Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức - Món ăn ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường

1,5 muỗng cafe bột quế

400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)

1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.

Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.

Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon lễ valentine dịp valentine món bánh các món âu khác món ăn vặt món ăn sáng

Vệ miễn dịch cá hồi sốt cà nâu nhồi chả trứng cút sốt cay Cách thái chỉ cải bắp đơn giản mon thit lon nau gia cay banh bot loc tran cach lam goi mien thai đồ dùng sot ca chem cach lam mut mit cach lam kem oc que cach lam banh hanh nhan mướp Nhật gỏi xoài khô bò pasta pastitsio keo brigadeiros cách nấu lẩu cá cach nau luoi bo ham ngon mut gung deo mix thơm với dừa canh tom nau nam tom rim nuoc dua ngon cach nau khoai mi ngon dau hu kho trung cut cach lam thit heo kep pho mai chien banh tart chanh ngon achentina thịt chiên kiểu thái muc xao mang chua ngon com rang dương châu cach nau sup bap cai sử dụng đũa nau an ngon lam banh mi ngon goi hai san canh bi do thit vien sup dua leo ngon bánh socola dau hu nhoi nam cach nau che ngon canh hầm bổ dưỡng canh thịt bò bổ nui nơ sốt trung luoc cách làm bò khô tại nhà thịt bò cuộn nấm kim châm nấu canh Cach Lam Muoi Tieu Dụng cụ nhà bếp che khoai so cach lam thit vien nuong ca cムcach lam rau cau long nhan cá basa kho trứng sinh tố trái cây lạc banh hanh nhan ngon Miền Bắc nau ngo khoai kem dau xanh nấu canh tôm khoai sọ Canh rau tan o khoai tim nghien ngon banh banana walnut thach dua hau ngon bì lợn Điểm ca dieu hong hap ngai cuu bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân Vịt bot chien tom kho tau lam pizza ngon mit ham dua Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán Chè củ lang hấp chả trứng khoai tây lốc xoáy lưỡi heo trộn chua ngọt tự làm quẩy tại nhà Tips Nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Banh canh suon heo bánh pizza mini banh gio nhan thit Giải Nhiệt canh khoai rau dang chim quay nuoc dua ngon chè chuối thập cẩm khổ qua chà bông Mẹo làm mềm các loại rau khô lam banh gan củ ấu mẹo làm đồ nhanh mango pudding thom ngon mon an re tien muối tiêu nấm xào sả ớt Nấm xào sả ớt nhanh sinh to khoai mon vit hap cuộn trứng với phô mai Nước Ngoài vua dau bep 2015 xoong com cuon trung bánh mì pate lẩu tôm cong thuc lam banh pizza ba chỉ lam tranh 3d lam uc ngan bảo quản kẹo xôi cá ép chanh dây Canh vị ngọt List Chả cach lam kem cherry chanh suon kho man tổng