Có thể bạn thích công thức nàyBánh Bông Lan Kẹp Kem
- Sau mỗi lớp bánh và kem, bạn cho vào tủ lạnh chờ đặc rồi mới làm tiếp.
Thời gian thực hiện: 45 phút
Giá: 72.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 100ml kem sữa tươi
- 100ml kem sữa béo
- 8 miếng bánh bông lan chocolate (20x15x1cm)
- 100 gram đường
- 100 gram cherry tươi xay nhuyễn
- Bột ca cao
- 10 gram gelatin.
Thực Hiện
- Gelatin hòa 1,5 thìa súp nước, chưng cách thủy cho tan. Đánh nổi đặc kem sữa tươi, sữa béo, đường, cho cherry xay nhuyễn, gelatin đã làm tan rồi trộn thật đều.
- Cho một lớp bánh bông lan vào khuôn, đổ kem cherry dày 1,5cm lên. Làm thêm 1 lớp tương tự. Để vào tủ lạnh và đặc lại. Khi dùng, rắc bột ca cao lên mặt bánh.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
