Hôm nay mát giời, nghĩ đến sườn nướng bằng lò vi sóng mà thèm quá. Em ngồi post cách nướng sườn bằng lò vi sóng lên cho các mẹ thử nhé!
ướp sườn nướng chua ngọt, nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn

Nhà em mỗi khi liên hoan đông người thường làm món sườn nướng bằng lò vi sóng. Trẻ con thích ăn mà người lớn cũng đánh chén nhiệt tình ạ. Hôm nay mát giời, tự nhiên đến 5h chiều, nghĩ đến sườn nướng mà thèm quá. 

Nguyên liệu làm sườn nướng bằng lò vi sóng

  • Sườn lợn: 1 kilogram (Khoảng 4 dẻ sườn)
  • Sốt BBQ : 4 thìa
  • Sốt cà chua: 4 thìa
  • Tương ớt: 2 muỗng (Mẹ nào thích ăn cay có thể gia giảm thêm)
  • Giấm : 4 thìa
  • Nước: Vừa đủ

Cách nướng sườn bằng lò vi sóng

  1. Sườn lợn chọn mua mua sườn thăn, nhỏ xương, không bị mỡ. Dùng dao nhọn tách lớp mỡ dính ở mặt dưới của sườn rồi rửa thật sạch.
    ướp sườn nướng cách nướng sườn bằng lò vi sóng Cách nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn, dễ làm suon nuong bang lo vi song 1
  2. Đun sôi nước, cho một ít giấm rồi thả sườn vào. Luộc cho nước sôi trở lại thì lật sườn, vớt sạch bọt rồi tiếp tục đun thêm khoảng 5 phút cho sườn chín.
    sốt ướp sườn cách nướng sườn bằng lò vi sóng Cách nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn, dễ làm suon nuong bang lo vi song 2
  3. Trộn 4 thìa BBQ, 4 thìa sốt tương cà, 2 muỗng tương ớt, một ít hạt tiêu cho thật đều, rồi cho sườn vào trộn thật đều. Để khoảng 5 phút cho sườn thấm gia vị.
    sườn nướng bằng lò vi sóng cách nướng sườn bằng lò vi sóng Cách nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn, dễ làm suon nuong bang lo vi song 3
  4. Cho sườn vào lò vi sóng, bật công suất khoảng 1000W, quay trong khoảng 5 phút. Trở đều sườn rồi tiếp tục quay trong 3 phút nữa. Khi lật sườn, các bạn nhớ rưới nước sốt lên trên thịt nhé! 
  5. Cuối cùng, chuyển sang chế độ lò nướng, nướng trong khoảng 3 phút. Sau đó lật mặt sườn nướng thêm 3 phút nữa. Khi sườn thơm, sốt sốt sánh lại là được.
    cách nướng sườn bằng lò vi sóng cách nướng sườn bằng lò vi sóng Cách nướng sườn bằng lò vi sóng giản đơn, dễ làm suon nuong bang lo vi song 4

Lưu ý nè:

Các mẹ nên luộc sườn qua với giấm để cho sườn chín nhanh, thịt dóc, không bị dính vào sườn. Nhớ nấu sôi nước rồi mới cho sườn vào luộn nhé!

Vì không có thời gian nên mình làm bằng sốt BBQ và sốt cà chua mua sẵn cho nhanh :) Vị cũng ok và tiết kiệm thời gian nữa :)

Mong các bạn thành công!

Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm cách làm các món sườn khác tại đây :)

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với http://naungon.com thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

xoÃƒÆ cách làm bún ốc ngon lê Nước lê chữa ho món rau ngon nướng snack chuối bánh chanh leo mini cach lam cha ca ngan hậu nem hoa quẠcảnh Rau mà cháo cật heo ăn dặm cho bé Bún chả ga kho nuoc mam cua rang kiểu singapore mực tươi xào sả ớt vét đậu hủ xào giá dau hu chien ngon cÃƒÆ mau bách nhật canh kim chi nấu bò công thức bánh kem phô mai kèm trái cây salad bông cải xanh pho bo vien sa te công thức bánh mì mặn trứng muối trà ³n Tao minion cach lam giam gao sốt cà chua trộn pasta cá thu sốt dứa mi deuchi xao chua ngot cach lam ga ham thuoc bac ba chỉ nướng sa tế phố Hà Nội quán cà phê bao cấp càch nau canh rong biển Thịt cà chua bắp Nam dong co cà chua nấu riêu tap cải thiện sức khỏe đường ruột chè nếp long nhãn quán cà phê cho người nhớ Hà Nội cach lam luon nuong la lot Nuốt nước miếng với bánh mì thịt May vá pa te gan ga tu lam kem tra xanh Ăn Vặt chè đậu công thức bún xào Oreo ruoc thit heo ngon cơm nếp cupcake gừng banh su sÃƒÆ Đông cách rang hạt dẻ bánh hạnh nhân cam banh tai heo tái chế vỏ chai banh cookie thom ngon banh mẠn thuc don ớt chuông xào thịt gà spagetti man hương dân cach lam bột chiên xù kho cà ngon ca ro phi cuon la chuoi nuong đậu phụ Salad đậu phụ và súp lơ canh bap ngo goi du du ca chua vi Thai màng nem cuộn ức gà Muốn bánh ấn độ Gà kho cach lam cac mon ngon list chẠlàm bánh chay cach lam nam dong co chien cách làm bún Món kho chay nuóc lôi cuốn trộn miến kiểu hàn quốc Hot gà cach lam thit heo mieng nuong kèo đồ chơi khoai mi cahc lam chim bo cau ham hat sen may quẠn kẹo dẻo Sâu lúc huong dan lam banh goi ác cách nấu dươi co bong cai nau suon non ngư sinh to bo Kheo tay xào cách làm trà bí đao bóng nẠm ná m huong dân nau an Nước mắm mÐÑÐ nem khoai môn rán nấu thịt đông gà rang