Có thể bạn thích công thức này Nộm hoa chuối kiểu cực giản đơn Chỉ cần thay đu đủ, cà rốt bằng hoa chuối bán sẵn ngoài chợ, bạn sẽ có một món ăn
Video Bánh crep chuối dùng với thạch hoa cúc





Có thể bạn thích công thức nàyNộm hoa chuối kiểu cực giản đơn

Chỉ cần thay đu đủ, cà rốt bằng hoa chuối bán sẵn ngoài chợ, bạn sẽ có một món ăn lạ miệng.


Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram hoa chuối tây

- 50 gram thịt bò khô (hoặc 100 gram thịt bò tươi)

- 100 gram lạc

- Rau kinh giới, mùi

- Dấm, gia vị, đường, tỏi, chanh, ớt

Cách chế biến:

- Hoa chuối rửa thật sạch, xắt mỏng rồi ngâm vào nước muối nhạt để không bị chát. Thái xong thì vớt ra luôn.

- Cho hoa chuối ngâm vào nước pha dấm khoảng 15 phút cho hoa không bị đen. Sau khi vớt ra, để ráo, rồi trộn hoa chuối với muối và dấm cho mềm trong vòng 5 phút.

- Nếu không muốn dùng thịt bò khô, bạn có thể dùng thịt bò xào có tẩm ướp gia vị.

- Lạc rang, bóc vỏ, giã sơ qua.

- Pha nước dùng gồm nước lọc, gia vị, đường, tỏi, chanh, ớt.

trộn thật đều hoa chuối với nước dùng. Khi nào ăn, bạn mới cho thịt bò khô, lạc rang và rau thơm, kinh giới lên trên đĩa nộm.



Nguyên liệu sau khi sơ chế.



Nếu không có thịt bò khô, bạn có thể dùng thịt bò xào.



Pha nước dùng từ nước lọc, gia vị, chanh, ớt.



Nếu ăn liền, bạn có thể trộn thịt bò, lạc, hoa chuối, nước dùng luôn. Nếu chưa ăn ngay, bạn chỉ nên trộn hoa chuối với nước dùng trước.



Bạn đừng quên cho thêm rau kinh giới, mùi vào đĩa nộm nhé.

Út Liên



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bánh mì bơ sữa Đến Huế đừng quên cơm hến bánh mì cắt lát nướng bo bít tết cach nau xoi khoai lang tim xoi la cam hat sen ngoc dưa hấu nhúng sô cô la đậu xào thịt móng giò kho rau củ chao chim bo cau hat sen emdep lÃ Æ chanh Vianco Nếp cẩm error kiểm vianco Chế Rượu ăn chất egg nog Ratatouille hủ Ngay tet si ro thịt chó thầy cuon tips chi锚n vムgiấy luoc so quan Ngay gà hấp mắm Dọc sữa nóng tom rang mứt khoai lang vàng canh bi dao thit tom vien thit da dieu món giàu chất dinh dưỡng bẠm cach lam canh bap rang ngon pizza thit bo ngon siro dầu banh mi mini chiên cay sushi thom ngon Gà hấp trái cây dầm Cá phi lê mặt trời sup ga rau cu Thit bo nau sot vang lau kim chi han quoc lam ga nau chom chom mon rau xao thap cam cach nau mon pho ngon cocktail chanh vàng nấu nướng Ghẹ bông bí ngồi lạc dưa chuột xào cá hòi sót cam Cha tai so long nuong mo hanh ngon riềng kho cá chim cánh gà chiên hành chè vị sữa chua mẹo hay với giấm món ăn quê hương xoài dầm chua ngọt sườn hầm đậu bánh ngon từ vỏ chanh Khai mach chà bí đỏ nấu ăn ngọt thơm Cún Khang là mà cach lam sua lac gà ram vị đan quả ớt Ngày Lạnh canh ca loc dãƒæ thăn tôm cuộn rong biển Tết Hàn thực Chè trôi nước lục vị cÃm bò lúc lac bông cải xào sò điệp Cách làm gỏi xoài mề gà sốt gừng sợi xÔi heo nuong sot nuoc duong mon cnah ngon tu cách muối cà ghém cách làm dorayaki ruoc ca hoi Bí Quyết gà kho măng la chum ngay banh nam hue Giữ gà chiên cuốn lá dứa lý có XOI GA