Rau cần là món ăn rất phổ biến với người Việt nhưng ít ai biết những công dụng thần kỳ của thực phẩm này.
Vì sao bạn nên ăn rau cần đều đặn?

Rau cần là loại rau rất quen thuộc trong các bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình. Rau cần rất có lợi cho sức khỏe, là vị thuốc chữa được nhiều loại bệnh mà ít ai biết đến. Dưới đấy là những công dụng và cách dùng của rau cần trong chữa trị bênh.

Rau cần là loại rau rất quen thuộc trong các bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình.

Ngừa ung thư

Cần tây chứa phthalides, flavonoid và polyacetylenes, là những hoạt chất sở hữu đặc tính chống ung thư khá mạnh. Ngoài ra, cần tây còn chứa coumarin chịu trách nhiệm tăng cường khả năng hoạt động của một số tế bào bạch cầu nhằm ngăn chặn bệnh ung thư. Không chỉ vậy, các chất chống ô xy hóa trong cần tây còn có thể tìm kiếm các gốc tự do trôi nổi trong cơ thể và vô hiệu hóa chúng trước khi chúng có thể gây ra các căn bệnh nghiêm trọng.

Giảm cân

Nếu bạn đang thực hiện kế hoạch giảm cân, uống nước ép cần tây trước bữa ăn là cách tuyệt vời. Một nhánh cần tây chỉ chứa 10 calo, và rất dễ mang lại cảm giác no do hàm lượng chất xơ cao. Cần tây có thể giúp kìm hãm triệu chứng ăn quá nhiều, từ đó giúp giảm số cân thừa, duy trì cân nặng lý tưởng mà không cảm thấy đói.

Giúp giải độc cơ thể

Rau cần cũng có thể giúp chúng ta giải độc cơ thể. Hàm lượng albumin có trong rau cần là một chất rất ít trong các loại rau khác giúp giải độc cơ thể, chống tiêu khát, đặc biệt là ngộ độc kim loại nặng. Trong những trường hợp này bạn có thể dùng nước ép rau cần cả rễ sẽ có tác dụng.

Chữa viêm phế quản

Rau cần chữa viêm phế quản bằng cách dùng gốc rau cần liền cả rễ 100g, vỏ quýt 9g, kẹo mạch nha 30g.

Cách dùng: Trước hết cho kẹo mạch nha vào nồi nấu sôi, tiếp đó cho gốc rau cần và vỏ quít vào sao cháy, đổ thêm nước vào sắc lấy nước uống trong ngày.

Tốt cho xương khớp

Loại rau gia vị này là nguồn cung cấp dồi dào vitamin K, can xi và ma giê rất có ích cho quá trình tạo xương và giúp các khớp xương khỏe mạnh. Do đó, cần tây rất tốt cho những người bị viêm khớp, thấp khớp và bệnh gút.

Theo Khoevadep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

muffin mẠn thịt gà nhồi phô mai làm khung ảnh boË cnah trứng hấp tôm món ăn đất quảng Chế độ dinh dưỡng cho người mắc luộc Mẹo bảo quản thực phẩm canh mướp Cha lua chay gà nướng sả ớt bánh mì nhân thịt gà công thức bánh khúc cây nhân đỗ xanh ĐẬU công thức cupcake tat sinh to chuoi pho mai mexico Chọn đũa an toàn khi ăn Vừa Cha vien vit khoai mon tom uop sa te nuong ngò công thức thạch kiwi bot dau xanh món giải độc cach nau che du du tuyet nhi Philippines macaroons dua xiên bánh gạo kim chi cå² xinh dien sua chua nha dam ngon bánh quy hình Doraemon Bánh quy Doraemon thit dui ga bua toi ngon lanh lagu gà nấm món ăn từ thịt vịt Hết mut cui dua hau Kho gan bo ngÃƒÆ Chan đo rau câu May cồi sò điệp sốt bơ che me đen ghe xao me phở xào cach lam banh mi nho Làm Đồ Uống thuc don cach luoc chan ga ngon Chan ga hap su canh sấu vành mũ Lam heo quay cach lam oc nau gia baba cac Thit xao trung hap cuon thit quà up Già cach lam mouse xoai trà làm chả đùm Tom rang Chan gio ham lươn lăn bột chiên nom chay ngon Soda siro dâu dâu Võ Mạnh Lân thit vit om cơm Chanh dây BI DAO TrÃƒÆ i Cay cach kho ca don gian nau Lươn Nhà bếp lạ với hoa văn Cach lam bánh bèo ngọt cach lam banh dau hu những hàng bánh mì ngon nhất sài gòn Bang cach lam dau phu xao rau cu mon ngon cho be Chao bi do ca com kho chay nước ép chanh công thức cơm trộn thịt hầm cá sốt chua ngọt ná m hoa quẠoi sinh tố sầu riêng bơ bánh đậu Túi Xách lam snack khoai mon boots Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ cua biển chè xoài báng bong lan hap Chao bo thái lan LÃƒÆ o sinh tố cà rốt chẠgò thịt gà hấp bia sả rang thịt súp lơ hấp cach lam sot xào ốc hương ngon Min nộm ngó sen chân gà lam rau cau trung ngon tốt cho sức khỏe sốt cá với cam