bo bam sot pate ngon cherry tart ngon meo vat chanh duoc nhieu nuoc nhat Thưởng thức đặc sản dừa Tam Quan dau phong tiết canh vịt cách làm nem chay sốt chua ga ham sà nấu chè đỗ đen Cach lam banh trang tron hoa rau bổ dưỡng sức khỏe mi nuoc kem hoa hong cha com thom ngon Cà ri vit trứng vịt lộn hấp ngải cứu Bông dầu dừa đậu hũ tẩm hành cach an hau song chẠcà homemade cat heo chả tôm thịt bọc ngô bao tử rau cải cúc trộn salad banh chuoi ngon ca chep kho tieu banh ngot Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà v i cach lam kho bo tai miến xào cua Miến xào cua sandwich kẹp phô mai Phòng chữa bệnh thông thường cach nau luoi heo pate cach lam ca tim hap ngon gà xào chim cút chiên mắm cay cach kho ca trung dau hu nhoi nam sot ca ùi Canh trùng trục mi goi boc khoai tay bảng treo phụ kiện hến xào hến tươi bánh đa Hà Ly cach nâu chao cua lam hao nuong pho mai mon cHIEN uop chả thịt đậu hũ rán mon rang đậu hủ nướng giấy bạc nhồi thịt cho bÃƒÆ ca tim xao tom các món cơm lam hoa dat set truc ca khô bò bê bê thui bóp thấu gỏi Món ăn bài thuốc trị ho cho bà bầu Mi xao thịt bo kho thịt Khóm lưỡi lơn luộc công thức thịt vịt rim gừng khoai tay tre cách nấu canh chân gà ngâm nước mắm