![Video Bánh Bông Lan Phô Mai](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce3328f6cb471655e2b01e19c5ec39330d6abfe72eea63fe.jpg)
Có thể bạn thích công thức nàyBánh mỳ nướng nhân giăm bông - phô mai
Bánh quá ngon nhưng công đoạn thực hiện không khó đâu các bạn ạ. Các bạn làm thử xem nhé
Nguyên liệu cho bột bánh mì:
125 gram bột mì số 11
25 gram cake flour
15 gram bơ mềm
15 gram đường
3 gram men nở
90ml sữa tươi, ấm
Một ít muối
Cách chế biến:
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce3328f6cb471655e2b01e19c5ec39330d6abfe72eea63fe.jpg)
trộn thật đều 2 loại bột, muối, đường, men
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce3328f6cb471655e2b01e19c5ec39330d6abfef30ae79e9d3.jpg)
Cho sữa, bơ vào nhồi đều. Bột sau khi nhồi sẽ khá dính
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce3328f6cb471655e2b01e19c5ec39330d6abfef31ae79e9d3.jpg)
Đậy lên bột 1 cái khăn ẩm. Ủ trong lò 15 phút. Bột sau khi ủ
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce3328f6cb471655e2b01e19c5ec39330d6abfef32ae79e9d3.jpg)
Chia bột ra thành 5 phần. Vo tròn viên bột
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce3328f6cb471655e2b01e19c5ec39330d6abfef33ae79e9d3.jpg)
Phần nhân mình có thể sử dụng 1 trong 2 loại hoặc sử dụng cả 2 loại là phomai và jambon
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce3328f6cb471655e2b01e19c5ec39330d6abfef34ae79e9d3.jpg)
Lấy 1 viên bột cán mỏng ra, cán to hơn miếng jambon nhé. Phết phomai lên khắp miếng bột.
Sau đó đặt miếng jambon lên trên.
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce3328f6cb471655e2b01e19c5ec39330d6abfef35ae79e9d3.jpg)
Cuốn tròn miếng bột lại, nắn lại 2 đầu miếng bột cho tròn, đẹp. Ủ trong lò 40 phút. Bật lò ở 180 độ, nóng trước 5 phút. Nướng 25 phút hoặc đến khi bánh có màu vàng vừa ý là được.
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce3328f6cb471655e2b01e19c5ec39330d6abfef36ae79e9d3.jpg)
Bánh ngon cho cả gia đình đã sẵn sàng rồi.
Bài và ảnh Mẹ bé Bo
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)