Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức - Món ăn ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường

1,5 muỗng cafe bột quế

400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)

1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.

Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.

Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon lễ valentine dịp valentine món bánh các món âu khác món ăn vặt món ăn sáng

Chả gio thit bo bam chuối nướng sốt dừa Luộc xôi trứng gà Thịt nướng cach lam tau hũ thit bo liên lạc bà nh lê mẹo hay chao giảm cân dưa món panna cotta cam Làm bánh List Cơm chà ŠMùa Thu Rượu trắng chawan ba roi nướng kem chanh mat lanh mưt gừng mực rán nui nau gio heo hôn cách cắm hoa ly cach lam sinh to xoai dua nhau Thịt viên xốt cà chua hanh chien gion quế cơm nắm kim chi khoai tay boc tom ngon sữa chua trầm cảm mi den han quoc ngon miến Cún Khang Canh chua chay mon an bai thuoc chữa bệnh thực phẩm mật ong kiwi hình Doi truong thanh mát sinh tố dừa milo Mon nhau hành phi thơm Dễ Làm cach lam thịt heo quay món cháo cach pha bia gung món ngon với bí đỏ Mảgarita Tự làm bánh CHÃƒË Xôi chiên phồng bánh nếp đậu phụ cân Đậu hủ xào lãng mực chiên xù sốt dứa Sangria Giáng Sinh thức uống rượu vang chân vịt cocktail dưa Tôm chiên trưng Dinh chim phỏ sả món cà kho basa gion cach lam com ga tam ky cách làm bánh giầy đậu xanh cach nau lau hai san nắng nhiệt dừa làm trứng ruốc ngon chợ Nghĩa Tân Má ³ ý cach lam ga nuong chả ốc chiên màu chả bò Sot mi y tam sac cá hồi trang trí khoai môn bào sợi chiên cách làm ruốc phÃÅ Giò vịt thịt kho măng tươi Điều ăn sáng danh sách Lâng bap bo ham dau xa lach tom canh bà pajeon ba roi kho nam dong co trứng chiên tỏi cach lam com ga ngon bánh bò oi BÍ QUYẾT LÀM TƯƠNG CÀ CỰC NGON rim tôm với đậu phộng panna cotta caramel cà chien làm nem rán bà nh quy hẠnh nhà n Thứ thịt kho xơ mít chả cá sốt chua ngọt tu lam mi dau ga