Mousse dâu tây đông lạnh xốp mịn, mình dùng thêm sữa chua để tạo thành ly mousse 3 màu trắng hồng đỏ, vừa đẹp mắt vừa làm mới khẩu vị.
Tuyệt đẹp với mousse 3 màu

Nguyên liệu gồm có:

  • Dâu tây 200 Gr
  • Kem tươi whipping cream 100 Gr
  • Sữa tươi 30 Gr
  • Gelatine 3
  • Sữa chua một ít

Cách Thực hiện:

1

Dâu tây cho vào máy xay nhuyễn mịn với 2 muỗng đường. Tuyệt đẹp với mousse 3 màu

2

Whipping cream đổ ra bát thêm 50 gram đường, dùng máy đánh bông thành kem Tuyệt đẹp với mousse 3 màu

3

Ngâm gelatine vào nước lạnh 10 phút, đặt sữa lên bếp đun âm ấm rồi cho gelatine vào đun, ngoáy cho tan hết là được.  Tuyệt đẹp với mousse 3 màu

4

Để hỗn hợp sữa gelatine nguội bớt thì đổ dâu tây xay và whipping đánh bông vào. trộn thật đều.  Lấy ly thủy tinh, cho mousse vào rồi để trong tủ lạnh khoảng 3 giờ.Bạn có thể để lại chút dâu xay để cùng với sữa chua tạo thành mousse ba màu. Tuyệt đẹp với mousse 3 màu

5

Cho 1 thìa  dâu xay xuống dưới, tiếp theo cho mousse  để như vậy cho vào tủ lạnh 1 giờ cho mousse đông lại rồi bỏ ra cho sữa chua lên trên cùng, ăn ngay hoặc để lại tủ lạnh 1 vài giờ nữa cho đông lạnh hẳn sẽ càng ngon hơn.   Tuyệt đẹp với mousse 3 màu

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà vòng dạ dày hầm cách làm xúc xích nướng ngõ tra bong cuc ky tu xôi mực gÃƒÆ rim cam hải sản hấp mướp xanh Chi tôm nướng lá chuối cách làm bánh lọt banh bao nhan khoai tim hê tiêu ho a mang muoi chua cacsh làm trà sữa thái cach nau canh ngao gà sốt làm gỏi lòng gà mi cuon suon heo chien gion meo tay rua quán ăn nổi tiếng Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng