Bên cạnh những món quen thuộc, thịt vịt còn có thể chế biến thành nhiều món ngon khác. Hãy thử đổi món cho gia đình vào ngày cuối tuần với Ức vịt xông khói và ham quay bạn nhé!
Ức vịt xông khói và ham quay

Thành phần

  • 100 g ức vịt xông khói
  • 38 g ham đùi
  • 1/2 quả sáp
  • 20 g xà lách tím
  • 38 g tương xí muội
  • 38 g mật ong
  • 1 thìa cà phê bột gà
  • 10 g mù tạc vàng
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Ướp ức vịt với tương xí muội, mật ong và bột gà, để thấm 10 phút rồi chiên cho mặt ngoài ức vịt rám đều. Gắp ức vịt ra xắt lát.
  • 2. Bơ sáp gọt bỏ vỏ, xắt lát. Xà lách nhặt rửa thật sạch, vẩy ráo.Sắp ức vịt và thịt ham ra đĩa, dùng với xà lách, bơ sáp và mù tạc vàng.

Thông tin thêm:

Ham đùi nên dùng hiệu Kim Hoa, một loại jambon hảo hạng nổi tiếng ở Trung Quốc, sẽ ngon hơn. Vì có mật ong nên ức vịt rất dễ cháy, cần canh lửa kĩ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

suon BBQ ngon sấy rong biển trật tự mông nấu canh hến với cà chua cách làm bún sườn chua mon an cuoi tuan đậu phụ non om tôm trẻ cháo trứng thịt heo bằm trị ho banh bot loc goi la chuoi bún sườn cà rốt trộn đu đủ trộn bánh quy với dâu tây banh khoai tay thit cach lam banh chao cot Dua trộn bún kiểu hàn quốc cach lam che bi trai cay bánh củ cải rán Món ngon gia đình đầu heo món cuốn củ niễng xào thịt lợn trộn gỏi hoa chuối quả cầu hoa huong dân nau an trộn gỏi rau muống xoài trộn gỏi thịt bò Mận trộn gỏi xoài canh bi do ngon trộn mì quảng Đinh trộn nộm hoa chuối bánh su kem xoài chín trộn nộm rông biển nay trải tự chế cach lam hot ga nuong trộn rau muống cốm xanh chả giò đậu đen làm kem bia chocolate mousse Quý che bien bi do thịt heo xay cuốn chiên vàng trộn sa lát bắp cải phớ xổi Canada trụng trộn salad trộn salad bắp cải tím nem rim chua cay Kho ca tram lươn nấu cháo Tảo đỏ thực phẩm của phái mạnh trộn salad nho với thịt gà mứt tắc mon bun canh chua thit nac trộn salad râu bạch tuộc bánh brownie bằng nồi cơm điện luoi heo nau rau cu Mâu trộn thịt Banh canh gio heo êch trứng trứng ốp trứng ốp la Năm phút cho món cơm vừng bò tôm đút lò lekima cach lam bun xao singapore dọn nem cuộn chay tôm nấu lá chanh trứng ốp la chiên tỏi banh cuon nhan thit che thai miến dong trứng bọc tôm hấp trứng bọc thịt băm mận canh muop nau thit ngon cach lam mi can sot ca ri trứng bọc thịt gà gà tầm bột chiên mè cơm hải sản trứng bọc thịt rán trứng cút chiên xù thịt ba rọi rim Cang cua boc tom khoai lang làm bánh bao tom hap trứng cút lộn luộc nước dừa tươi trà trà Việt gout rối loạn tiêu hóa Nộm trứng cút nấu nước dừa tươi tuong cà chua trứng cút sốt tương cà Trang trứng cút xào cach lam sung muoi ngon ca cỗ bánh tart chuối chín trứng cút xào rau củ Ga hap xa món chế biến từ tôm Tips Nói trứng chiên ăn sáng canh nam trung cut boc gio gio lua chien bánh mỳ trứng trứng chiên cốm xanh cach nâu canh chua chay