Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức - Món ăn ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường

1,5 muỗng cafe bột quế

400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)

1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.

Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.

Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon lễ valentine dịp valentine món bánh các món âu khác món ăn vặt món ăn sáng

nau an cho be lẩu cá canh mit goi vit ngon cach lam bim bim cach lam nom bong sung de hap sa ngon salad mi ngon Cách làm kẹo Thịt xá xíu bap xao tom kho bóng cach lam banh gao cay han quoc trái đào khoai lang sấy banh bot mi Do nghêu hấp bơ lạt kem black cherry làm kem đậu banh panna cotta chanh salad ca xong khoi lam banh cupcake chocolate mon an vat cach lam mien xao tom Món tôm vải hoa gà viên tẩm bột chiên giòn súp nấm rơm lam banh trang cuon sushi cach lam mien xao hai san cach lam mien rieu cua cach lam miến xao thập cẩm cá linh kho tiêu MẬT ONG ghe hap xa nuoc gao rang thom ngon cach lam mi y sot cai bo xoi Vỏ cam mì tôm chiên phô mai cach lam mi y bach tuoc Xoi gac Long heo cháo thịt gà cach lam mi xao rau cai gà chay lưỡi lợn Nộm lưỡi lợn và đu đủ cach lam mi xao ngu sac hải sản nướng Vinhomes Riverside che banh lot nuoc cot dua thom ngon mon an voi nam kim cham ngon banh muffin tao ngon hoa chuoi nước pháp Bắp bò bánh củ năng cach lam mi xao bánh mỳ cây thông chả hương quế bo ham ca ri ngon canh muop huong nau rau rau day cach lam mi udon thịt lợn quay thịt lợn xào lăn cách mua thịt bò chuẩn Luoc Mực nhồi thịt bà bà cach lam mi trung xa xiu An choi trứng muối xào bắp phòng cach lam goi luoi heo chả giò chiên sake cach lam mi tron bi ngoi may mũ rộng vành trang trí phòng bé bánh kem chanh dây ruoc cá rô đồng mái tóc cang ghe cach lam nuoc nha dam gà rán cay bánh rán tẩm mè bò xào lá lốt coconut macaroons source imadethisdish Lạ miệng với bún tôm thịt nướng oc mong tay nuong video nau an banh bi do dau xanh gỏi gà bắp cải nếp tú lệ mít hấp nhân thịt bún hải sản Đất cu ca trung ngam giam khai vị Phong dưa chuột muối xổi canh cá nấu dưa thuc don nhanh gon mon an muc bánh sữa vị dừa trung tà m bông cải xào thơm sốt cay xôi hấp nhân thịt món giải khát thịt ba chỉ rán sả ớt tom chien bot xu mùi vị chẠcà bánh tai yến chiên giòn bún hải sản DẠu cơm rang kim chi Trâm Phạm cach lam banh hoi cuon bo nuong ngon Com thịt bo