Ức vịt chiên xốt chanh thơm nức mũi. Ngày tết Đoan Ngọ thêm phần thú vị với ức vịt chiên xốt chanh. Cách làm ức vịt chiên xốt chanh ngon lạ cho bạn.
Ức vịt chiên xốt chanh, cách làm ức vịt chiên xốt chanh ngon lạ

Thịt vịt luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho ngày Tết Đoan Ngọ. Thay vì làm món vịt luộc, vịt quay quen thuộc, bạn hãy đổi vị cho gia đình cùng món c vịt chiên xốt chanh xem sao nhé! Chắc chắn rằng sẽ không một thành viên nào lỡ chối từ khi nhìn thấy chúng đâu :D

Để làm món ức vịt chiên xốt chanh, bạn cần có

  • Ức vịt không xương: 2 miếng (khoảng 400 gam)
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh vỏ chanh bào
  • Chanh vàng: 1 trái (cắt lát mỏng để trang trí)
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 1 củ hành khô băm thật nhỏ, 1 củ tỏi băm thật nhỏ, 2 củ sả băm thật nhỏ, 1 củ gừng băm thật nhỏ
  • Gia vị: Ớt bột paprika, bột ngũ vị hương, hạt tiêu, dầu chiên, rượu, nước tương

Cách làm ức vịt chiên xốt chanh tuyệt ngon cho bạn đây

  1. Muốn có món ức vịt chiên xốt chanh ngon nhất, bạn cần sơ chế sạch vịt trước đã nhé!
    Dùng ½ (một phần hai) số gừng băm thật nhỏ và 50 ml rượu trắng chà lên vịt để khử mùi tanh, sau đó rửa thật sạch, để ráo.
    Phần da vịt bạn dùng dao khứa caro, sau đó nghiêng dao cắt vịt thành lát dày khoảng 1cm. Tiếp tục khứa caro lên 2 mặt miếng vịt đã cắt mỏng, dần sơ miếng vịt cho mềm. Tuy hơi tốn công sức một chút nhưng đảm bảo món ăn sẽ hấp dẫn lắm :D.
    khía vịt Ức vịt chiên xốt chanh Đánh thức vị giác thật hoàn hảo cùng ức vịt chiên xốt chanh khia vit
  2. Sau đó bạn mang vịt đi áp chảo cho tới khi chúng vàng đều 2 mặt.
    áp chảo Ức vịt chiên xốt chanh Đánh thức vị giác thật hoàn hảo cùng ức vịt chiên xốt chanh ap chao1
  3. Phần quyết định hương vị món ăn chính là phần nước xốt chanh này đây, Lưu ý một chút bạn nhé!
    Phi thơm hành tỏi, sả bằm. Tiếp đó bạn cho vào chảo 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng cafe ớt bột, 2 muỗng cafe bột ngũ vị hương, 1 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng canh nước tương. Khuấy đều tay cho tới khi hỗn hợp hơi sệt đặc thì cho nốt 2 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh vỏ chanh bào vào nước xốt rồi tắt lửa.
    Đừng bỏ lỡ công thức làm những món ăn ngon nhất từ chanh tại đây để vị giác của gia đình được trải nghiệm thêm nhiều điều thú vị mới mẻ bạn nhé!
    nước xốt Ức vịt chiên xốt chanh Đánh thức vị giác thật hoàn hảo cùng ức vịt chiên xốt chanh nuoc xot
  4. Giờ thì bạn chỉ cần xếp vịt áp chảo ra đĩa, rưới nước xốt canh lên trên vịt và trang trí thêm cho món ăn bằng vài lát chanh tươi cho hấp dẫn là có thể thưởng thức ngay cùng gia đình rồi :D

 

Ức vịt chiên xốt chanh Ức vịt chiên xốt chanh Đánh thức vị giác thật hoàn hảo cùng ức vịt chiên xốt chanh uc vit chien xot chanh

Ức vịt chiên xốt chanh với xốt chanh sền sệt thơm nồng hương vị của chanh hòa vào nước tương, gừng, sả và tỏi được rưới lên miếng ức vịt áp chảo vàng đều hai mặt làm cho món ăn có vị đậm đà thật ngon và lạ. Chúng sẽ là gợi ý lý tưởng cho bữa ăn ngày tết Đoan Ngọ của gia đình bạn đấy :

Để ngày tết Đoan Ngọ của gia đình thêm trọn vẹn, bạn hãy tham khảo thêm công thức nấu những món ăn ngon nhất từ vịt tại đây để chiêu đãi gia đình nhé!

Mong gia đình ngon miệng với món vịt chiên xốt chanh trên nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach nau đậu hủ nguyen đàn ông Cách làm pate cach lam khoai tay kho thit noel 膼岷玙 khoai nghêu xào ớt beefsteak khoai tây boc banh ran luc lac sushi trung cuon rong bien cac mon nuong món nem su hào Dưa món cho ngày Tết Tẩm banh duc khoai mon khẩu phần ăn củ cải đường nghêu xào cay Sườn rim nước tương bánh mỳ cuộn">4 món salad xoài thanh mát đổi vị cách làm dạ dày heo nước dừa bắp xào mõ cơm cơm bò kho ngũ vị buger ga ngon cach lam rau cu thap cam kho nộm mít thịt heo tôm tươi chao ca tam Khéo tay trà xanh mon luoc bí đỏ cuộn cơm cach lam mango cream cheese mousse Khấu nghêu xào rau thơm cach lam oc nhoi ngon lạc rang muối ngon cháo củ sen Cai chua cookies trai tim xoi khoai mon lam tuong thit heo chien dự cach uop suon bo nuong nghe an đồ ăn quảng cáo và thực tế Dạy làm kem nấu súp bánh gato lam banh quy công thức cơm kẹp chiên xù tom boc sa mut chuoi bánh trung thu rau câu vị bơ măng tươi xào sườn heo om dứa banh ran man pudding dau tay mì ý trộn gà nướng cơm rượu Mê say tôm hùm Tây Úc đậu phụ tẩm nước mắm hành Đậu Ô củ cải kho thịt Súp lơ xào nấm Khéo Tay túi cach lam gỏi miến nghiền lam banh bot loc ngon trị cảm cúm nhà bếp bánh crepe dâu tây Là giang mỳ ý ngon banh mi hot dog ngon vahc lam banh bao ngon đậu Hà Lan cach lam mi y sot kem mù chả lươn cuốn lá lốt món nướng công thức salad cá ngừ hộp bun doc mung ngon ngo doc thuc pham Súp nghêu tàu hũ lá quế cách làm chậu hoa hết hạn sử dụng banh trang cuon thit ngon cach nau mon ech om chuoi dau mon banh cupcake tra xanh chiffon chuoi Muc chien gion Món Pháp Giúp tay hết cay ngứa sau thái ớt khoai trứng cút bọc khoai tây mỳ ý sốt kem tươi thit ga roti cơm ba màu canh lá giang nấu cá nước ép mận sữa banh bo nuong la dua bánh sữa chiên xù Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết giải khát ngày hè bo xao tieu xanh ngon lam bo cuon rau cu tom sot thom mà i thịt cuốn đậu hũ thit ba chi thom ngon Nước Ngoài so long nuong banh waffle thịt ba rọi xào mặn ngon hết sảy bò teriyaki hột vịt rau cau trai vai ngon