Hôm nay mát giời, nghĩ đến sườn nướng bằng lò vi sóng mà thèm quá. Em ngồi post cách nướng sườn bằng lò vi sóng lên cho các mẹ thử nhé!
ướp sườn nướng chua ngọt, nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn

Nhà em mỗi khi liên hoan đông người thường làm món sườn nướng bằng lò vi sóng. Trẻ con thích ăn mà người lớn cũng đánh chén nhiệt tình ạ. Hôm nay mát giời, tự nhiên đến 5h chiều, nghĩ đến sườn nướng mà thèm quá. 

Nguyên liệu làm sườn nướng bằng lò vi sóng

  • Sườn lợn: 1 kilogram (Khoảng 4 dẻ sườn)
  • Sốt BBQ : 4 thìa
  • Sốt cà chua: 4 thìa
  • Tương ớt: 2 muỗng (Mẹ nào thích ăn cay có thể gia giảm thêm)
  • Giấm : 4 thìa
  • Nước: Vừa đủ

Cách nướng sườn bằng lò vi sóng

  1. Sườn lợn chọn mua mua sườn thăn, nhỏ xương, không bị mỡ. Dùng dao nhọn tách lớp mỡ dính ở mặt dưới của sườn rồi rửa thật sạch.
    ướp sườn nướng cách nướng sườn bằng lò vi sóng Cách nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn, dễ làm suon nuong bang lo vi song 1
  2. Đun sôi nước, cho một ít giấm rồi thả sườn vào. Luộc cho nước sôi trở lại thì lật sườn, vớt sạch bọt rồi tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút cho sườn chín.
    sốt ướp sườn cách nướng sườn bằng lò vi sóng Cách nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn, dễ làm suon nuong bang lo vi song 2
  3. Trộn 4 thìa BBQ, 4 thìa sốt tương cà, 2 muỗng tương ớt, một ít hạt tiêu cho thật đều, rồi cho sườn vào trộn thật đều. Để khoảng 5 phút cho sườn thấm gia vị.
    sườn nướng bằng lò vi sóng cách nướng sườn bằng lò vi sóng Cách nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn, dễ làm suon nuong bang lo vi song 3
  4. Cho sườn vào lò vi sóng, bật công suất khoảng 1000W, quay trong khoảng 5 phút. Trở đều sườn rồi tiếp tục quay trong 3 phút nữa. Khi lật sườn, các bạn nhớ rưới nước sốt lên trên thịt nhé! 
  5. Cuối cùng, chuyển sang chế độ lò nướng, nướng trong khoảng 3 phút. Sau đó lật mặt sườn nướng thêm 3 phút nữa. Khi sườn thơm, sốt sốt sánh lại là được.
    cách nướng sườn bằng lò vi sóng cách nướng sườn bằng lò vi sóng Cách nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn, dễ làm suon nuong bang lo vi song 4

Lưu ý nè:

Các mẹ nên luộc sườn qua với giấm để cho sườn chín nhanh, thịt dóc, không bị dính vào sườn. Nhớ nấu sôi nước rồi mới cho sườn vào luộn nhé!

Vì không có thời gian nên mình làm bằng sốt BBQ và sốt cà chua mua sẵn cho nhanh :) Vị cũng ok và tiết kiệm thời gian nữa :)

Mong các bạn thành công!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm cách làm các món sườn khác tại đây :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với http://naungon.com thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

BÁNH Món ăn nào chống rét Ăn Sáng tự 10 món ngon xứ Quảng giữa lòng Sài Gòn rau trộn Bánh Khảo Kẹo Lạc tu bánh mỳ gối pizza Ốc nhồi cầu ca ri nam 10 thực phẩm tăng cường hệ miễn dịch trộn salad kiểu hy lạp 10 món ăn không nên bỏ qua khi đến Sài Gọt đậu hủ chiên sả 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết Milano mực hấp sả 10 quy tắc cần biết khi thưởng thức Nghi nấu lẵu 21 ý tưởng trang trí món ăn tuyệt vời ớt chuông những món cá kho ngon Cá rô kho tộ cá mú nấu súp rau muống xào hải sản Bánh Khảo canh bí đao nấu với sường non Ngọt 210 rượu canh chua cha ca thac lac Banh là bánh rán sua dau do uc ga kep pho mai ngon 24 thực phẩm giúp tăng cân ăn hoa quả đặc sản Quảng Ngãi quả bơ ca ngat pà thach hinh trung Món súp Ngon Coong 26 Đậu hủ kho Miến chè Thái Cach lam mon chem chep tự làm pizza Ớt cong thuc lam kim chi chuan Món Âu ớt hiểm Đá gà chọi ức gà xào rau củ món xào Lam Giang lưỡi lơn luộc 3 tận dụng đồ ăn cũ com rang xa xiu Giản kem xoai tuoi chè bí bánh nếp tôm cach nau ca chep nấu bánh canh 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng sung sot mayo ngay thạch rau câu xoài Nguyễn banh duc rieu cua gÃƒÆ rim Kimbap 3 cách làm giấm tự nhiên an toàn Bánh trung thu thit ga sot tuong ca ngon cơm nghệ 3 khu chợ đồ ăn vặt nức tiếng Hà Kim mut khoai tay mojito Rét ngâm giấm 3 món đặc sản của quê hương quan họ Gà ngam sa ot máºt banh bot loc nhan khoai lang Hòa trứng rán mọc han thanh bánh cuốn ngon các món trộn ngon mon bun ca ốc xào xào thịt gà Món tôm ẩm thực Việt hơn cách làm tôm tẩm bột chiên xù 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày an ngon kheo tay cac mon nương 3 món ốc xào rau muống ngon mê mẩn om salad rau mam 3 món bánh mì lạ được giới trẻ Hà niêu 3 món ngon được lòng người Việt khi mon ngon moi ngay thuc don mon ngon quẠng nam tóc 3 món ngon từ thịt vịt banh num dua ngon ca nuong muoi 3 meo lam bep ngày của mẹ