Vốn là một trong những món ăn nổi tiếng nhất trên thế giới, mỳ Ý cũng chứa đựng trong nó những cách thưởng thức riêng biệt mà không phải ai cũng biết.
Văn hóa thưởng thức mỳ Ý - có thể bạn chưa biết!



Vốn là một trong những món ăn nổi tiếng nhất trên thế giới, mỳ Ý cũng chứa đựng trong nó những cách thưởng thức riêng biệt mà không phải ai cũng biết. Việc thưởng thức món ăn này dường như trở nên giản đơn hơn khi mỳ Ý càng ngày phổ biến ở khắp các quốc gia. Tuy nhiên, với những người sành ăn thì không có gì bằng việc thưởng thức đúng cách món mỳ Ý ngon tuyệt này. Bởi theo họ, cách ăn đúng đóng một vai trò rất quan trọng trong việc thưởng thức trọn vẹn hương vị của mỗi món ăn.



Mỳ Ý chứa đựng trong nó những cách thưởng thức riêng biệt mà không phải ai cũng biết

 



Ăn đúng cách đóng vai trò quan trọng trong việc thưởng thức trọn vẹn hương vị của mỳ Ý

1

Sử dụng nĩa đúng cách để ăn mì Ý

Có một điều quan trọng và cơ bản nhất khi bạn thưởng thức mỳ Ý đó là thay vì sử dụng thìa thì bạn nên dùng nĩa. Việc sử dụng thìa để ăn mỳ Ý được coi là cách thức tồi tệ nhất ở Ý cũng như các quốc gia châu Âu khác.

 



Việc sử dụng thìa để ăn mỳ Ý được coi là cách thức tồi tệ nhất ở Ý và các quốc gia châu Âu khác

Tuy nhiên, việc sử dụng nĩa để thưởng thức mỳ Ý cũng cần tuân theo một số nguyên tắc cơ bản. Đầu tiên, bạn xiên nĩa vào các sợi mỳ theo chiều thẳng đứng từ trên xuống rồi bắt đầu xoay nhẹ theo chiều kim đồng hồ để cuộn những sợi mỳ. Sau đó, đưa nĩa lên khoảng 25cm để tách rời các sợi mỳ trên nĩa với đĩa. Tiếp đó, nhẹ nhàng xoay chiếc nĩa thật nhanh để cuộn những sợi mỳ gọn gàng và đưa vào miệng. Các bạn cũng nên đặc biệt Lưu ý với những sợi mỳ chưa được cuộn hết bằng nĩa và 'xử lý' chúng gọn gàng trước khi đưa cả nĩa mỳ vào miệng nhé! Một lưu ý nhỏ là chúng mình đừng nên lấy quá nhiều mỳ hoặc ăn một miếng quá to một lúc vì như thế sẽ làm mỳ rất dễ rơi ra khỏi nĩa đó!



Đầu tiên, bạn xiên nĩa vào các sợi mỳ theo chiều thẳng đứng từ trên xuống rồi bắt đầu xoay nhẹ theo chiều kim đồng hồ để cuộn những sợi mỳ.

 



Sau đó, đưa dĩa lên khoảng 25cm để tách rời các sợi mỳ trên nĩa với đĩa.

 



Tiếp đó, nhẹ nhàng xoay chiếc nĩa thật nhanh để cuộn những sợi mỳ gọn gàng và đưa vào miệng

Một phương pháp khác cũng được sử dụng phổ biến đó là cuộn những sợi mỳ ngay trên đĩa của bạn. Với phương pháp này, bạn chỉ cần xiên và xoay nhẹ chiếc nĩa để lấy một lượng nhỏ mì trong đĩa. Để cuộn những sợi mì dễ dàng hơn, bạn có thể nhờ đến sự trợ giúp của chiếc thìa và để thìa một góc 90o so với nĩa để việc lấy mỳ được nhanh chóng và gọn gàng.

Cuộn những sợi mỳ ngay trên đĩa cũng là một cách ăn mỳ Ý phổ biến.

 



Đôi khi, bạn phải nhờ đến những chiếc thìa để ăn mỳ Ý dễ dàng và nhanh chóng hơn

Cuộn quá nhiều mỳ Ý vào một chiếc nĩa là một sai lầm lớn khi bạn thưởng thức món ăn này. Nếu bạn đã lấy quá nhiều mỳ thì hãy bỏ xuống và lấy lên một lượng mỳ ít hơn. Sau đó, cuộn chúng lại cho đến khi bạn cảm thấy vừa vặn và cho vào miệng.





2

Thưởng thức mỳ Ý cũng là một nghệ thuật và có một số sai lầm mà chúng mình nên tránh.

