Victoria Sponge cake mang trong mình sự tinh tế, giản đơn giống như khẩu vị của nữ hoàng và đã được toàn nước Anh yêu thích.
victoria sponge cake, SPONGE CAKE, lam banh, LAM BANH, làm bánh

Xuất hiện vào thế kỉ 19, Victoria Sponge cake là loại bánh rất phổ biến ở Anh với đặc điểm nhận dạng giống như một chiếc sandwich. Đó là chiếc bánh được kẹp kem hoặc mứt ở giữa và không có trang trí ở trên đỉnh.


Cho đến nay, công thức làm bánh giản đơn này đã được tạo thành vô số những công thức khác nhau để tạo nên bánh pudding hoặc những đồ ăn nhẹ khác, chẳng hạn như: bánh fairy, pudding Eve và rất nhiều loại bánh hay đồ tráng miệng khác.


Cùng xem clip hướng dẫn cách làm Victoria Sponge cake nào!


Nguyên liệu gồm có:

- 225 gram bơ (để mềm)

- 225 gram đường bột

- 4 quả trứng

- 10ml vani

- 225 gram bột mì,8 gram bột nở, 5 gram muối

- 240ml heavy cream

- 10 quả dâu tây

*Nguyên liệu dùng cho 2 chiếc khuôn 20cm.

*Nhiệt độ lò: 170 độ C. Thời gian nướng: 20' - 25'.



Các công thức làm bánh khác cho bạn tham khảo:


Yorkshire pudding: Làm rất dễ và khiến người ăn mê mẩn


Xem clip hướng dẫn làm lava cake đẹp ngây người

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt clip mbt diy hướng dẫn làm bánh cách làm bánh DIY and Story

bánh lắc phô mai cà chim thịt heo nấm rơm xào dầu hào hat sen ham xuong banh chiffon cheesecake Cách chọn trà ngon củ sen ngâm chua ngọt Trung Quốc Là m Bà nh hau nuong muoi ot sot cay bánh trái cây khô gỏi cóc tôm khô cách làm bánh đúc mặn món cá hộp cach lam dau hu sot singapore canh lá giang thịt gà chả giò cuộn tôm tươi Cá nục hấp cuốn bánh tráng sữa chiên cách làm ốc xào salad bap cai tim chao huyet thịt lợn nướng sả rau nhút xien luoi heo ham khoai quÃƒÆ valentine cách làm sấu ngâm mắm ớt đáng yêu Nhung mon Salad ngon Chọn Trái Cây muối ớt sả thịt bằm xào đậu hũ Mẹo nấu ăn để giảm mỡ máu Tráng Miệng cach lam banh kem ngon trứng cút rán chua ngọt Trứng Tôm ngộ độc thực phẩm cá mờm làm chả Túi Xách Việt Nam lau hai san chay Vịt trứng cút rim Dà y Xào gỏi đậu bắp nước ngọt lam banh pavlova An Ngon Kheo Tay bánh mít chiên Xôi mon ga ham thuoc bac cà chua chiên giòn Ý Tưởng ba trang nhan trung nau pho ga ngon kho thit làm sườn nướng súp măng thịt sốt cà cách làm bánh gato không cần lò nướng Ăn Sáng mon ngon voi pho mai xong khoi hải sâm tôm chiên sốt chua ngọt Ăn Trưa lam banh khoai tay chien Ăn Vặt bánh mì củ hành Đậu Hủ bento ca thom ngon chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn lam lau bo cau bí đao kho sườn giò xào nấm mèo nướng khoai tây rau cu xao chay ngon tôm chiên sốt mật ong lam dui ech chien tự nấu xôi đậu xanh trứng rán mì tôm sach những tiệm bánh mì ngon nhất sài gòn xa lach ga ngon đạt tiêu chuẩn cà ri khơ me đỏ sandwich chiên trứng Món muối Trang trí góc bếp đẹp thit xien rau cu ap chao các món canh củ cà chim cach lam kem matcha cach lam tom xao ngo sen bí ngô chiên cach lam nuoc chanh dua hau cach lam suon sot xa xiu bánh kim chi Đặc Sản cach lam thit rim nước ép hoa quả cach nau canh rau den nước cà rốt ép mật mía xốt chua ngọt kẹo sữa ngọt Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà tom su sot cam rau muống xào lạc thach chanh day 10 món ngon xứ Quảng giữa lòng Sài Gòn rang muối tôm tươi món Tết hạt nêm bột ngọt dinh buffet bánh quy pho mát du du hai san