Váng đậu cuộn nấm kim châm có vị dai dai của váng đậu, giòn sần sật của nấm kim châm bên trong, lại thêm nước mắm rưới lên trên làm tăng thêm phần thơm ngon của món ăn.- Emdep.vn
Váng đậu cuộn nấm kim châm dai giòn hấp dẫn

Để làm món váng đậu cuộn nấm kim châm ngon, cần phải chú ý đến bước ngâm váng đậu cho mềm và thời gian luộc nấm kim châm sao cho chín tới. Như thế khi ăn mới cảm nhận được vị dai giòn đặc trưng. Nước chấm cũng phải biết cách pha sao cho khéo đấy.

Váng đậu cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu

+ 200 gram váng đậu

+ 180 gram nấm kim châm

+ 1 thìa dầu hào

+ 1 thìa nước mắm

+ 200ml nước hoặc nước luộc gà

+ 1 thìa bột ngô

Cách làm

Váng đậu cuộn nấm kim châm

- Đun nước sôi, thả váng đậu vào ngâm trong 2 phút. Vớt váng đậu ra, để ráo nước.

- Đặt nấm kim châm lên trên miếng váng đậu, sau đó cuộn chặt lại.

Váng đậu cuộn nấm kim châm dai giòn hấp dẫn

- Xếp váng đậu cuộn nấm kim châm vào nồi nước, vặn lửa to, luộc trong khoảng 6 phút rồi xếp lên đĩa.

- Hòa dầu hào, nước luộc gà, bột ngô, nước mắm với nhau. Sau đó đem đun sôi trong 2 phút. Nêm muối vừa vặn rồi tắt lửa.

- Rưới phần nước mắm lên trên váng đậu cuộn nấm kim châm và thưởng thức.

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vang dau mon ngon moi ngay

heo cuon mang tay ca salmon chien thom ngon đẹp hoành ca tim xao tom socola trà đào hoành thánh chiên bóc lẩu ngỗng mon man hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly kem caramen 9x chuối tẩm bột chiên hoa bi nhoi chien lam quay nong hoa chữa bệnh hoa hồng trắng lá dâu hoa kanzashi trứng trộn rau củ hoc cach nau chao sâp 马上到 homemade cream cheese địu hon thịt com ca ri kem dau tay dua hau hot vit lon ngon hu tieu ca loc cÃƒÆ kho chả cá ngần thì là huong dan cach lam banh giỏ đựng đồ xoi xiem chao nam ngon tự làm kem ở nhà Dễ dàng làm kem dâu bua com ngay he huong dan lam banh sau rieng món ăn phan thiết huong dan lam chẠcà Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp huong dan lam milk cupcake huong dan nau canh rau soup phô mai bánh dẻo tuyết ga chien mam kích thước vòng 1 Lua kẹo xốp Lam banh chuoi kahlua marble butter cake bánh bơ rượu cafe salad cà chua chè hạt sen thạch dứa ke mat cach lam gan ngong ngon kem bánh oreo chân giò lợn chiên nước mắm Mon ngon tu muc Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh kem chanh kem chanh mat lanh kem chuoi bo dau phong ngon giai khat ngay he Miền Trung kem dau do thom ngon salad tao Cách làm bánh khoai lang kem hoa quẠ¹i kem khoai lang Thịt Bò tai kem mà Bùn bo gà kho coca cola kem mít chuối kem ngô rau bina nấu súp kem rau cau ngon kem sua cach nau nuoc sam kem trứng tủ lạnh kem vải sữa dừa ngon kem vị dưa hấu cach lam mi nau nam kim chi kem va ni kem y keo dau tay caramel salad bưởi keo me xung khÃ Æ cach lam bap xao khóm tom ca cac mon gỏi matsu ca xôi hoa nhài đỗ xanh thịt nhồi cà chua sốt cà chua Hà Ly ca mu hao xi dau ngon khô ga tre tan thuoc bac khổ hoa mướp đắng đèo kho khô chay khổ qua chua ngọt khổ qua nhồi cá thác lác Nga Nguyễn bot san day kho ca chep ngon banh cream chesse kho ca ngon khong tanh cach lam bo kho gung ngon kho muc thom ngon kho nấm thach dau sua chua mat lanh kho qua nhoi thit ngon khoai lang lac Cách trồng dứa bánh hẹ chiên khoai môn ngào đường khoai mi hap nuoc dua ngon khoai mo Cơm tối lạ miệng với cá viên xào rau