Thứ nhất, đừng húp mỳ Ý: tuyệt đối không nên để bất kỳ âm thanh nào phát ra khi bạn thưởng thức món ăn này. Đây là điều rất tối kỵ và đôi khi còn bị coi là bất lịch sự với những người ăn cùng bàn với bạn đó!

Thứ hai, không làm rơi, vãi mỳ Ý: khi thưởng thức mỳ Ý rất dễ bị dây nước xốt vào quần áo vì vậy bạn nên rất cẩn thận nhé! Mặc dù rất dễ bị bẩn quần áo như vậy nhưng có một 'bật mí' nhỏ rằng bạn không nên sử dụng khăn ăn khi thưởng thức mỳ Ý. Việc sử dụng khăn ăn khi thưởng thức mỳ Ý chỉ dành cho trẻ con thôi.



 

Không nên sử dụng khăn ăn khi thưởng thức mỳ Ý, chỉ có trẻ con mới làm như vậy thôi!

Nếu bạn có ý định tổ chức một 'bữa tiệc' mỳ Ý thì nên chọn các loại mỳ ngắn như nui nhé! Các loại mỳ Ý ngắn sẽ dễ chế biến và phục vụ hơn khi có đông người.

Sai lầm cuối cùng là scarpetta - được hiểu là 'chiếc giày nhỏ', sai lầm này để chỉ việc bạn quét chiếc đĩa dính đầy nước xốt còn lại bằng một miếng bánh mì. Việc này chỉ được dùng trong những bữa ăn thân mật, còn với những bữa tiệc sang trọng thì tuyệt đối không nên bạn nhé!



 

Các loại mỳ Ý ngắn sẽ dễ chế biến và phục vụ hơn khi tổ chức tiệc đông người

 



Hãy thưởng thức mỳ Ý đúng cách và trọn vẹn nhất bạn nhé!

Là món ăn nổi tiếng trên khắp thế giới nhưng việc xoay xoay chiếc nĩa để lấy những sợi mỳ cũng có những 'bí kíp' nhất định. Cùng Lamsao học và tham khảo để thưởng thức mỳ Ý nổi tiếng một cách trọn vẹn nhất nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Văn hóa thưởng thức mỳ Ý có thể bạn chưa biết!

miến xào thịt lợn cách làm bánh bao bí đỏ mứt dâu phết bánh mì pha trà chanh Chuoi nướng cách làm kem trà xanh làm dây buộc tóc ca chép nấu canh hến chua lam ca sot chua cay Mien trung Cach lam Kim chi cach ran nem vang sợi bánh Dorayaki sinh tố cà chua mật ong kem bo da lat orange RAU CAU Ra bánh đa nem da dieu pho mai Cac mon xoi Cac mon canh so tay nau an Pate canh nấm bí đỏ Ca chua PHÁI CAch lam Cha gio Mứt dua Mát trời nấu bún bò gân Thành bánh chưng Menu Giảm CANH GÃƒÆ bữa cơm chay cach lam thit ba chi cuon ot Mục Cất đồ Món ngon cuối tuần Cơm nấm thịt bằm Phong cach nau che bà ba CANH CHUA cạch Pâte cach lam com rang Màu Cửu lam panna cotta dau ngon Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm Chè đậu đỏ cach lam mi tuoi Món ngon cho bé Khoai tây trộn thịt chiên ca tim dam dua bo dam Cẩn thận với độc tố của khoai Bánh cu cai Món mực 3 cách làm giấm tự nhiên an toàn nuoc si ro luu ngon món ăn kiêng kỵ ngày mồng 1 kem so co la MÊcach lam pizza com chay cac mon nuong No mỳ xào rau Bật mí 3 món ngon từ thịt bò bánh không cần lò nướng Những mẹo luộc trứng ngon Món Ngon Những món ăn mon giai khat nấu canh hến Cải thìa Che San Món che mon trang mieng ngon thit vit kho Cải chua công thức chuối sốt caramel cha ca thi la ca tre kho Nho Cải cúc nấu củ môn Nhi đồ uống mát cải ngồng xào Cơm sườn nướng Lua bun ca Cơm cuộn Nhẹ Cơm chiên ca chua kho ngam dau oliu Món lau lẫu mắm Hạn MON NGON TU THIT NhẠMữt dừa Cá Kho tôm sấy Soup cua thịt gà kiểu Nhật Hải sản Khánh Nguyên Cách pha chế LÃƒÆ giang Tạ chiên bánh chuối dầu dừa bông cải xào chua cay Cách nấu xôi Mẹo hấp cơm ngon như nấu Nghi峄乶 ga xao sa Món bánh Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản