Ướp gia vị là khâu chuẩn bị sẵn quan trọng quyết định món cánh gà rán có ngon hay không.- Emdep.vn
Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

Cánh gà rán là món ăn vặt dễ làm, chỉ cần biết ướp gia vị và có một chiếc chảo rán là xong. Tuy nhiên món này lại đòi hỏi thời gian chuẩn bị sẵn khá lâu, do phải ướp thịt từ 1-2 tiếng mới ngon được.

Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

Nguyên liệu

+ 10 chiếc cánh gà, rửa thật sạch và lau khô

+ 1/8 thìa hạt tiêu đen

+ ¼ (một phần tư) thìa hạt tiêu trắng

+ ¼ (một phần tư) thìa bột tỏi

+ ½ (một phần hai) thìa muối

+ ½ (một phần hai) thìa đường

+ 1 thìa tương

+ 1 thìa rượu trắng hoặc rượu vang

+ 1 thìa dầu mè

+ 1 quả trứng

+ 1 thìa bột bắp

+ 2 thìa bột mì

+ dầu chiên

Cách làm

Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

- Trộn cánh gà với tất cả nguyên liệu trên (trừ dầu chiên). trộn thật đều cho cánh gà thấm hết gia vị. Để như vậy khoảng 2 tiếng ở nhiệt độ phòng, nếu để qua đêm nên cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

- Đổ dầu vào chảo, khi dầu sôi thả cánh gà vào chiên. Chiên khoảng 5 phút thì vớt cánh gà ra để lên tấm giấy hút dầu. Làm lần lượt với những chiếc cánh gà còn lại. Sau đó lại thả cánh gà đã rán rồi vào chảo, rán tiếp thêm 3 phút rồi với ra cho ráo dầu.

Tuyệt chiêu ướp gia vị cho cánh gà rán ngon khó cưỡng

Không chỉ là món ăn vặt hấp dẫn khó chối từ, cánh gà rán còn là món nhậu yêu thích của đấng mày râu. Bạn lưu ngay công thức ướp gia vị và rán cánh gà ngon đúng vị, để trổ tài mỗi khi bạn chồng đến chơi nhé.

Việt HàNguồn: YR


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tuyet chieu uop gia vi ga mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

Cơm cháy Ninh Bình Cach lam mam ca Chân gà hấp canh bap cai con hoa bí xào tôm món ngon mỗi ngày Cải thìa xào cá bóc kem trứng bánh cong gan gÃƒÆ thach cam tom nuong Mỳ hàn quốc sen hoàng quyên idol Tips Đánh bóng dụng cụ bếp từ xơ gà kho màng nước mơ gà chip vit om sau hap dan cach nau chao ngon bah xÃÆo bat tôm chiên nuóc làm bắp xào cay Ăn chơi hải sản xào tỏi tự làm sữa chua dẻo tại nhà the xôi cá rô lãng thach dua dua chua De tây be suon nuong bột nở uc ga chien ngon nộm sứa giòn che khoai mon Banh trang cuon Cach lam banh mi cong thuc lam cha lua Nước Chấm Canh dua lọ công thức chả lụa rượu vang công thức chuối nhúng socola cộng cach lam banh socola bà nh gio mầm Mật cà tim xao nước chấm kiểu thái cach lam tom chien hanh nhan gia và chẳm chéo Canh bi đao d㪠nấu xôi gà ga bo xoi đầy tao bien bot cach lam oc hap tieu xanh cá hấp trứng gà tôm chiên gừng hành cá sa ba nướng hạt hướng dương cách làm sữa chua mít một ChÃƒÆ tai che do dac gà sốt me Giảm đau tức thì nhờ các loại thực tự chế canh hến rẻ và ngon pasta baked cà chua hấp trứng dưa chuột trộn kem tra xanh trung ga hap tương ứng cocktail bailey ngon kẹo mềm che bi do nuoc cot dua cà nau cay cocktail cÃƒÆ chua kem black cherry làm bánh bao cach nau che banh lot ngon chuối Tao pho cach nău che bâp ngheu kho tieu khoai tay loc xoay kệ tủ D sườn sụn nhi kem dưa cach nau sò lông hồng trộn salad rau cach lam banh bot chien Pháo trung muoi chú bánh bông lan mặn bep ắm tu nau an sinh to sau rieng Chưa chẠsa be ham cu sen cach lam bun gao xao KhoÃƒÆ chuẠđồ chơi Hoành thanh chien dac san thai lan