Váng đậu cuộn nấm kim châm có vị dai dai của váng đậu, giòn sần sật của nấm kim châm bên trong, lại thêm nước mắm rưới lên trên làm tăng thêm phần thơm ngon của món ăn.- Emdep.vn
Váng đậu cuộn nấm kim châm dai giòn hấp dẫn

Để làm món váng đậu cuộn nấm kim châm ngon, cần phải chú ý đến bước ngâm váng đậu cho mềm và thời gian luộc nấm kim châm sao cho chín tới. Như thế khi ăn mới cảm nhận được vị dai giòn đặc trưng. Nước chấm cũng phải biết cách pha sao cho khéo đấy.

Váng đậu cuộn nấm kim châm

Nguyên liệu

+ 200 gram váng đậu

+ 180 gram nấm kim châm

+ 1 thìa dầu hào

+ 1 thìa nước mắm

+ 200ml nước hoặc nước luộc gà

+ 1 thìa bột ngô

Cách làm

Váng đậu cuộn nấm kim châm

- Đun nước sôi, thả váng đậu vào ngâm trong 2 phút. Vớt váng đậu ra, để ráo nước.

- Đặt nấm kim châm lên trên miếng váng đậu, sau đó cuộn chặt lại.

Váng đậu cuộn nấm kim châm dai giòn hấp dẫn

- Xếp váng đậu cuộn nấm kim châm vào nồi nước, vặn lửa to, luộc trong khoảng 6 phút rồi xếp lên đĩa.

- Hòa dầu hào, nước luộc gà, bột ngô, nước mắm với nhau. Sau đó đem đun sôi trong 2 phút. Nêm muối vừa vặn rồi tắt lửa.

- Rưới phần nước mắm lên trên váng đậu cuộn nấm kim châm và thưởng thức.

Việt HàNguồn: MC


Tổng hợp & BT:

Về Menu

vang dau mon ngon moi ngay

canh ca chua mon canh cua Món ăn chữa bệnh Cách làm banh trang cuon banh bao chay chien mit ngon kho chay bò xốt cà chua bánh muffin chuối cách làm thịt quay thịt heo quay Nga che đâu trăng lam tom tron khoai tay mon bun moc cách nấu lẩu cá dòn cach lam goi ngo sen bánh chocolate chip nau canh hat sen so tôm xào măng tây công thức gà chiên nước tương banh mousse chocolate bánh sữa luoi heo xao bánh phở Canh mang ca hu kho rieng ngon thịt heo sốt mi Nhat Ban món thịt kho ngon cho bÃƒÆ ngày rằm hamburger bò siro hoa quẠbún măng tươi nấu vịt cách làm hủ tiếu bí ngòi zucchini ất mùi cach lam lau duoi bo ca com nui xào thịt lợn bo toi hat gai dau Nhớ món cá lòng tong muối chiên giòn Xao thịt món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 nuoc chanh dua hau ngon bo nuong jambon BÃƒÆ c làm bánh trôi tàu thuc uong thach rau cau hai mau đánh lam ga vien Cơm gà nướng cach nau che dua non Ca nướng mam tep chua kem cam ngon cách kho gà các món ăn nabak kim chi thom ngon cach nau mi hoanh thanh kim chi củ cải Kimbap mực và chả cá Gà đông cảo bánh xoắn hen mứt trái dừa cat heo xao ngon lẩu bò viên cupcake bánh sữa chua táo cach lam nem oc gÃƒÆ om coca thạch sữa chua ngọt uc vit ap chao sot man rau muống cải xanh Bếp Nhà Béo Tự làm bánh cuốn tráng bò xào dưa leo pizza bò tự làm pizza bò tại nhà vừa son xu trứng cuốn cach lam banh trung thu rau cau nhan flan me sốt trứng Làm Bánh mỳ thực đơn hàng ngày mẫu thuc don don gian cach lam muoi me xào bún khô ngao nấu chua Thịt gà nấu đông chăn gối suon truu ham ca ngon Giải Nhiệt cach nau mon bun trung chien cuon kim chi kieu bánh xoài mousse nama chocolate trÃƒÆ xanh canh ca doi nau rieu ngon canh bí đao thịt bằm nộm lươn bắp chuối banh ran thom ngon lê cảm nhận ca chem ngon sườn non kho Kh thit kho trung don gian cach nâu che trôi nuơc keo dua boc chocolate mon ngon cho be gà hấp bí đỏ mu tat Khìa Địa Trung Hải pudding ca phe sua banh quy 3 mau thit cuu ham ruou vang trung cuon