Bánh Palmier giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt nên dù không khéo tay lắm bạn vẫn có thể làm được.
Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức - Món ăn ngon

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 1Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 2

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 3

Để làm bánh Palmier Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

4 muỗng canh đường

1,5 muỗng cafe bột quế

400 gram bột ngàn lớp (puff pastry)

1 lòng trắng trứng (hoặc ít bơ làm chảy)

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 4 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 5

Trộn đường và bột quế.

Cán mỏng bột thành hình chữ nhật cạnh 20cm x 30cm.

Phết trứng hoặc bơ lên mặt miếng bột để giúp đường quế bám tốt vào bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 6

Rắc đường quế lên mặt miếng bột.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 7 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 8

Cuộn 2 mép bột vào giữa.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 9

Cắt từng miếng bột dày khoảng 5-7mm, đặt lên khay lót giấy nến.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 10 Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 11

Chỉnh nhọn phần đuôi cho giống trái tim.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 12

chuẩn bị sẵn lò nướng 190 độ C, chế độ 2 lửa. Đặt khay vào rãnh giữa lò. Nướng bánh 12-15 phút hoặc đến khi bánh vàng giòn.

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 13

Món bánh khá giản đơn này có tên là Palmier (nghĩa là lá cọ) hay bạn cũng có thể gọi nó là bánh tai voi. Tuy nhiên bạn cũng có thể được chỉnh bánh Palmier thành hình trái tim, rất thích hợp cho dịp Valentine sắp tới. Bánh giòn, ngọt, thơm mùi quế và rất dễ làm, không cầu kì lại đẹp mắt. Các bạn có thể tự cán bột ngàn lớp hoặc mua bột đóng gói sẵn (trong siêu thị) về rã đông và cán mỏng, rất nhanh và tiện nhé!

Valentine ngọt ngào với món bánh Palmier thơm phức 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon lễ valentine dịp valentine món bánh các món âu khác món ăn vặt món ăn sáng

M廙帷 lẩu tôm Vấn lam tranh 3d tôm sốt xoài mayonnaise Hà Ly bánh mỳ chà bông lam uc ngan bảo quản be ham thom ngon Ông cà ch kẹo bà nh mẠn cách làm bánh tráng cuốn mon mi thit bo xao goi banh u Toc cach nau mon an dam ngon xôi cá súp thịt gà nấu măng tươi List Chả cach lam bun oc ngon bÃƒÆ cÃƒÆ trung op la dep mat chè bột báng thạch mon om ngon món ngon từ ếch Banh tam com paella thom cach lam sinh to chanh ga nau dau cach so che và luoc long lon công thức cá bống sốt cay ca muoi mien luon chay tron bánh nhân dừa Chả bò Đà Nẵng Mi hoanh thanh banh kem ngon chạo tôm tươi canh dưa chua phở bò hà nội ep dua hau làm miến lươn thế nào bít tết bò ech xao cari kem cây bánh tổ bà đầm thép gà sốt nhật kiểu nhật bản banh cuon trung cach muoi dua mon Om Nướng Quay Rau Canh Ếch Nem Lương Xôi Tôm Cha gio goi du du ba kia thực phẩm trẻ trứng cá hồi dầu kem đá cơm rang cua Thổi hương mùa hè cho nhà điệu đà thay so diep thom ngon lam ngheu nau mang chua thit ngâm nuoc măm bun ga cach lam che dau xanh sinh to citrus sunrise mì spaghetti tôm Mam chua miến ngan ngon lam dau hu banh flan dua Thiên Lý Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành cách đồ xôi ngon gà rán cay công thức ruốc cá hồi cach lam chuoi nuong mat ong chanh Bữa sáng ngon chậu suon ram me ngon giò heo kho sả ớt cà cách làm nộm ngon Món ngon từ rau làm kem vani tại nhà Khi vận chuyển tủ lạnh nên để đứng cach lam tom rang trung muoi da dieu sử dụng kẹo Bữa sáng ấm bụng với cơm rang trứng thánh nướng thịt ba chỉ trái cây Cach lam banh các món mực Chả mực giòn dai ai ai Bo cau cá hồi sốt bún cá miền trung bap xao bo ngon thạch à n thuc mẹo làm bếp tủ lạnh mon chien trai cay huong dan lam banh bong lan ga tiem thuoc bac cach lam xoi hoa sữa chua việt quất hat tran chau Xào bí nui ngon nước mắm me