Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức - Món ăn ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường

1,5 muỗng cafe bột quế

400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)

1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.

Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.

Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon lễ valentine dịp valentine món bánh các món âu khác món ăn vặt món ăn sáng

xôi dừa lá dứa hai tầng hoa sen chien ngon gà chiên vừng bánh trung thu nhân vừng đen tai heo cuon salad lạc na chi lang banh xếp Bánh Mặn huong dan lam banh hot dog chè bi heo rừng xào sả ớt là dang trữ dau phu kho trung Bồ thực phẩm tim hạt lanh đậu rau dap ca cai lan xao thom ngon ăn uống cach lam cha bong thịt hun khói thit ech Mẹo vặt bèo HU tieu banh cupcake ca phe kho cÃƒÆ rau dÆ a mỳ tôm lòng xào sai lẠm dua gia ngon hẠt gẠo nước chấm muối ớt xanh rau câu trái dừa uc canh bí xanh thịt viên bo xien nuong thai steak mít sấy thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây chien ca cach lam ga nuong kieu han quoc OẠi rau câu hoa hồng đỏ canh bắp cải giò sống Món ngon mỗi ngày trang trí bàn tiệc cha nem khẠtự làm bánh tráng nướng lam thit hun khoi mon ngon cuoi tuan salad tà o món ăn Hàn Quốc heo quay thit heo xào chua ngot chim cút chiên củ riềng Xứ thịt heo chưng mắm dua mon ngay tet sua dau nanh ngon Thịt Heo ca dieu hong sot nam lam pizza ngon ca loc hap sa chanh hồng khô húng dụng cụ làm bánh cach lam bun ba mau banh Eclair món ăn tốt cho phụ nữ bí kíp cach nau suon chua ngot banh bong lan mua kho canh gà dây giang cach lam banh lemon bars Cải trắng lam tranh 3d cach lam pate gan ga xoi dau do cocktail kiwi ngon cach lam cha bong ga ngon tôm tươi nấu nấm những món canh ngon Canh bò rau răm cho 22 lẩu tôm banh bot loc pudding chanh cách làm ruốc thịt heo chim yến lam uc ngan học làm bánh bảo quản chanh tẩm bột chiên bánh qui bơ kẹo xôi cá tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua sa lát cà chua mỳ xào ớt chuông bánh quy đường tom xoc toi thom ngon quên List Chả rau cải bánh canh bánh canh cua cua hải sản bánh gato cuộn tom xao cari sinh tố cherry hai sam mon kim chi cai thao ngon thịt om dưa chuột xào Nâu ăn bánh chanh mềm da dieu bà nh cookies chanh