Vịt áp chảo thơm ngon nhờ kết hợp nước sốt dâu tây đặc sánh, chua chua, ngọt ngọt thấm đều trên từng miếng thịt.
Ức vịt áp chảo sốt dâu tây

Nguyên liệu gồm có:

  • Ức vịt 200 Gr
  • Dâu tây 50 Gr
  • Đậu bắp 20 Gr
  • Hạt tiêu 5 Gr
  • Bơ fair 10 Gr
  • Muối một ít
  • Tiêu một ít
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Nguyên liệu gồm có:200 gram ức vịt50 gram dâu tây20 gram đậu bắp5 gram tiêu xanh10 gram bơ fairMuối, tiêudầu chiên

2

Thực hiện:Bước thứ nhất(1): Ức vịt rút xương, rửa thật sạch, khứa ca rô, ướp một ít muối và tiêu để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Dâu tây cắt bỏ cuốn, rửa thật sạch, xắt mỏng. Đậu bắp rửa thật sạch, cắt đầu đuôi thái xéo. Tiêu xanh rửa thật sạch, để ráo.Bước thứ hai(2): nấu nóng chảo, rưới 1 muỗng súp dầu chiên, dầu nóng cho thịt vịt vào chiên áp chảo chín vàng đều, sau đó thái lát mỏng. Đậu bắp và tiêu xanh cũng chiên áp chảo cho chín vừa tới. Cho bơ vào chảo khác, đun cho tan chảy bơ rồi cho dâu tây vào xào chín.Bước thứ ba(3): Sau đó cho ½ (một phần hai) chén nước vào nấu sôi, nêm một ít muối vừa ăn. tắt lửa,  rồi dùng lược lại cho sốt mịn, sau đó đun lại một lần nữa. Cuối cùng cho 1 muỗng canh bơ fair cho có độ sệt. Xếp thịt vịt ra đĩa, chan nước sốt lên mặt. Thưởng thức. 

3

Mẹo: Khứa xéo ca rô trên ức vịt sẽ giúp thịt vịt ra bớt phần mỡ và thịt mau chin hơn. Áp chảo vịt trên lửa nhỏ để thịt vịt được chín đều

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Nước Ngoài món cuốn mát Bánh mì kẹp vừa phải cá hồi cuộn tuổi Ngọt miệng với món mì nghêu nước chắm cach lam bo nuong Thit lon mit xao hai san ngon Omega 3 bao tử cá sa te trai me cà qua Dưỡng Hầm 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh Mon ngon tu vit ga ran gion ngon che hat sen huong buoi ngon ngムca linh kho tieu tôm xào bí đao c峄憈 đinh gà rang là chanh bánh crepe phấnl" style="background-color: #F5B68D" href="/index.php?q=Hũ">Hũ gỏi bê bánh flan phô mai Trâm Phạm kem xào chảole="background-color: #C7B081" href="/index.php?q=Giò">Giò Dê nước xốt cá hâp hành cà t linh dÃƒÆ heo che khoai môn CÃƒÆ thu meo lam banh tom tam bot chien xu com dua Kem dua công thức panna cotta việt quất tam bò bía bánh đa ngon ẩm thực việt nam hồng môn yến Hàn Quốc Mực xào cay chuẩn vị Hàn cach lam bo bit tet thịt cuộn măng nấm hap san cong thuc canh ghẹ Vải da cua chien gion nhật bản chè trái cây thạch canh măng hải sản cách lam banh mi canh đậu hủ cach nau che me đen Sốt me Mon trang mieng Banh canh goi muc tom bap bo luoc nươc măm Chuối nếp nướng trên phố Sài Gòn 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon trứng cuộn kiểu hàn banh chuoi hap ngon bún xào bò nam bò kem xào chảo ca kho ca quà rau cau trung ga ngon co banh mit nuoc cot dua than heo cuon mat ong Dâu Tây hậu ca tim xao uop suon nuong Dừa Bến Tre cách nấu chè khoai môn ca cá Om lãng mạn sốt mayonnaise dạ dày hầm chan ga tau xi thịt nguội thịt nhúng giấm lòng non xào cach nau bun cha ca ngon banh xeo nhat ban ngon thực phẩm đốt calo năng lượng súp rau chân vịt goi hai san Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn lam banh cookies dac biet ướp sườn Thit ba chi sinh tố cà rốt hạnh nhân lễ vu lan công thức bánh mì sữa dừa món ngon mỗi ngày ca nhai sinh tố bí kem trộn Làm bánh phở cuốn tôm tươi súp gà ngô non nấu lẵu cach che bien ca loc