Rượu thuốc là cách gọi chung những loại rượu được chế biến theo phương pháp cổ truyền: ngâm rượu trắng với các nguyên liệu thảo dược. Vài loại rượu thuốc giản đơn
Vài loại rượu thuốc giản đơn

Xin giới thiệu cùng bạn vài loại rượu bổ dưỡng được làm từ những nguyên liệu rất giản đơn, dễ kiếm sau đây:   Rượu mơ:

Nguyên liệu cần có:: Mơ trái 30gam. Rượu trắng 100gam.

Trái mơ

Cách chế biến: Xếp mơ vào cốc hoặc bát sứ, đổ rượu trắng lên, đặt trên nồi nước hấp, đun nhỏ lửa cách thủy khoảng 20 phút thì được.

Mỗi lần dùng lấy khoảng 2, 3 trái mơ, cùng 1 muỗng rượu.

Công dụng: Ấm vị, điều trị kém ăn, cảm cúm.

Rượu nhân sâm:

Nguyên liệu gồm có: Nhân sâm 50gam. Rượu trắng 1 lít

Nhân sâm  

Cách chế biến: Nhân sâm xắt nhỏ, đựng trong lọ nhỏ miệng, đổ 0,5 lít rượu trắng vào, bịt chặt miệng, mỗi ngày lắc lọ một lần, sau nửa tháng bắt đầu uống, vừa uống vừa cho dần 0,5 lít rượu trắng còn lại vào tiếp.

Mỗi lần uống từ 10 – 30ml vào bữa ăn tối.

Công dụng: An thần, tăng trí lực, chữa suy nhược thần kinh, mất ngủ, mệt mỏi…

Rượu dâu:

Nguyên liệu gồm có: Quả dâu ta 5 kilogram . Gạo tẻ 3 kilogram . Men rượu vừa đủ.

Quả dâu ta
    Cách chế biến: Quả dâu cho vào máy xay, vắt lấy nước, cho vào nồi đất nấu sôi.

Gạo tẻ đãi sạch, cho vào nồi, đổ nước vừa phải, nấu đến khi gạo chín, vớt ra để nguội, trộn thật đều với nước dâu, đem đồ chín. Khi nguội cho men rượu vào trộn thật đều, đổ vào bình gốm. Sau khoảng 3 – 4 ngày rượu lên men, nếm ngọt là dùng được.

Dùng mỗi lần 4 thìa canh, pha nước sôi uống, hoặc cho vào nồi đổ nước vừa phải nấu sôi lên.

Công dụng: Bổ gan thận, sáng mắt, chống lão hóa.

Rượu thuốc:

Nguyên liệu gồm có: Nhân đào hạt 200 gam. Long nhãn 200 gam. Hà thủ ô 50 gam. Rượu trắng 10 lít.

Long nhãn là một vị thuốc bắc rất tốt
    Cách chế biến: Lấy túi vải đựng các thứ thuốc trên, buộc chặt miệng túi.

Đổ rựợu cồn trong bình sứ lớn, cho túi thuốc vào, chovào lồng hấp cách thủy trong 2 giờ, khi nguội đổ tiếp rượu trắng chưng cất, bịt kín miệng bình, ngâm sau 7 ngày có thể dùng được.

Uống ngày 2 lần, mỗi lần không quá 30ml.

Công dụng: Bổ gan thận, dùng điều trị phong tê thấp, chân tay tê bại…   TheoĐoàn Xuân Phụ nữ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

rền sinh tố lắc oreo ngon tôm Da nau che buoi tôm ướp rượu chiên da cupcake rat ngon tôm bọc vừng chiên chon lam rieu ca Gà hầm thuốc Bắc tôm chiên sốt chanh leo ran tôm cuộn rau củ Suon rượu Đông trùng hạ thảo miền trung làm mứt tôm hấp đậu hủ Luon béo ngon bổ rẻ lam goi vit lẠtôm hấp tàu hủ sốt khoai tây dau co cực chả gà chiên banh my tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa là cải ngồng xào Chó gia riêu cua tôm kho tàu bánh quy giáng sinh đỏ mÓn ựng tôm kho thịt thiết tôm luộc cà basa kho ca trich làm bánh mỳ tôm nõn mà t Gợi tôm nướng mỡ hành Torte đá viên quay tokpokki Hẹ bún nước cẠcà bánh đa nem rau nhut tôm nướng sa tế hạ long lam mut khoai lang tôm nướng thái cay cach lam banh panacotta XuÃƒÆ snack củ dền tôm nướng thịt bánh ga tô canh nấm nấu khoai tây giống tôm phô mai Coong phù sot ot chuong tôm rán giòn tran chau trai cay tôm rán trứng muối cánh gà chiên xì dầu làm sườn nướng mi ga cach lam thit boc sa tôm rim tỏi nạo double da day heo xao sa ot tôm sú áp chảo à cach lam bun cha nuong tử tôm sú muối tiêu xanh dây nâu an tôm sú xào bơ tỏi tokbokki sushi ăn chay cach lam mi cay han quoc tôm sấy thit chim tôm sốt cay sinh tố khoai môn sữa vit quay lang son sushi cuốn cá chuồn tàu xì Sườn hấp tàu xì cach nau xoi ca tim nhoi nuong bò kho trứng cút mỳ xào cay mẹo bảo quản trứng tàu hũ ki cuốn công thức soda xoài ngũ cốc spaghetti sốt cà tôm sốt mayonnaise dứa Lẩu cơm trái khóm Dạo công thức mocktail Cà kho tôm sốt tỏi ớt lửa tình