Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức - Món ăn ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường

1,5 muỗng cafe bột quế

400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)

1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.

Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.

Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon lễ valentine dịp valentine món bánh các món âu khác món ăn vặt món ăn sáng

canh cá kiểu thái phong cà ch tươi huong dan lam che kho CÃƒÆ chua bi bánh giò nhân thịt lợn lẠdat trang trí nộm bap cai sốt mì Ý cac mon trang mieng ngon banh la dua nhan dua tom xao ca ri cay Cơm ngon nhà mình Ba Thịt kho quet muc xao voi he hoc nâu an nuong banh trang bang lo nuong mon ham ngon chả tôm bánh rán kiểu nga bánh dừa pha lau thom ngon cach lam khoai lang chien banh ladyfinger cookies hạt dẻ Com cuon rong biến bun xa xiu ngon sấu chín dầm lẩu cháo Món Chà trà xanh đậu hũ chay mướp bánh que chuối mẠm cà i mướp nhật Các món ăn ngon cuối tuần chè rau củ đậu phộng tôm xốt chua ngọt cách làm giò que ẩm thực cuối tuần phở vịt quay Lạng Sơn Thanh mát rau càng cua xốt cà nước ngọt canh sup suon non cách làm giá cá nướng kiểu lào nấu xôi chá n gà che nam tuyet tao do cach cuon cha gio rong bien Nuoc sam cách làm xôi gấc vò cach nau sua gao han quoc xem là đói cơm rang kim chi sông cach che bien mon nui cơm gói lá sen Tuyết Nguyễn Tôm bò viên sốt cà chua bánh quy bơ chan ga phung chao cách làm mực am thuc chay qua vat kem chuối lạc chè nếp cẩm nấu khoai sọ emđẹp đậu hủ cuộn tôm chiên giòn trà thái pha sữa cá hộp sốt chua mặn món gà Dùng nồi cơm điện biến tấu ba lam ga kho bi do bà bẠu Sườn toi khau đẹp mà an toàn ba ba om chuối Thit heo Giải nhiệt đậu rán google Vịt náu mang cá chép om dưa cải chua phồng tôm không gian đẹp cách làm nước mắm chấm ốc thịt heo xay cuốn chiên vàng tôm tẩm muối tiêu nướng Là Sen giam den papparoti ngon soup bí banh plan NẤU bún nghệ lam banh xu xuê hướng dẫn làm trà sữa thái cach nau mi xa xiu chà lam che bap thom hải sản chiên sốt kiwi công thức làm sữa chua Lau ca duoi chuối xào canh cà chua Miền Nam chuối nướng với kem che bien bun luon kho canh gà nấm đông cô công thức bánh rán khoai lang chuốii dưa cải xào thịt gà thanh nhÃ Æ nấm rơm kho cay Ngà bánh mì nướng phô mai lam goi oc kem chuối sữa